Creamsicle maison gélatine tasses

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Note de Mommypotamus: guest Après d'aujourd'hui vient de Katie de Girl Meets Alimentation,  Merci de l'arrêt par, Katie! 

Je me souviens des jours où je fus un enfant ...

Manger Jell-O tasse après Jell-O coupelle avec mes repas, comme collation de l'après-midi, pour le petit déjeuner - je ne pouvais pas obtenir assez de Jell-O! Ma grand-mère était aussi un fin connaisseur du genre boîte, mélanger avec les fruits en conserve. Je l'habitude de savourer chaque bouchée! Permettez-moi de vous dire, Jell-O surmonté ma liste de collations préférées quand je étais jeune - et fait encore à ce jour.

Depuis ce temps, je l'ai été éduqués sur l'importance de l'approvisionnement nourris à l'herbe de la gélatine et je l'ai retiré la consommation d'aliments transformés inutilement de mon alimentation. Inutile de dire que les petites boîtes de la bonté de la gelée ont été retirés de mes placards.



Hélas, je découvre qu'il est possible de faire de délicieux gelée tasses mieux que la boîte! Je ne voulais pas renoncer à cette friandise préférée de la mine, surtout avec tous les avantages de la gélatine de bonne qualité. Je créé une recette qui est non seulement aussi facile que la boîte, mais bien meilleur goût! De plus, il est inspiré par un de mes popsicles d'enfance préférés: Orange creamsicles!

Cette recette est conçu d'après les tasses de gélatine pré-faites, vous pouvez acheter dans le magasin - sauf ceux fabriqués avec des ingrédients alimentaires réels. Je faisais ces dans de petits récipients de stockage de verre qui viennent avec des couvercles ajustés qui rend cette recette facile pour les collations grab-and-go, les déjeuners, ou après-midi. Il est onctueuse, lisse, savoureux, et est adapté aux enfants et son mari approuvé!

Homemade Creamsicle gélatine Coupes

Ingrédients:

Pour la couche d'Orange
2 tasses et 2 cuillères à soupe de bio, jus d'orange frais pressé
1 et 1/4 cuillères à soupe nourris à l'herbe de la gélatine (où acheter nourris à l'herbe de la gélatine)

Pour la couche de crème
2/3 tasse plus 1 cuillère à soupe de crème crue
1/2 cuillère à soupe nourris à l'herbe de la gélatine (où acheter nourris à l'herbe de la gélatine)
Le sirop d'érable et 1/2 cuillères à soupe 1 organique ou miel brut (où acheter du sirop d'érable, où acheter du miel brut)
1/2 cuillères à café d'extrait de vanille biologique (où acheter extrait de vanille)

Des instructions:

1. Dans un petit bol, mélanger ensemble le 2 cuillères à soupe de jus d'orange et les 1 et 1/4 cuillères à soupe de la gélatine jusqu'à ce que le bien-combiné. Laissez ce mélange "bloom" (c.-à hydrater les grains de gélatine) pendant une minute.

2. Dans une petite casserole à feu moyen-bas, la chaleur 1/2 tasse de jus d'orange ainsi que le sirop d'érable et la vanille jusqu'à ce que juste réchauffé. Ajouter le mélange de gélatine "fleuri" et fouetter jusqu'à ce que juste fondu. Verser ce mélange de jus de gélatine / orange dans le jus réservé 1 et 1/2 tasses et bien mélanger au fouet. Verser dans 5 petites tasses en verre avec des couvercles (comme celles-ci). Réfrigérer jusqu'à consistance ferme dans le réfrigérateur (environ deux à trois heures).

3. Une fois que l'autre gélatine orange est ferme, il est temps de faire la couche de crème. "Bloom" ensemble la gélatine 1/2 cuillère à soupe et 1 cuillère à soupe de crème crue.


4. Verser 1/3 tasse de crème crue dans une casserole propre à feu moyen-doux, ajouter la fois chaleureuse dans le mélange "fleuri" gélatine / crème. Fouetter jusqu'à ce que le bien-combiné et fondu puis versez dans la crème réservée, en fouettant jusqu'à ce que tout nouveau est mélangé.

5. Prendre les oranges tasses de gelée du réfrigérateur et répartir uniformément le mélange de crème de gélatine sur le dessus des couches d'orange. Placez dans le réfrigérateur pendant 2 heures jusqu'à solidifié. Et elles sont faites!

A propos de Katie

AboutKatiesideBonjour, mon nom est Katie et je suis sur une vraie nourriture et le voyage de vie non transformés. Je partage mon voyage sur mon blog, Girl Meets nourriture.

Je reviens à l'essentiel qui préparent la nourriture de la manière ancienne et de découvrir de nouvelles idées pour une vie saine. Ce végétarien vétéran de neuf ans maintenant manger fièrement beaucoup de beurre, l'huile prend de foie de morue, les boissons kombucha, et tout ce qui est nourrissant. Ce voyage m'a ouvert à un nouveau monde rempli de la sagesse des générations avant moi. Je veux essayer ces recettes à l'ancienne out-of-the-ordinaire et en faire ma nourriture moderne - faire de la vraie nourriture de choses réelles en temps réel et de faire notre maison comme non transformés que possible. Venez me rendre visite et Girl Meets Nourishment sur mon Blog, Facebook, Twitter, Pinterest, YouTube, Instagram et Google+!


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