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Amour grignoter tard dans la nuit? Blame votre cerveau
Nous avons tous vécu au moins une couple de fois: nous nous réveillons dans le milieu de la nuit, la tête à la cuisine, ouvrez le frigo, et du fourrage pour quelque chose à manger. Il peut être aussi petit qu'un cookie aussi énorme que restes du dîner il ya quelques heures.
Puis, quand vous avez fini de manger, vous vous sentez coupable. Pourquoi ai-je le fais en premier lieu? Tu demandes. Un groupe de chercheurs, cependant, a la réponse, et si cela peut vous consoler, il est pas entièrement de votre faute.
Dans une nouvelle étude menée par une équipe de l'Université Brigham Young, il a été révélé que votre cerveau réagit différemment à la nourriture pendant la nuit qui est, il ne semble pas aussi visuellement attrayant et donc pas aussi gratifiant. En fin de compte, une fois que vous commencez à manger, vous vous sentez comme si vous ne pouvez pas arrêter parce que la satiété ne vient pas très tôt.
Pour empirer les choses, cependant, le cerveau a tendance à moins réceptif de la nourriture qui est riche en calories sur la base des tests d'imagerie, les chercheurs ont joué sur leurs participants volontaires. D'autre part, les analyses ont présenté un cerveau plus actif pendant la journée.
La recherche partage aussi pourquoi vous avez envie de vous suffit d'ouvrir le frigo et manger: vous semblez ne peut pas aider mais penser à la nourriture la nuit. Ceci est même si vous avez déjà mangé ou dans la réalité le niveau de plénitude reste le même tout au long de la journée.
Bien que l'étude est encore à ses premiers stades, les chercheurs croient que le mérite de leur travail réside dans le fait que le moment de la journée peut effectivement affecter la façon dont une personne mange: les types d'aliments que l'on consomme et combien est consommé.
Dans l'une des études antérieures effectuées par une autre université en 2013, en fin de soirée le grignotage est une cause possible de l'épidémie croissante d'obésité.
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