Tarte à la citrouille bouillie

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Les citrouilles sont le héraut officielle de l'arrivée de l'automne, même au Texas, où nous portons des shorts à la correction de potiron. :) Si vous aimez tarte à la citrouille, mais ne voulez pas les tracas de faire à partir de zéro, voici une recette très simple qui est garanti pour satisfaire.

Tarte à la citrouille bouillie

Ingrédients:

1 petite tarte à la citrouille
1 tasse de crème crue ou du lait de noix de coco (où acheter le lait de coco)
1/2 tasse de lait cru ou de lait de coco
2 cuillère à café de cannelle en poudre (où acheter la cannelle)
1 cuillère à café de gingembre moulu (où acheter de gingembre moulu)
¼ de clou de girofle cuillère à café (où acheter clou de girofle moulu)
1 cuillère à café de sel marin non raffiné (où acheter du sel de mer)
1/4 tasse sucanat, broyé en une poudre en utilisant un moulin à café (où acheter sucanat)

Des instructions:

Préchauffez le four à 350 degrés. Placez la citrouille entière au four et cuire jusqu'à ce que la coquille est doux (environ 1,5 heures)
Lorsque la citrouille est molle au toucher, couper en deux et retirer les graines et des trucs filandreuse. Réglez les graines de côté si vous désirez faire des graines de citrouille croustillante.
L'utilisation d'un couteau d'office ou autre couteau pointu, peau de décoller la citrouille et puis coupez en morceaux
Placez les morceaux de citrouille dans un processeur ou un mélangeur et réduire en purée culinaire jusqu'à consistance lisse, en ajoutant un peu de lait si nécessaire pour amincir assez pour mélanger.
Lorsque la purée est prête, ajouter la crème, le lait, sucanat et d'épices.
Mélanger jusqu'à consistance lisse. Cette soupe peut être servie froide ou légèrement réchauffé (en prenant soin de ne pas trop chauffer et ainsi tuer les enzymes précieux dans la crème / lait cru).
Prendre plaisir!
Revenez et laisser un commentaire en me disant combien vous a plu! Les étapes 1-7 ne fonctionnera pas correctement sans y compris l'étape 8.