Épicés crème de banane tarte tasses

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Teneur
Je aime tarte à la banane!
Raw épicées banana cream pie coupes
Ingrédients:
Croûte de noix de pécan:
Pudding:
Coconut crème fouettée:
Instructions:
Pour la pâte:
Pour le pudding:
Pour la noix de coco crème fouettée:

Je AIME Tarte à la banane!

C'est tout. Clair et simple. Donc, je fais ce post «pure et simple». Pas d'histoires pleines d'esprit ou l'écriture de fantaisie. Juste cette recette simple, "favori de la famille". Ce pudding à la banane est RAW œufs et sans produits laitiers. Toutefois, si vous pouvez tolérer les produits laitiers que vous pourriez profiter de la crème fouettée véritable pour couronner le tout la place de la crème de noix de coco recette ci-dessous. Et pour cette recette, je l'ai aussi ajouté un peu de piment (qui rappelle thé chai).

Je sers habituellement ce dans de petites coupes à dessert ou des mini tartelettes, mais peu importe comment vous servir, ce traitement est sûr de plaire même vos plus pointilleux mangeurs. Le meilleur de tous, il est libre de sucre raffiné, édulcorés uniquement avec des bananes et des dates. Prendre plaisir!

RAW épicées Banana Cream Pie Coupes

Ingrédients:

Portions 4/2 en fonction de la taille des tasses ou il fera 6-8 mini-tartes

Croûte de noix de pécan:

1 tasse (croustillantPacanes)
2-3 imbibé (1 heure) DATES dénoyautées et hachées
pincée de sel

Pudding:

1 Thai Jeune noix de coco (ce que le diable est que ... et comment puis-je l'ouvre?)
1/4 tasse de noix de cajou brutes
1-2 dates trempés
1 cuillère à soupe de graines de lin sol d'or (environ 1/2 cuillère à soupe ensemble, ou vous pouvez utiliser les graines de chia)
2 bananes mûres de taille moyenne (ils devraient être repérés avec NO vert)
1/4 c de cannelle moulue (ou plus si vous le souhaitez)
1/4 cuillère à café de cardamome (ou plus si vous le souhaitez)
pincée de muscade moulue

Coconut crème fouettée:

1 Thai Jeune noix de coco, sucrer si désiré avec 1 jour, de miel ou de stevia (il n'a vraiment pas besoin si)
OU: Vous pouvez simplement utiliser la crème glacée à partir du haut de la pleine lait en conserve de noix de coco de la graisse, si ce genre de chose ne vous dérange pas.

Instructions:

Pour la pâte:

Ajouter les pacanes, 2-3 imbibé (pendant au moins 1 heure) les dates et le sel dans un mélangeur haute puissance. Pulse et mélanger jusqu'à consistance homogène mais pas si longtemps qu'il se transforme en un «beurre»
Librement appuyer dans le fond des coupes à dessert ou appuyez fermement dans des mini moules à tartelettes. Froid

Pour le pudding:

Faire tremper la date (s) et les noix de cajou (bols séparés) dans l'eau filtrée pendant environ 2 heures.
Ouvrez le Thai Jeune noix de coco, drainer l'eau dans une tasse ou un bol, Scoop sur l'ensemble de la chair molle.
Mettez les noix de coco, noix de cajou et les dates dans un mélangeur haute puissance. Purée jusqu'à très lisse. Arrêtez et remuer au besoin.
Ajouter le lin finement moulu (I Grind mine dans un broyeur d'épices / café, plus le mieux) Blend jusqu'à bien combiné.
Ajouter une banane et les épices dans le mélangeur et le pouls jusqu'à que le mélange soit lisse à nouveau. Essayez de ne pas trop mélanger. Je trouve plus vous mélangez le plus sombre et plus brun que la banane devient.
Verser la préparation dans un bol de taille moyenne. Couper la dernière banane, puis incorporer dans le pudding. Donne environ 1 tasse de pudding. Froid
Le pudding va assombrir un peu sur le dessus quand il est refroidi. Remuez un peu avant d'assembler les tasses. Si vous voulez ce qu'il fait froid tout de suite, essayer de congélation la première banane utilisée dans la recette.

Pour la noix de coco crème fouettée:

Ouvrez l'autre coco Thai, drainer l'eau, et évider la chair sur.
Mélanger la chair jusqu'à très lisse dans un mélangeur haute puissance (ajouter un peu de l'eau de noix de coco, si nécessaire, mais l'utiliser avec parcimonie).
Alternativement, vous pourrez vous détendre une boîte de lait entier de coco pour quelques heures, ramasser la crème sur le dessus et fouetter jusqu'à.

Maintenant, il est "Choisissez votre propre aventure"!

Vous pouvez soit, assembler les tasses de pudding en creusant le pudding sur le dessus du mélange de noix fraîche. Puis couronner le pudding à la crème de noix de coco (ou de la crème de noix de coco fouettée de conserve de lait entier de noix de coco)

OU ... vous pouvez plier la crème dans le pudding de noix de coco (pour un pudding super léger) au lieu de couches sur le dessus du pudding et servir tel quel, avec ou sans la croûte.

TOP avec une pincée de noix de muscade et vous avez terminé!