Fudge Pudding Pops (GAPS, Paleo et Primal)

Nous sommes dans les réseaux sociaux -

Teneur
Longue avant starbucks ...
Il est alors que vous réalisez ...
Homemade recette fudge pudding pop

Longue Avant Starbucks ...

Sub-zero bonté chocolately coulait à l'arrière du camion de crème glacée et glace bleue abominables pieds de bonhomme de neige avec des ongles gumball dansé sur des arcs en ciel. Les arcs en ciel, bien sûr, sont venus de la bande de My Little Ponies qui avait rejoint la caravane des enfants chassant le camion dans la rue. Quoi de ne pas aimer, non?

Le danger de penser de cette façon, bien sûr, est que vous venez peut-être l'audace de pourchasser un camion de crème glacée quand vous êtes seize ans. Lorsque cela se produit, vous entendrez-vous dire: «Je voudrais un loufoque, s'il vous plaît" comme si elle était la toute première fois. Et vous pensez, "Man, est-il un nom de popsicle ici qui ne sera pas me faire rougir?"

Il est alors que vous réalisez ...

Que vous aviez raison sur les arcs en ciel, mais tort sur la source. Ils ne viennent pas de la maison de Fluttershy juste derrière la cascade sous les nuages ... Ils viennent de la carinogenic et ADD induisant rouge # 40, # 5 jaune et bleu # 2!

Heureusement, il existe un moyen plus sain pour capturer la joie de la bonté glacial sur une chaude journée d'été ... sucettes glacées faites maison! Délicieux, essayé-et-vraies recettes avec une torsion en nutriments. Prenez le pudding de fudge apparaît ci-dessous, par exemple. Ils contiennent du beurre de cacao riche en magnésium, bâtiment collagène gélatine, antioxydant riche avocat et même la possibilité de la moelle osseuse (hey, les français font!).

Vous les aimez, je le promets. Prêt? Ensemble! L'été!

Remarque: Le chocolat est lacunes juridiques si elle ne crée pas de problèmes digestifs pour vous personnellement. Plus d'infos ici.

Homemade Recette Fudge Pudding Pop

Équipement nécessaire:

Contrairement pops de jus, cette recette peut contenir un bâton de popsicle en place. Certains des recettes que je vais partager plus tard cette saison sera faire beaucoup mieux avec un moule comme cet ensemble en acier inoxydable je l'ai acheté après mon moule sans BPA a éclaté l'année dernière. Tant mieux, et BPA ne veut rien dire en tous cas!

Pour l'instant, vous pouvez simplement utiliser Dixie Cups et bâtons de popsicle plaine

Ingrédients:

2 avocats mûrs, pelées et épépinées
1 grosse banane mûre
1/4 tasse à 1/2 tasse de miel brut (selon votre préférence)
entassant 1 once de beurre de cacao de qualité alimentaire (poids), ou 1/4 tasse fondu (où acheter le beurre de cacao)
De cacao en poudre 1/2 tasse (ou plus au goût -. S'il vous plaît noter que la saveur de chocolat est moins forte quand elle est congelée de sorte que vous voudrez peut-être utiliser plus que vous ne le pensez Et aussi, cacao contient de la caféine )
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1/4 cuillère à café de sel marin non raffiné (où acheter du sel de qualité)
2 cuillères à café gélatine Grassfed
Lait de coco 2 tasses chaud ou lait cru si vous n'êtes pas sur les lacunes (où acheter le lait de coco, Comment faire votre propre lait de coco, où trouver du lait cru)
2 cuillères à soupe à 1/4 tasse de moelle osseuse (facultatif)
des noisettes

Méthode:

Mettre le lait de noix de coco sur le poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude (mais pas bouillante), puis retirer du feu et mettre de côté
Dans un bol moyen, ajouter la gélatine et 2 cuillères à soupe de lait de coco / lait pour lui permettre de mettre en place.
Dans un bain-marie ou petit pot mis sur l'eau frémissante, faire fondre complètement le beurre de cacao.
Retirez le beurre de cacao du feu et incorporer avec le reste du lait de coco chaud.
Lentement, ajouter le mélange de lait de noix de coco à la gélatine, en fouettant jusqu'à ce que la gélatine fond soit complètement dissous
Ajouter le mélange de lait de coco et tous les autres ingrédients (sauf les noix) à un mélangeur et réduire en purée lisse.
Goûter et assurez-vous qu'il est chocolately / assez sucré. Ajouter la poudre de cacao et de miel que nécessaire.
Verser fudge pouding dans popsicle moule / Dixie tasses et saupoudrer de base avec des noix, si désiré. Congeler pendant au moins 2 heures.
Prendre plaisir!