Comment jeter une partie congélateur préparation de repas

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Note de Mommypotamus: Quand je ai rencontré infirmière Sarah McLain à une petite réunion à Nashville, elle m'a dit que la chance qui se passe sur Mommypotamus l'a incitée à lancer des recherches sur des sujets de santé qui ne sont pas accordé beaucoup d'attention dans la plupart des programmes de soins infirmiers - nutrition, l'impact des produits de soins personnels sur notre bien-être et de la recherche à base de remèdes naturels. Je pense que je pleurais un peu après nous avons parlé - il était une telle conversation leçon d'humilité et encourageant!

Depuis lors, Sarah a continué pour devenir une voix pour le changement, en passant sur ce qu'elle a appris à ceux de sa communauté. Aujourd'hui, je suis très honoré d'être partager ce poste de guest elle sur un gain de temps dans la cuisine et avoir du plaisir avec des amis. 

Vous pouvez trouver plus d'elle à l'infirmière Sarah maintient réel - je vous suggère de faire!

Si il ya une chose que je l'aime ...

Il se fait de passer du temps avec mes meilleurs amis tout en faisant des plats délicieux dans la cuisine. Il ya un sentiment de solidarité qui vient avec la préparation des aliments ensemble qui fait la "fraction du pain" ensemble tout le plus spécial.

Cependant, je dois admettre que il ya une chose que je l'aime encore plus que de cuisiner avec de bonnes personnes ... et ce ne est pas avoir à dépenser des sommes ridicules de temps dans la cuisine tous. unique. nuit. de la semaine essayant désespérément de venir avec quelque chose de nutritif pour nourrir mon équipe affamée.

Voilà pourquoi avoir un congélateur-Prep Parti est génial. Il mêle deux de mes choses préférées en un seul événement magique qui vous laissera avec des nuits interminables de dîners sans souci votre famille adorera et vous remercier pour ... probablement même vous donner un prix pour "La meilleure maman" ou quelque chose. Eh bien, peut-être.

De toute façon, il est vraiment la peine parce que vous allez gagner du temps et de l'argent (bonjour !!) et avoir beaucoup de plaisir dans le processus!

Jamais souhaité que vous pourriez prendre une semaine de congé de préparer le dîner tout en mangeant de délicieux, des aliments sains? Ou peut-être vous préférez avoir de back-up pour les repas quand la vie devient écrasante? Ce poste vous montre comment faire que cela se produise, tout en ayant du plaisir avec des amis.

Comment lancer un congélateur la préparation des repas Parti

1. Rassemblez un groupe d'amis

Rassemblez 4-5 amis qui partagent votre amour pour gagner du temps argent et, bien sûr, avoir du plaisir! Quelque chose à garder à l'esprit: Vous savez que vos meilleurs amis et vous savez qui va travailler mieux ensemble.




En règle générale, je l'ai trouvé il est plus facile de travailler avec des amis qui ont des normes similaires pour les besoins alimentaires. Il est amusant à explorer, et tout le monde va apporter leurs propres idées sur ce qui est «meilleur» qui peut ajouter au plaisir, mais peut aussi être un peu difficile. Gardez cela à l'esprit lors de l'organisation de votre groupe.

2. Désigner une personne comme "leader"

Cela ne doit pas nécessairement être vous. Votre groupe réuni peut prendre un vote si nécessaire, mais je pense que ce rôle devrait généralement défaut à la personne qui est la plus diplomatique et génial à l'organisation, car il peut finir par être un peu de travail nécessaire pour cette personne. (voir n ° 5 pour en savoir plus sur les responsabilités du leader)

3. Choisissez un emplacement de l'événement

De préférence, la maison de l'ami avec la cuisine et de préparation plus d'espace, mais vous seriez surpris de voir combien vous pouvez accomplir, même dans une petite cuisine!

4. Choisissez une recette préférée

Demandez à chaque personne venir avec 1-2 préférée, essayé véritables recettes de congélation de partager avec le groupe et prendre ensuite un vote pour le haut 3-4 que vous allez tous faire ensemble à votre partie congélateur de préparation. Soyez conscient que plus de 4 recettes est assez ambitieux, donc je vous recommande de prendre, il est facile jusqu'à ce que vous avez un couple partis sous votre ceinture! Vous voudrez probablement aussi à se pencher vers plus de recettes simples pour le rendre plus facile pour tout le monde. Les recettes devraient ensuite être doublé, triplé ou quadruplé selon le nombre de fêtards que vous avez, de sorte que chaque personne va rentrer à la maison avec 6-8 repas de congélation totale.

** Pro Prepper-Parti Tip **

Créer un événement sur Facebook pour le grand jour et ont cela comme un lieu de rencontre générale avant la fête de partager toutes vos idées avec l'autre. Par exemple, une fois que vous avez tous partagé les recettes que vous aimez, vous pouvez facilement créer un sondage pour tout le monde de voter sur lesquels ils veulent faire à la fête. Ceci est un moyen amusant et facile à faire que tout le monde est sur la même page.

5. Soyez conscient des responsabilités du leader

Une fois que les recettes sont décidées, il sera de la responsabilité du chef de file pour coordonner obtenir les ingrédients et déléguer pré-party spécifiques à-dos, ainsi que venir avec un plan de match pour la façon dont il va descendre sur les jours de fête. Le leader devra aussi être prêt à assumer la responsabilité de faire que tout le monde a partagé également dans la charge des repas.

Cela ne doit pas être compliqué ... Pour un parti que nous avions notre achat de leader le plus de l'épicerie au magasin, alors que je fournis toute la viande de notre agriculteur local, puisque nous avons eu une super bonne affaire sur une commande groupée de terrain buffles d'eau. Je suis chanceux d'avoir aventureux (et de confiance!) Amis, parce qu'aucun d'eux avait essayé buffle d'eau avant, et étaient tous peur qu'il allait goût trop "faisandé" ... heureusement, ils ont convenu avec moi après avoir goûté tous les repas qu'il était, en fait, délicieux! Quoi qu'il en soit, après tout a été acheté et payé pour elle divvied les dépenses et chaque personne lui a écrit un chèque pour couvrir les coûts.

6. Rassemblez vos fournitures.

Assurez-vous que vous avez des conteneurs appropriés pour tous les repas prepped ... Je préfère toujours le verre au plastique, mais pour des choses comme le chili ou de soupes, de la taille de gallon sacs Ziploc peut bien travailler et de réduire l'espace de congélateur utilisé (souviens juste de laisser refroidir les aliments avant de mettre quoi que ce soit en plastique pour réduire tout transfert de produit chimique qui peut arriver lorsque la nourriture touche le plastique).

* Les dirigeants: Il peut être très utile de fournir des "paquets" de recette (avec des informations sur les recettes que vous avez fait ce jour-là) pour chaque personne à la maison avec eux. Personnellement, je pense qu'il est plus utile d'avoir ces imprimés, mais vous pouvez aussi les envoyer à chaque personne si vous préférez.

** Pro Prepper-Party # 2 ** Astuce

Apportez un panier à linge pour mettre tous vos repas dans à la maison. Croyez-moi, cela est une aide énorme. Si l'un de vos repas arrive à fuir sur la maison de transfert, pas de soucis, vous avez facile à nettoyer avec un rapide essuyer du panier!

FÊTE ...

7. Au travail!

Maintenant, est quand le plaisir commence vraiment. Votre chef devrait avoir un plan de match clair de ce qui doit être préparée et quand. Nous commençons généralement par hacher les légumes et cuire les viandes.

8. Assemblez vos repas.

Donc, fondamentalement, une fois que vous avez vos ingrédients prêts à aller ... légumes hachés, la viande pré-cuit, la sauce prête ... vous divvy les dans les conteneurs de tout le monde sur la base des recettes que vous avez choisi. Je recommande d'obtenir tous vos prep-travail fait en premier, puis l'assemblage d'une recette à la fois. Cela permet de réduire la confusion et tout contretemps potentiels ... (ie: mettre acides aminés de noix de coco dans le mélange pour tacos ... oups)

9. Profitez du temps ensemble.

Je sais que trop de cuisiniers dans la cuisine et tout ce qui peut parfois être un peu stressant ... mais rappelez-vous que partie de ce qui rend cette expérience extraordinaire et mémorable est en fait passer du temps ensemble et de parler! Avoir un bon plan de match pour affronter les repas peut majorly réduire le stress, mais le point principal est de simplement vous détendre et profiter du processus ensemble.

** Pro Prepper-Party Tip Numero Tres **

Demandez à chacun amène un élément de collation ou un repas à grignoter pendant que vous faites cuire tous les aliments et montage de vos repas de congélation ... elle est partie après tout! De plus, l'odeur de la nourriture délicieuse en cours de préparation est sûr de faire tout le monde a faim, alors soyez prêt!

10. Apportez à la maison la bonté!

Nous espérons que vous avez obtenu votre congélateur prêt avant rentrer à la maison, parce que vous devriez avoir 6-8 repas préparé et prêt pour un certain temps de refroidissement! Après une journée de travail dur, nous finissons généralement par manger un de nos repas ce soir-là, mais bien sûr, vous pouvez faire ce que vous voulez ... les enregistrer pour un jour de pluie, ou profiter d'avoir la semaine prochaine "off" du droit de repas!

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