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Préoccupé par l'index glycémique? Cette étude dit ne pas être
Avez-vous compté le sucre que vous mangez? Craignez-vous que vous mangez trop de types d'aliments glycémique élevé? Cette étude suggère que vous ne devriez pas vous inquiéter que si vous souffrez de diabète.
Nous voulons tous être en bonne santé. Voilà pourquoi nous essayons de notre mieux pour faire les bons choix quand il vient à la nourriture et les boissons que nous consommons. Si vous avez des antécédents familiaux de diabète ou si vous ne voulez tout simplement pas à en souffrir, plus que probablement vous suivez un régime alimentaire à faible indice glycémique.
A la recherche de tout nouveau, cependant, suggère que cette crainte n'a pas de sens. Que vous soyez à manger de la nourriture qui est riche en sucre ou non n'a pas d'importance tant que vous n'êtes pas un diagnostic de diabète.
Un groupe de chercheurs travaillant dans la Harvard Medical School et Brigham and Women 's Hospital a mené une étude sur les effets de manger des aliments qui est élevée ou faible indice glycémique dans le corps.
Avec le Dr Frank Sacks en tête, l'équipe a travaillé avec plus de 160 adultes qui étaient en surpoids. Ils avaient à manger 4 types de régime alimentaire différent pour cinq semaines chacune. Ils ont commencé en Avril 2008 et a pris fin le Décembre de 2010.
Ces régimes étaient pour la plupart des hydrates de carbone avec deux index glycémique faible ou élevé (par exemple, avec haute teneur en glucides à indice glycémique élevé ou haute teneur en glucides et à faible indice glycémique).
Après avoir analysé les résultats de leurs régimes, les chercheurs ont découvert qu'il n'y a pas d'amélioration marquée à la santé. Leurs niveaux d'insuline, qui sont un point de référence pour déterminer si vous avez le diabète, sont restées normales. Leur pression artérielle n'a pas non plus changer.
Selon les chercheurs, il est possible que le corps puisse gérer efficacement les niveaux d'insuline. Une alimentation faible en glycémie est également non-problème si vous êtes déjà un suivant qui est considéré comme la santé du coeur tels que DASH ou méditerranéen.
Néanmoins, ils ont recommandé que l'index glycémique devrait être strictement suivi par ceux qui ont déjà le diabète de type 2. D'ici là, le corps n'a plus la capacité de réglementer la production d'insuline.
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