Hot Mix de chocolat avec des guimauves Homemade

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"il n'y a rien de mieux qu'un ami, à moins qu'il est un ami de chocolat."
Devrais-je utiliser cacao ou le cacao?
Ingrédients
Équipement
Faire
Utiliser
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"Il n'y a rien de mieux qu'un ami, à moins qu'il est un ami de chocolat."

~ Linda Grayson

Aimez-vous le chocolat chaud mais pas les ingrédients trouvés dans les versions pré-emballés? Je veux dire, aussi tentant que cela marques populaires la liste des ingrédients des sons ...

Ingrédients: sucre, SOLIDES DE SIROP DE MAÏS, HUILE VÉGÉTALE (noix de coco partiellement hydrogénée ou Palm noyau et soja hydrogénée), SOLIDES DE PRODUITS LAITIERS, le cacao traitée avec alcali, et moins de 2% de gomme de cellulose, de lait écrémé, SEL, CASÉINATE DE SODIUM, CITRATE DE SODIUM , PHOSPHATE DIPOTASSIQUE, aluminosilicate de sodium, MONO- ET DIGLYCÉRIDES, GOMME DE GUAR, arômes artificiels.

Je pense que je vais rester avec le chocolat, le lait et d'autres ingrédients que je peux prononcer.

Cette recette chaude de cacao est facile à mettre ensemble et fait un cadeau délicieux pour les enseignants, les amis, les grands-parents, collègues, voisins et quiconque d'autre que vous voulez faire sourire. Mettez ce mélange dans un bocal Mason mignonne avec une boîte de guimauves et - voilà! - Vous avez un cadeau instant que presque tout le monde va adorer.

Devrais-je utiliser cacao ou le cacao?

Je entends cette question beaucoup. La réponse est qu'il est vraiment à vous. Cacao contient plus d'antioxydants que le cacao, mais il a une plus forte - certains disent un peu plus amère - saveur. Ceux qui ont un palais aventureux vont probablement profiter de la cacao. Si vous êtes à la recherche de quelque chose qui vous rappelle des mélanges préemballés vous avez grandi avec, cependant, aller avec le cacao. Ou faire un mélange 50/50 des deux et rendre tout le monde heureux!

(Note: Si vous allez au cacao Je recommande d'utiliser processus dutch commerce équitable Il vaut mieux pour vous et le monde dans lequel nous vivons..)

Ingrédients

1 tasse de poudre de cacao hollandais processus ou de la poudre de cacao (où acheter la poudre de cacao, où acheter de la poudre de cacao)
2/3-1 sucanat tasse ou de sucre de noix de coco. Je Like Mine subtilement sucré, pour ceux qui préfèrent utiliser davantage de douceur 1 tasse. (où acheter sucanat, où acheter le sucre de coco)
1/2 cuillère à café de sel marin non raffiné (où acheter du sel de mer)
Moitié-1 cuillère à café de cannelle, en option (où acheter la cannelle)
Guimauves maison 1 (par lotscomment faire guimauves)

Équipement

Moulin à café (Ceci est celui que je dois)

OU ;

Robot de cuisine (Je dois celui-ci et l'aime)

Faire

Méthode 1: Moudre le sucanat dans un moulin à café jusqu'à ce que la texture est très fine. Ajouter tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger. Transfert à un pot - de préférence un joli si vous êtes don ce mélange.

Méthode 2: Dans un robot culinaire, mélanger la poudre de cacao et sucanat jusqu'à ce que la texture est très fine. Mélanger le sel et le transférer à un pot pour le stockage.

Utiliser

Mélangez 1 cuillère à soupe avec 1 tasse de lait chaud, lait de coco, ou de l'eau. Garnir de guimauves.

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Et si elle pourrait techniquement être considéré comme comestible, ce chocolat à la menthe de beurre pour le corps fouettée fonctionne mieux comme une poudre bronzante de lumière. Ai-je dit quelques recettes? Je voulais dire dix.