Top 10 superaliments qui empêchent l'inflammation dans votre corps

L'inflammation est une partie de la réponse immunitaire de l'organisme à éliminer les stimuli nocifs

, y compris les cellules endommagées, des irritants ou des agents pathogènes.

L'inflammation peut aider à guérir les infections, des blessures et des dommages aux tissus. Cependant, quand il devient hors de contrôle, il peut réellement endommager le corps.

L'inflammation peut être aiguë ou chronique. L'inflammation aiguë commence rapidement et devient rapidement sévère, avec des symptômes durant habituellement pour une semaine ou deux. D'autre part, une inflammation chronique peut durer plusieurs mois à plusieurs années.

Les symptômes de l'inflammation sont la rougeur, l'enflure des articulations qui se sentent chaud au toucher, douleurs articulaires, raideur articulaire et la perte de la fonction articulaire. L'inflammation peut aussi causer des symptômes pseudo-grippaux générales comme la fièvre, des frissons, perte d'énergie, maux de tête, perte d'appétit et la raideur musculaire. Souvent, seuls quelques-uns de ces symptômes sont présents quand on souffre d'une inflammation.

Un large éventail de problèmes de santé sont liés à l'inflammation. Ils comprennent l'acné, l'asthme, la sinusite, l'athérosclérose, la parodontite, la maladie coeliaque, le rhume des foins, la prostatite chronique, les maladies inflammatoires de l'intestin, la colite ulcéreuse, la maladie de Crohn, la polyarthrite rhumatoïde, la cystite interstitielle et même le cancer.

Si vous voulez obtenir ou de rester en bonne santé, il est important de contrôler l'inflammation dans votre corps en suivant un mode de vie et une alimentation saine. De nombreux aliments ont des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à prévenir et l'inflammation de combat.

Voici le top 10 des superaliments qui empêchent l'inflammation dans le corps.

1. Huile d'olive

L'huile d'olive peut offrir une protection contre l'inflammation en raison de ses composés bénéfiques. Une étude de 2011 publiée dans Current Pharmaceutical Design a montré que le composé appelé oléocanthal dans l'huile d'olive extra-vierge empêche la production de COX-1 et COX-2 enzymes dans le corps qui causent de l'inflammation.

Quand il vient à la lutte contre l'inflammation, toujours opter pour l'huile d'olive extra-vierge. Il peut même réduire le risque de problèmes de santé liés à l'inflammation comme les maladies dégénératives des articulations ou de diabète. Utilisez cette huile pour la cuisson des aliments et de faire des vinaigrettes santé.

Huile d'olive chaude utilisée comme huile de massage contribue à réduire la douleur, enflure et l'inflammation de l'arthrite et des crampes musculaires.

2. Ginger

Le gingembre contient un composé connu sous le nom gingérol qui a des propriétés anti-inflammatoires. Selon une étude de 2005 publiée dans le Journal of Medicinal Food, le gingembre affecte certains processus inflammatoires au niveau cellulaire. Cela en fait un traitement efficace pour les maladies inflammatoires aiguës et chroniques.

Les personnes atteintes arthrose ou de polyarthrite rhumatoïde préavis réduit douleur et l'enflure ainsi que l'amélioration de la mobilité après avoir consommé du gingembre sur une base régulière. Le gingembre peut également réduire l'inflammation post-exercice.

Vous pouvez utiliser fraîches ou séchées à la racine de gingembre faire du thé au gingembre. Boire du thé de gingembre 2 ou 3 fois par jour. Pour réduire l'inflammation, vous pouvez même masser la zone touchée avec de l'huile de gingembre quelques fois par jour. Capsules de gingembre fournissent de meilleures prestations que les autres formes. Consultez votre médecin pour le dosage correct.

Note: Évitez de consommer trop de gingembre comme il peut fluidifier le sang.

3. Le curcuma

Cette épice jaune populaire utilisé dans la cuisine indienne contribue également à prévenir l'inflammation. L'ingrédient actif dans le curcuma curcumine est un antioxydant qui a des propriétés anti-inflammatoires.

Selon une étude de 2003 publiée dans le Journal de médecine alternative et complémentaire, les chercheurs ont examiné de nombreuses études sur la curcumine et a conclu qu'il inhibe un certain nombre de différentes molécules qui jouent un rôle dans l'inflammation.

Le curcuma est très efficace dans la réduction de l'inflammation due à l'arthrite, les entorses musculaires et d'autres blessures. Vous pouvez utiliser la poudre de curcuma dans votre cuisine pour prévenir l'inflammation dans le corps.

Vous pouvez aussi boire une tasse de thé de curcuma ou un verre de lait chaud curcuma 1 ou 2 fois par jour. Une pâte préparée avec de la poudre de curcuma et d'huile de sésame chaude appliquée à l'extérieur sur la peau contribue à réduire l'inflammation et l'enflure. Ne pas appliquer cette pâte de curcuma sur une peau éraflée.

Le curcuma est également disponible en tant que complément alimentaire. Cependant, il faut prendre des suppléments seulement sous les conseils d'un médecin.

4. Ail

Une étude 2012 publiée dans le Journal of Medicinal Food constaté que plusieurs composés de l'ail ont un potentiel thérapeutique anti-inflammatoire. En fait, une autre étude indentified quatre composés contenant du soufre dans différentes qui aident ail coupé les voies qui conduisent à l'inflammation.

Mangez 2 à 3 gousses d'ail cru par jour sur un estomac vide pour prévenir l'inflammation. En outre, utiliser l'ail dans votre cuisine autant que possible.

Vous pouvez aussi frotter l'huile d'ail directement sur une zone touchée pour le soulagement de la douleur et de l'inflammation. Une autre option est de prendre des capsules d'ail comme un supplément diététique, mais seulement après avoir consulté votre médecin.

5. cerises au goût âpre

Dans une étude de 2010, des chercheurs de l'Oregon Health and Science University ont trouvé que les personnes qui buvaient du jus à base de cerises acidulées remarqué une réduction du niveau de l'inflammation dans le corps.

La consommation régulière de jus tarte aux cerises, une semaine avant un événement de course intense peut aussi aider à minimiser post-exécution des douleurs musculaires et l'inflammation.

Les experts recommandent de manger 1,5 tasses de cerises aigres, ou de boire une tasse de jus tarte aux cerises, une fois par jour. Pour profiter de l'avantage anti-inflammatoire, boire du jus non sucré à base de frais, tarte aux cerises organiques.

Note: Tart jus de cerise peut provoquer des douleurs abdominales et de la diarrhée. Si vous ressentez ces effets secondaires, arrêter de boire le jus.

6. Salmon

Poissons d'eau froide comme le saumon est riche en oméga-3, des acides gras comme l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA), qui aident à réduire l'inflammation. Des études suggèrent que les acides gras jouent ces un rôle clé dans la réduction du taux de cytokines dans le corps. Les cytokines sont des composés qui favorisent l'inflammation.

Pour profiter des avantages anti-inflammatoires, manger grillés, plats de saumon au four ou rôtis que surcuisson peuvent détruire les graisses saines. L'American Heart Association recommande de manger du saumon 2 ou 3 fois par semaine.

Si vous ne l'aimez le goût du poisson, opter pour des suppléments d'huile de poisson pour couper l'inflammation. Cependant, consulter un médecin avant de prendre un supplément.

7. Sweet Potatoes (violet)

Les patates douces, surtout la variété pourpre, peuvent aider à guérir l'inflammation dans le corps. Une étude de 2011 publiée dans le Journal of Medicinal Food rapporte que les patates douces ont un potentiel anti-inflammatoire en raison de leur concentration de nutriments.

Leur teneur élevée en vitamines C et E et caroténoïdes alpha et bêta-carotène aide réduire la douleur et l'inflammation dans le corps.

La consommation régulière de pommes de terre douces peut aider à réduire l'inflammation dans les tissus du cerveau et des nerfs dans tout le corps.

Mangez au moins 1 tasse de patates douces sur une base quotidienne. Vous pouvez utiliser les patates douces à faire des frites, crêpes, biscuits et croustilles. Pour une meilleure santé, profiter, rôtis, grillades ou purée de patates douces cuits.

8. épinards

Ce légume à feuilles vertes foncé peut aussi grandement aider à prévenir ainsi que de réduire l'inflammation. Épinards a beaucoup de caroténoïdes qui fonctionnent comme des antioxydants de l'inflammation de réduction, et de la vitamine E. Ces composants aider à protéger le corps des molécules pro-inflammatoires appelées cytokines.

En outre, les épinards sont une bonne source de l'usine d'acide alpha-linolénique (ALA) qui fonctionne comme un agent anti-inflammatoire puissant pour réduire la douleur et l'inflammation. Épinards peut aider à réduire l'inflammation asthmatique, la douleur de l'arthrite et des migraines.

Vous pouvez profiter de ce légume vert sous la forme d'une salade, jus de légumes ou un smoothie vert. En outre, les épinards peut être ajouté aux soupes, plats d'accompagnement ou des omelettes.

9. noix

Une autre bonne nourriture saine inflammation combats est noix. Ils sont riches en ALA, un type d'oméga-3 acides gras qui réduit l'inflammation dans le corps.

Une étude de 2004 publiée dans le Journal of Nutrition a constaté que les personnes qui mangeaient au moins 2,3 onces de noix par jour avaient réduit les niveaux de marqueurs inflammatoires comme la protéine C réactive (CRP). Taux élevé de CRP indique un risque élevé de souffrir d'une maladie cardiaque due à une inflammation.

La consommation régulière de les noix peuvent aider à prévenir les maladies chroniques, comme les maladies du coeur et l'arthrite, et de promouvoir la santé des os.

Faire tremper 3 ou 4 noix dans de l'eau pendant la nuit. Le lendemain matin, manger ces noix trempés avec petit déjeuner ou en aussi bonne santé en milieu de matinée ou l'après-midi collation. Vous pouvez également inclure les noix dans les smoothies, les céréales ou les produits de boulangerie.

10. Bleuets

Plusieurs phytonutriments dans les bleuets comme les anthocyanines, les acides hydroxycinnamiques, les acides hydroxybenzoïques et les flavanols fonctionnent à la fois comme antioxydants et des composés anti-inflammatoires dans le corps.

Ces phytonutriments réduire les processus inflammatoires dans les tissus en augmentant la fonctionnalité de la membrane des cellules pour permettre des nutriments importants et des procédés chimiques pour atteindre les cellules. En outre, les bleuets sont faibles en gras et en calories.

La consommation régulière de bleuets réduit le risque de développer de l'arthrite et peut aider à protéger contre l'inflammation intestinale et la colite ulcéreuse. Il est recommandé d'avoir une portion (environ 1/2 tasse) de bleuets par jour.

Vous pouvez inclure des bleuets dans les smoothies, salade de fruits, des céréales et des produits de boulangerie.