Faible en gras par rapport Low Carb: Découvrez qui gagne: DIETFITNESS

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Avec tant de bruit surtout en ligne de données, il devient plus difficile de déterminer quel régime est le plus idéal. Toutefois, un expert décide de régler le différend entre faible en gras et régime faible en glucides. Devinez qui se révèle gagnant.

Institut national du diabète et des maladies rénales digestives et Kevin Hall a été un chercheur métabolique pendant une longue période. Comme beaucoup d'autres, il voulait savoir si la coupe de retour sur les glucides peut vraiment aboutir à la perte de poids. Ceci est basé sur l'hypothèse que par la régulation du niveau d'insuline ou de glucose dans le sang, le corps peut également contrôler efficacement le stockage et la libération des graisses.

Avec National Institutes of Health, il a mené une expérience participé par 19 hommes et femmes qui avaient un poids moyen de plus de 230 livres, et ont donc été souffrant d'obésité morbide.

Les participants ont ensuite été divisés en deux groupes, les deux qui ont subi deux séries de périodes de 2 semaines. Pendant 5 jours pendant les 2 premières semaines, les participants ont consommé un régime uniforme et normale, mais en bonne santé. Dans la semaine suivante, la moitié du groupe a mangé un régime qui est faible en gras tandis que l'autre avait des repas faibles en glucides. Dans la dernière série de 2 semaines, les participants sont ensuite passés leurs régimes.

Que les participants mangeaient une faible en gras ou régime faible en glucides, ils ont perdu une bonne quantité de poids. Par exemple, quand ils atténués leur consommation de glucides, ils ont perdu une moyenne de 245 grammes. Toutefois, la perte a été plus prononcée quand ils coincés avec faible teneur en gras: à 463 grammes, il est près de deux fois le montant qu'ils ont perdu avec une faible teneur en glucides. En fait, les participants ont présenté au moins 80% de perte de poids en faible en gras que dans faible teneur en glucides.

En outre, en utilisant urine et de sang cultures, entre autres, de comprendre les processus chimiques qui se produisent dans le corps, le chercheur a découvert qu'en effet les faibles taux d'insuline peuvent augmenter la combustion des graisses. Cependant, il ne signifie pas nécessairement que la graisse est versé à partir du corps.

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