Le café peut réduire le risque de dommages au foie, même si vous aimez boire

Aimez-vous boire de l'alcool? Puis sonne vraiment de bonnes nouvelles pour vous.

Il ya une bonne raison pour laquelle les conseils de santé sont vous décourager de boire trop d'alcool: à part le fait qu'il peut réduire votre fonction cognitive, elle conduit à des lésions du foie chronique. Cela peut conduire à la cirrhose et le cancer du foie.

Fait intéressant, il ya un autre type de boisson qui peut compenser que les dommages: café!

Le café a été un sujet de lourds arguments entre les défenseurs de la santé et les amateurs de café. Alors qu'il est incroyablement riche en antioxydants, elle a aussi un certain nombre d'inconvénients. Voilà pourquoi une personne ne devrait pas boire beaucoup de café par jour.

Mais basé sur la recherche par une équipe de World Cancer Research Fund, boire 3 tasses de café par jour peut effectivement compenser les effets de l'alcool dur. Cela reste vrai même si une personne boit de l'alcool trois fois par jour.

Ceci est, selon les analyses de plus de 32 études antérieures et les dossiers de santé de pas moins de 8 millions d'adultes et plus de 20.000 cas de cancer du foie.

Bien que l'équipe est pas vraiment sûr de la qualité du café qui peut protéger le foie, ils croient que les composants des grains de café peuvent protéger le corps contre l'inflammation chronique. Cela inclut le foie.

La plupart des études analysées ont été exécutées chez les animaux de laboratoire, mais certains éléments de preuve existe aussi lors des essais humains.

Si vous voulez lire l'intégralité de l'analyse, vous pouvez lire le récent rapport du cancer du foie. Le même rapport souligne aussi une cause possible de cancer du foie qui semble être souvent négligé.

Ceci est appelé aflatoxine, une sorte de toxine qui est créé par deux types de moules, à savoir, Aspergillus parasiticus et Aspergillus flavus. Ces moules sont généralement présents dans les céréales, le blé et le riz qui sont cultivés dans les pays en développement. Ils développent généralement lorsque l'environnement est stressant pour les plantes.

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