Diet Influences la santé du cerveau au Any Given point de votre vie: NUTRITIONFOOD

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Il n'y a pas une telle chose comme le bon moment pour aller sur un régime alimentaire sain: il devrait être tout le temps. Basé sur les différentes recherches, le type de nourriture que vous mangez affecte la santé de votre cerveau à partir du moment que vous êtes dans l'utérus jusqu'à ce que vous êtes vieux.

Lors de la récente réunion annuelle de la Society for Neuroscience, des chercheurs de différents domaines, les organisations et les universités ont présenté leurs conclusions, tout en soulignant un fait de plus en plus: ce que vous mangez indique l'état de votre cerveau.

Deux expériences séparées menées sur des animaux tels que des singes et des souris de laboratoire montrent que les mères enceintes avec une mauvaise alimentation qui est riche en graisses peut-inconsciemment affecter le développement du cerveau de leur enfant à naître.

Dans le cas des singes enceintes dans l'Oregon National Primate Research Center, les bébés sont nés avec moins de fibres de dopamine. Dopamine, d'autre part, est extrêmement important dans la régulation de l'activité de récompense en nourriture du cerveau. Une personne avec moins d'elle peut ressentir la faim plus rapide et plus susceptibles de choisir savoureuse, riche en matières grasses des aliments d'être satisfaits. En raison de cette question de cerveau, des bébés singes construisent les tissus gras au début, et ceux-ci peuvent être difficiles à jeter.

Pendant ce temps, une étude analysant les effets d'une alimentation riche en fructose aux adolescents montre que cela peut aggraver le sentiment de dépression chez les jeunes. En utilisant des souris, l'équipe de l'Université Emory derrière la recherche a découvert que trop de fructose, qui peut être obtenu à partir de nombreuses boissons sucrées et les aliments transformés, modifie la composition génétique des hormones.

Une autre recherche suggère qu'il pourrait y avoir une corrélation entre l'obésité et la démence. Une équipe de l'Université nationale australienne a mené une étude de longue durée couvrant plus de 5 ans auprès de plus de 400 hommes et femmes. Pendant le début de leur étude, ces participants étaient encore dans leurs années soixante et perçus comme étant en bonne santé. De même, leur hippocampe, la région du cerveau qui est liée mémoire à long terme, et le poids ont été mesurés. Les chercheurs ont ensuite découvert que le plus de poids qu'ils ont gagné, le plus petit de l'hippocampe est devenu.

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