10 sources cachées de toxines qui se cache dans votre cuisine & cellier

Avec plus de 84.000 produits chimiques légalement en vente aux États-Unis, il est pas surprenant que notre air, de la nourriture, de l'eau, et les maisons sont des environnements toxiques qui peuvent être compromettre notre santé.

Après tout, les toxines peuvent causer des ravages sur notre corps - ils polluent avec les hormones, les cellules, la fonction immunitaire et la santé mentale.

Bien que nous ne pouvons pas contrôler chaque exposition à des produits chimiques que nous avons, nous pouvons certainement contrôler beaucoup de ce que nous sommes exposés à dans nos propres maisons.

Quel meilleur endroit pour commencer que là où nous préparons notre nourriture? De ustensiles de cuisine au café, découvrir les sources cachées de toxines dans votre cuisine.

Conserves

Les aliments en conserve sont incroyablement pratique sont-ils pas? Tomates en conserve sont un aliment de base de garde-manger, utilisé dans tout, des currys de sachet potage brik- fruits en conserve fait un rapide et raisonnablement saine collation ou une soupe dessert- et en conserve est idéal pour les jours où la cuisine est trop d'effort - sauf si vous comptez sur réduisant votre consommation de sucre.

Mais quand vous mangez ces aliments en conserve, vous obtenez quelque chose d'autre qui est ne figure pas sur l'étiquette - un type de plastique qui borde la boîte, connu sous le nom de BPA (bisphénol-A).

Pour citer le Dr Mercola BPA est «bien, si vous ignorez la plupart des études sur elle!

Ce produit chimique effrayant est censé perturber les hormones et même imiter les effets de l'oestrogène dans le corps humain.

Alors que la FDA ont déjà demandé que le BPA dans les emballages alimentaires est parfaitement sécuritaire, en 2010 ils ont modifié leur position, déclarant qu'ils avaient «quelques inquiétudes» au sujet des effets possibles du BPA sur le cerveau, le comportement et les glandes de la prostate chez les fœtus, les nourrissons et les jeunes enfants.

Une étude publiée dans le Journal de l'American Medical Association a constaté que les personnes qui mangeaient de la soupe en conserve pendant cinq jours ont vu leurs niveaux urinaires de BPA hausse chimique par un incroyable 1200% par rapport à ceux qui ont mangé de la soupe fraîche.

De nombreuses études ont établi un lien avec les BPA:

• Infertilité chez les femmes, en affectant la maturation des œufs
• La dépression chez les enfants, en raison de l'exposition prénatale
• Le cancer du sein, en perturbant les gènes de défense contre la croissance du cancer
• Les maladies du cœur - ceux qui BPA dans leurs urines sont plus susceptibles d'avoir une maladie cardiaque
• Diabète de type 2, par la promotion de résistance à l'insuline
• Dysfonction érectile et la libido chez les hommes

Est-ce que vous avez vendu sur les capacités en matière de santé-détruire de BPA encore?

Si oui, vous pouvez éviter ce produit chimique, en particulier par rapport à la nourriture, en achetant des produits qui viennent dans un emballage sans BPA.

Soyez particulièrement vigilant quand il vient à conserves marchandises - chercher sans BPA sur l'étiquette, ou acheter des produits conditionnés dans des bocaux de verre au lieu. Acheter des fruits et légumes frais ou congelés au lieu de conserve est une autre alternative - et très probablement la meilleure option.

En dehors de la cuisine, vous trouverez le BPA dans les plombages dentaires et les produits d'étanchéité, des appareils dentaires, les dispositifs médicaux, les verres de lunettes, DVD et CD, les appareils électroniques et les équipements sportifs.

Contenants de plastique de stockage

Il ne suffit pas de plastique BPA qui est une préoccupation - d'autres matières plastiques qui sont considérés comme sûrs pour une utilisation avec les aliments sont considérés comme trop dangereux pour la santé.

Une étude de 2011 a montré que la plupart des produits en plastique provoquent un effet de l'oestrogène. Sur les 455 produits communs testés (même ceux qui étaient sans BPA) de 70% ont montré une sorte d'activité oestrogénique. De façon alarmante, lorsqu'il est soumis à des conditions comme les micro-ondes et lave-vaisselle, ce nombre a bondi à 95%.

Un type courant de plastique utilisé dans les emballages alimentaires sont des phtalates - qui sont associés à des changements dans le développement du cerveau des hommes, des malformations génitales, des anomalies métaboliques et réduit la testostérone chez les bébés et les adultes.

Bouteilles de soda, bouteilles d'eau et des bouteilles d'huile de cuisson sont tous fabriqués à partir de PET (polyéthylène téréphtalate) en plastique. Ils infiltrent acétaldéhyde - un cancérogène probable pour l'homme, selon l'EPA - dans notre nourriture et des boissons.

À une époque où beaucoup d'entre nous sont préoccupés par l'achat alimentation biologique, nous devons être plus conscients de la façon dont nous stockons cet aliment.

Il ya peu d'intérêt à payer un prix élevé pour la nourriture sans produits chimiques si nous allons stocker dans une boîte à lunch en plastique qui se bornera à libérer des produits chimiques similaires en elle. Au lieu de tenter cette 10 Piece verre alimentaire de stockage Set.

Une tasse Cafetières

Cet article a besoin d'un seul article entier à la liste de ses préoccupations en matière de santé et d'environnement associés que vous pouvez lire ici.

En un mot, la plupart des cafetières à la tasse (comme Nespresso, Keurig, et Dolce Gusto) contiennent des matières plastiques à la fois la machine et les pods - y compris les BPA.

Étant donné aussi simple que cela provoque vaisselle en plastique pour libérer des produits chimiques à un débit plus élevé, quel effet ne passer de l'eau presque bouillante à travers le plastique dosettes de café font?

Bien sûr, le mélange avec du marc de café acides peut nous exposer même plus de produits chimiques.

Mis à part les produits chimiques, ces cafetières sont tout simplement insalubres. Dans un essai de 28 machines, plus de la moitié d'entre eux figurant dans plus de 4 millions de colonies de bactéries nuisibles et les moisissures.

Si vous ne pouvez pas renoncer à votre consommation de caféine matinale coup, investir dans une machine à café alternative est une bonne idée. Découvrez quelques-unes des options énumérées ici.

Feuille d'aluminium

L'aluminium a longtemps été liée à des maladies dégénératives du cerveau telles que la maladie d'Alzheimer et de Parkinson. Un regard sur les autopsies du cerveau des personnes âgées les a jugées les temps d'aluminium des niveaux supérieurs à un groupe d'âge moyen.

La recherche montre que la cuisson de viande dans une feuille d'aluminium a augmenté les niveaux de l'aluminium jusqu'à 378%, selon la température et le temps de cuisson.

Ne se limitent pas à déjouer, ce produit chimique se retrouve également dans les articles culinaires, les aliments en conserve, des bouteilles d'eau en métal réutilisables, additifs de sel dans le gâteau et mélanges à crêpes, farines auto-levant, les cornichons et fromage, même traitées.

Il est si omniprésente que d'une étude, publiée dans la revue Environmental Sciences Europe, a été réalisée sur 1.431 aliments et des boissons non-animales, pour déterminer la teneur en aluminium.

Les chercheurs ont trouvé que 77,8% pour cent avaient une concentration en aluminium allant jusqu'à 10 mg / kg 17,5% avaient des concentrations d'aluminium entre 10 et 100 mg kg- et 4,6% avaient des concentrations en aluminium supérieures à 100 mg / kg.

Bien qu'il ne peut pas vous faire du mal à être exposé à un peu d'aluminium maintenant et puis, qui sait ce que le long terme, les effets cumulatifs seront?

Non-Stick casseroles

Teflon, un type de produit chimique perfluoré (PFC) libère effectivement des gaz toxiques à haute chaleur. Est-ce pas exactement un produit idéal pour avoir des ustensiles de revêtement?

Ce qui est considéré comme «vif» vous vous demandez?

DuPont, inventeur et fabricant de téflon, recommande que 500F est le maximum que vous devriez être chauffez téflon.

Moins de 2 minutes de préchauffage verront un poids léger, casserole vide atteindre cette température.

Les émanations toxiques à ce niveau ont effectivement tué des oiseaux de compagnie en DuPont expériences de laboratoire. Selon l'Environmental Working Group (EWG), ces toxines provoquent aussi l'homme à développer des symptômes pseudo-grippaux, connus comme «Teflon grippe».

PFC ont été trouvés dans presque tous les Américains testés par les fonctionnaires fédéraux de la santé publique.

Ces types de produits chimiques sont associés à:

• Taux de cholestérol élevé
• Anomalies de la thyroïde
• Inflammation du foie
• L'immunité pauvres
• Plus petit poids à la naissance & la taille des nouveau-nés
• L'obésité

Fossé de la non-bâton et aller avec une batterie de cuisine en acier inoxydable ou en fonte au lieu - comme celui Lodge pré-assaisonnée Fonte Casseroles. Votre corps et votre perruche animal de compagnie seront reconnaissants!

Anti-bactérienne Lavage à la main

Environ 75% de savons liquides antibactériens et 30% de barres utilisent un produit chimique appelé triclosan en tant qu'ingrédient actif.

Vous vous souvenez peut triclosan comme l'un de ceux-ci 12 ingrédients de soin toxiques éviter.

Non seulement elle interfère avec la fonction hormonale chez les animaux, mais il peut interférer avec le développement du fœtus, et a été lié avec un gain de poids, les allergies et le dysfonctionnement de la thyroïde.

Produits anti-bactériens ont le potentiel de créer des bactéries résistantes aux antibiotiques, qui est actuellement une préoccupation majeure de la santé mondiale, selon l'Organisation mondiale de la Santé.

Alors que la FDA a ordonné fabricants anti-bactériens produits pour prouver leurs avantages pour la santé ou les retirer des tablettes d'ici 2016, ne pas attendre jusque-là.

Débarrassez votre cuisine de ce produit chimique toxique en remplaçant toutes anti-bactériennes planches à découper, les savons, les détergents à vaisselle, lingettes et gels pour les mains avec des planches standards et d'utiliser plutôt éprouvée Savon de Castille et de l'eau.

Vous pouvez en apprendre plus sur façons d'utiliser Savon de Castille ici.

Nettoyants ménagers

Bien que cela puisse ne pas être une surprise d'apprendre que les nettoyants ménagers sont toxiques, il peut vous surprendre d'apprendre tout comment ils sont vraiment toxiques.

Selon l'Organic Consumers Association, nettoyants sont parmi les produits les plus toxiques dans la maison.

En 2000, les produits de nettoyage étaient responsables de 206,636 appels (près de 10%) de toutes les expositions toxiques rapportés aux centres anti-poison américains.

Alors que vous pouvez vérifier les étiquettes des mots comme «avertissement», «danger» ou «poison» pour essayer d'évaluer le niveau des produits chimiques dans votre cuisine de danger, un New York Poison étude Control Center a révélé que 85% des étiquettes d'avertissement sur les produits sont insuffisants.

De plus, ces avertissements ne concernent que la menace immédiate par les produits - ils ne mettent pas en évidence le long terme, les effets cumulatifs de ces toxines.

Quelques exemples des effets nocifs des produits de nettoyage de la cuisine commune comprennent:

• Nettoyants pour le four - Ceux-ci contiennent de la lessive (hydroxyde de sodium), un produit chimique extrêmement corrosive qui peut causer de graves brûlures à la peau ou les yeux. Inhalation peut causer un mal de gorge qui dure pendant des jours.
• Laveurs de vitres - Contenir le puissant solvant 2-butoxyéthanol. Cela peut causer des maux de gorge lorsqu'il est inhalé, et à des niveaux élevés contribue à narcose, et le foie et les reins des dommages graves. Un expert avertit si vous êtes le nettoyage à la maison dans une zone confinée, vous pouvez vous retrouver exposés à des niveaux qui dépassent les normes de sécurité en milieu de travail.
• De cuisine Murales - Avec un tableau contenant des produits chimiques toxiques, y compris les substances cancérigènes et perturbateurs endocriniens, ces sprays, même lorsqu'il est utilisé occasionnellement, peut accroître le risque de contracter des symptômes d'asthme, disent les chercheurs.

Heureusement, nettoyants pour la cuisine naturelle sont une des choses les plus faciles à faire avec la plupart tournant autour de seulement quatre ingrédients simples: huile de citron, bicarbonate de soude, vinaigre et l'alcool à friction. Consultez ces 40 Conseils de nettoyage verts pour chaque pièce de votre maison pour des recettes précises.

Produits non biologiques

Fruits et légumes peuvent être une source importante de produits chimiques dans votre cuisine - et dans votre corps, comme vous avez pu découvrir depuis notre poste sur l'importance de manger bio.

En 2013, le département américain de l'Agriculture a testé 3.015 échantillons de produit - près de 75% d'entre eux contenaient des résidus de pesticides. Le GTE calcule que les essais ont révélé un total de 165 différents pesticides sur les échantillons.

Ceci est extrêmement préoccupante, étant donné certains des effets secondaires toxiques des pesticides. Ils ont été liés à des problèmes de santé comme la maladie de Parkinson, des troubles cognitifs chez les enfants et même le cancer.

Acheter bio, ou la croissance de votre propre production, sont les seuls moyens d'éliminer une quantité importante de ces pesticides de votre corps.

Vous serez également en évitant les OGM en collant aux aliments biologiques. Produits génétiquement modifiés a été liée à:

• Infertilité
• Problèmes immunitaires
• Le vieillissement accéléré
• Problèmes de régulation de l'insuline
• Changements apportés aux principaux organes et le système gastro-intestinal

Acheter besoin organique coûte pas autant que vous ne le pensez! Découvrez ces 11 bons conseils pour acheter bio sur un budget.

Sprays de cuisine

Si vous vous débarrassez de votre poêle anti-adhésive, vous pourriez penser que les pulvérisations de cuisine antiadhésives sont une bonne alternative. De plus, ils ont pas de calories.

Mais, de vérifier la liste des ingrédients et vous pouvez voir quelques-uns qui vous surprendre - comme dimemythlpolysiloxane et propulseurs.

Dimemythlpolysiloxane maintient l'huile à partir de la formation de mousse. Bien qu'aucune grandes études ont été menées sur cette substance chimique, il est également trouvé dans Silly Putty - pas quelque chose que vous voulez dans votre sauté!

La FDA permet diméthylpolysiloxane à être préservé par plusieurs produits chimiques différents qui ne doivent pas être indiqué sur l'étiquette, y compris le formaldéhyde - une substance hautement toxique liée à des allergies, des lésions cérébrales, le cancer et plus.

Propulseurs utilisés comprennent le butane, l'isobutane et le propane. Ces gaz inodores et incolores propulser la pulvérisation hors de la bouteille d'aérosol. Il n'y a pas beaucoup de preuves là-bas en ce qui concerne la sécurité de ces lorsqu'il est utilisé dans les produits alimentaires. Néanmoins, en minimisant l'exposition aux additifs alimentaires et des produits chimiques est toujours sage.

Au lieu de tenter Nutiva organique huile de coco vierge - ce choix naturel de l'huile de cuisson peut être chauffée en toute sécurité à des températures élevées et a une tonne de bienfaits pour la santé de bonus.

Sortir & Convenience Food Packaging

Entre nourriture toxique en conserve, aérosols de cuisson et casseroles antiadhésives, à la maison sans toxine cuisson peut sembler un peu un défi en ce moment.

Mais la commande à emporter ne semble pas y avoir de mieux.

Plateaux de viande, à emporter des contenants alimentaires en mousse et des tasses qui sont fabriqués à partir de polystyrène styrène effectivement lixiviation, ce qui peut endommager votre système nerveux, dans votre nourriture.

Et, tout comme les casseroles en téflon, PFC sont retrouvés dans des boîtes à emporter et le papier utilisé pour envelopper pâtisseries - ils sont ce qui donne ces emballages de leur revêtement de la graisse à l'épreuve.

Plats à emporter est un vrai plaisir maintenant et puis, mais si vous rencontrez régulièrement, rappelez-vous juste que vous ajoutez à la substance chimique charger votre corps est exposé.

Si cette liste de produits semble un peu écrasante pour vous, ne vous inquiétez pas. Le volume de produits chimiques nous sommes exposés à tous les jours est écrasante!

Afin de faire à long terme et des changements permanents à votre style de vie, il est préférable de le faire progressivement.

Pourquoi ne pas choisir un article par semaine pour éliminer de votre maison? Ou, comme vos produits conventionnels sont utilisés jusqu'à tout simplement les remplacer par des sans produits chimiques ou maison au lieu.

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