Glacée à la fraise à la crème recette

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Je suis un grand croyant dans ...
Crème glacée aux fraises recette
Ingrédients
Des instructions

Je suis un grand croyant dans ...

Laisser les enfants aident à la cuisine. Je suis aussi un grand croyant dans la santé mentale, et parfois ces valeurs entrent en collision. "Faisons le petit déjeuner ensemble!" peut - et doit - rapidement dégénéré en les phrases suivantes.

Hummm, pourquoi les oeufs dans le fonte gril de fer? Comment allez-vous de les brouiller?

En haut à gauche ... non, l'autre à gauche.

Oui, la cannelle et le cumin ne regardent même - mais elles ont un goût très différent. (Blech!)

Pourtant, comme quelqu'un qui a commencé la vie conjugale ne sachant pas comment faire beaucoup plus que des hamburgers et des spaghettis, je sais la valeur de ces séances d'essais. Que ce soit quelque chose de simple comme pour râper le fromage mini-pizzas gratuite de céréales, herbes de mesure pour doux rêves thé, déchiquetage poulet soupe de tortilla, ou quelque chose de plus avancé, je sais qu'ils le développement des compétences qui dureront toute une vie.

Bien évidemment pas l'accent dans ma cuisine, desserts sont une des choses préférées de l'Potami à faire. Cette fraise recette pas-de cuisson de la crème glacée est parfait pour ceux qui sont en train d'apprendre. Les petites mains peuvent couper les fraises avec un couteau à beurre, mesurer / Verser les ingrédients dans un bol et écraser les fraises avec un presse-purée - ou de leurs doigts! Ensuite, tout ce qui est vraiment laissé à faire est de le jeter dans le mixeur et verser le froid fabricant de crème glacée de mélange.

Quand tout est dit et fait, vous avez fraîche, crème glacée onctueuse qui regorge de saveur, à peine tous les gâchis pour nettoyer, et de gamins qui construisent la confiance dans la cuisine. Assez doux, hein? Ne soyez pas surpris si l'on vous demande une copie de Le traditions nourrissantes Cookbook For Kids afin qu'ils puissent en apprendre davantage!

Crème glacée aux fraises Recette

Donne environ 1 quart

Ingrédients

1 livre de fraises (environ 4 tasses de fraises - préalablement congelés peuvent être utilisés si décongelé)
2/3 tasse sucanat / rapadura (où acheter sucanat / rapadura)
1 cuillère à café de jus de citron frais
1/8 cuillère à café de sel (où acheter du sel de mer)
2 tasses de crème
Rouge naturel colorant alimentaire - facultatif. Je ne ai pas utilisé dans la glace photo. (où acheter colorant alimentaire naturel)
Optionnel - 2 cuillères à soupe de rhum ou de l'extrait de vanille faite avec de la vodka ou du rhum. Cela permet de maintenir la glace de devenir aussi dur comme un roc. Comme je l'ai mentionné dans mon poster, faisant lait de poule maison, Appleton Estates rhum est non-OGM. Je préfère ne pas ajouter le rhum dans cette recette, alors je laisse la crème glacée ramollir à température ambiante pendant un petit moment avant de servir.

Des instructions

1. Garniture vient couronner les fraises et les couper en deux. Placez-les dans un bol avec le jus de citron, le sel et sucanat, puis écraser avec un pilon à pommes de terre.

2. Verser le mélange de fraises dans un mélangeur avec la crème et le rhum si vous utilisez. Réduire en purée lisse. (Si vous avez un mélangeur à immersion, vous pouvez les réduire en purée dans le bol.)

3. Couvrir et réfrigérer pendant au moins quatre heures. Je fais habituellement mienne un jour à l'avance et réfrigérer pendant la nuit.

4. Verser le mélange dans une sorbetière et le taux de désabonnement selon les instructions du fabricant. Profitez tout de suite comme un soft-servir, ou transférer dans un récipient et le placer dans le congélateur jusqu'à consistance ferme.