Faisant de petits changements: La clé de la perte de poids: DIETFITNESS

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La volonté et la discipline stricte peuvent ne pas être la meilleure technique pour la perte de poids, selon les chercheurs. En fait, tout ce qu'il faut sont de petits changements gérables qui ne doit pas basculer votre monde et tourner à l'envers.

Selon Brian Wansink, qui a mené des recherches intensives sur les habitudes alimentaires pendant quatre ans, de perdre du poids est vraiment sur la modification de petits détails dans votre environnement. En fait, il ajoute que cela est plus facile que de rassembler tout votre volonté de diminuer aliments riches en calories. Wansink est actuellement le directeur de la Food and Brand Lab à l'Université Cornell.

Ces changements peuvent apporter des résultats sains, sans trop d'efforts. Wansink admet qu'il fuit l'idée que l'alimentation consciente est la clé de la réussite de perte de poids. Il croit que, puisque 90 pour cent des individus ont naturellement mauvaise volonté et d'avoir une vie compliquée, bondés, la solution à manger sans y penser est pas manger conscient.

Le livre de Wansink, "Slim by Design: Mindless Eating Solutions pour la vie quotidienne", fournit des idées et des connaissances pratiques sur la façon établissements tels que les écoles et les restaurants peuvent offrir des options plus saines alimentaires.

Avec est une vaste expérience dans les habitudes nutritionnelles et alimentaires, Wansink conclut: «La plupart de nos vies nous ont fait la graisse par la conception." Pour résoudre cela nécessite l'adaptation de la même manière, mais pour son bénéfice pour la santé. Par exemple, il recommande de ne pas rentrer à la maison par la porte de la cuisine, mais par une autre porte, comme la porte d'entrée. Sa recherche a révélé que les personnes qui viennent à la maison par la porte de la cuisine pèsent plus que ceux qui ne le font pas.

Il conseille également contre l'achat en vrac, ou d'acheter des aliments sains seulement en vrac. Une étude a découvert que les gens mangent habituellement la moitié des jetons, nouilles ramen, biscuits et autres aliments dans la première semaine, indépendamment de combien ils ont acheté. Si l'achat en vrac est la seule alternative (comme il économise de l'argent pour la plupart des gens), une bonne solution consiste à réorganiser les éléments et de stocker une partie des stocks loin de la cuisine.

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