Strawberry Jam Chia Seed

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Coincé dans un embouteillage?
Strawberry jam chia seed recette
Ingrédients
des instructions

Coincé dans un embouteillage?

Je connais ce sentiment. Lorsque la vie devient occupé, je me surprends souvent à la planification des repas en fonction du temps de préparation. Mayo? Cinq minutes. Soupe de chute de l'œuf? Moins de dix ans.

Heureusement, cela ne signifie pas les choses doivent être ennuyeux. Bien que je l'aime faire un gros lot de fraise confiture congélateur quand je peux, cette version de graine de chia est mon "aller à" pour les jours de grande affluence. Il est éclatant positivement avec la saveur, et il faut moins de dix minutes de temps sur les mains. (Vous ne devez pas attendre qu'il refroidisse, si.)

Oh, et ai-je mentionné que en plus d'être rapide, cette confiture est également emballée avec des alpha-linolénique et l'acide linoléique, protéines, fibres, vitamines B et E, bêta-carotène et de minéraux tels que le calcium, le phosphore, le potassium, le soufre, le fer, l'iode, le cuivre, le zinc, le sodium, le magnésium, le manganèse, la niacine et la thiamine? Yep, et ce est juste dans les seules graines de chia. En outre, les fraises contiennent des anthocyanines, qui sont les antioxydants que les baies telles que l'açai, de sureau et de goji sont très prisées pour.

Servez cette confiture sur biscuits sablés aux fraises (qui peut être fait à l'avance et congelés), agitée en yaourt fait maison, ou cueillie sur le dessus de rapides crêpes de farine d'amande.

Strawberry Jam Chia Seed Recette

Ingrédients

2 tasses fraîches ou de fraises congelées, la température ambiante
2 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'érable (où acheter du miel, où acheter du sirop d'érable)
2 cuillères à soupe de graines de chia (où acheter graines de chia)

Des instructions

La place des fraises et sirop de miel / d'érable dans une casserole et écrasez-les jusqu'à ce qu'ils soient la cohérence de la compote de pommes grossière. Cuire à feu moyen pendant 10 minutes, puis retirer du feu et incorporer les graines de chia. Placez la confiture au réfrigérateur pendant au moins une heure à épaissir, puis servir.