Diet américains peuvent provoquer la maladie dans les trois jours: DIETFITNESS

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Nous savons tous qu'un mode de vie de manger trop de glucides et non l'exercice peut augmenter le risque d'obésité et de diabète, mais à quelle vitesse peut-il vous rendre vraiment malade? Selon une nouvelle recherche, il peut être aussi rapide que seulement trois jours.

Des chercheurs de l'Université Temple voulaient savoir l'ampleur de la relation entre la suralimentation et le diabète de type 2, une condition métabolique habituellement causée par l'obésité. Une personne souffrant de cette maladie se développe résistance à l'insuline, ce qui augmente la présence de glucose dans le sang. Au fil du temps, quand il devient incontrôlée, il peut entraîner des dommages importants au foie, les yeux et les reins, ainsi que d'autres complications graves.

Pour l'étude, l'équipe a travaillé avec six hommes qui avaient à manger 50% de glucides, 15% de protéines et 35% de matières grasses. Ceci est un «régime américain régulière" composé de hamburgers, frites, pizzas et tous les jours pendant au moins une semaine. Dans l'ensemble, ils ont consommé 6000 calories par jour, ce qui est la même quantité de calories consommées par les populations actives, comme les athlètes. En outre, on leur dit de ne pas exercer, mais a dû rester au lit pendant que leur santé est surveillée de près dans le milieu hospitalier.

Dans moins d'une semaine, les hommes ont gagné une moyenne de 7 livres. Mais l'une des plus grandes préoccupations est la résistance à l'insuline, qui ils ont développé dans les 2 jours, bien que les effets étaient plus évidente sur le troisième jour.

Afin de comprendre pourquoi les participants ont développé une résistance à l'insuline, ils ont testé différentes théories jusqu'à ce qu'ils découvrent la réponse dans leurs analyses d'urine, ce qui suggère qu'ils avaient un niveau élevé de stress oxydatif. Ce type de stress est défini comme le déséquilibre entre les radicaux libres et les antioxydants qui sont responsables de les combattre.

Bien que les chercheurs ont déjà attendu à voir des changements énormes dans le processus métabolique de l'organisme en raison de l'alimentation et le manque d'exercice, ils ne pensaient pas que les effets pourraient être que rapide. Néanmoins, ils sont positifs que aussi vite qu'elle se développe, il peut aussi être géré et même inversée rapidement.

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