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Comment faire de la pastèque agua fresca avec melon et menthe
Note de Mommypotamus: Après d'aujourd'hui vient de Katie de Girl Meets Nourishment, que je l'ai invité à être un contributeur régulier cet été. Merci, Katie!
La météo a été faire toastier chaque jour, ce qui signifie qu'il est temps pour un de mes boissons préférées de la saison - agua fresca! Agua Fresca littéralement traduit en espagnol signifie «eau douce», et est généralement faite avec une variété de fruits frais (et parfois des légumes). Cette boisson est si rafraîchissant lors des journées chaudes, et est simplement faite avec des ingrédients frais.
Ce qui me plaît aussi de agua frescas est que vous pouvez être créatif avec eux - mélanger toute variété de vos fruits préférés "larmoyants» et légumes, tels que: les oranges, les citrons, les citrons, les melons ou les concombres pour égayer votre eau cet été . Cette recette peut être faite dans les grandes lots ainsi, ce qui est pourquoi il ferait un grand rafraîchissement pour cet été de BBQ!
Ma recette ci-dessous est faite à la pastèque, le cantaloup, et les feuilles de menthe fraîche et un soupçon de sirop d'érable pour améliorer la douceur naturelle et ajouter quelques minéraux supplémentaires (vous pouvez utiliser le miel brut si vous souhaitez la place, en ajoutant un coup de poing d'enzymes naturelles ). De plus, je suis tout à propos de Simple - et il n'a vraiment pas faire plus simple que cela. Servir frais, asseyez-vous, et siroter vous dans le nirvana ...
Watermelon Agua Fresca, avec des melons et de menthe
Ingrédients
8 tasses de pastèque organique dés
3 tasses de cantaloup organique dés
2 citrons verts organiques, jus
20 feuilles de menthe fraîche organiques
1/2 cuillère à soupe de sirop d'érable biologique ou de miel (où acheter du sirop d'érable, où acheter du miel brut)
Des instructions
1. Lieu de la pastèque en dés, le cantaloup, les feuilles de menthe et le sirop d'érable dans un mélangeur jusqu'à ce qu'il casse tout vers le bas dans un mélange liquide mince.
2. Une fois que tout est mélangé et liquidy, presser le jus de lime. Verser le mélange à travers une passoire pour filtrer toute matière fibreuse laissés par le processus de mélange.
3. Servir sur glace et garnir de feuilles de menthe - profiter d'une chaude journée d'été et d'être rafraîchi!
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