Real Food sur un budget

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Faux nourriture est bon marché
Faux aliments biologiques est vraiment cher
Real food est plus cher que nourriture faux
Comment vous vous étirez-vous un dollar dans votre cuisine? racontez-nous vos secrets frugal!

Faux nourriture est bon marché

Les gens me demandent souvent comment je peux me permettre de "manger bio." Il est si cher, disent-ils. Et ils ont raison.

Sorte de.

Merci aux subventions gouvernementales lourds, les denrées alimentaires produites par le maïs pas cher, puis par camion partout dans le pays sont souvent moins chers que les produits locaux. Le maïs est partout, même si vous ne pouvez pas le voir. Comme Michael Pollan a écrit:

Si vous êtes ce que vous mangez, et surtout si vous mangez des aliments industriels, que 99 pour cent des Américains, ce que vous êtes est «maïs».

... Prenez un repas de restauration rapide typique. Le maïs est l'édulcorant dans la soude. Il est dans la viande de bœuf Patty Big Mac nourri au maïs, et dans le sirop riche en fructose dans le pain et dans la sauce secrète. Slim Jims sont pleins de sirop de maïs, dextrose, fécule de maïs, et un grand nombre d'additifs. Les «quatre carburants différents" dans un repas Lunchables, sont essentiellement à base de maïs. La pépite-y compris le poulet aliment pour le poulet, des charges, des liants, revêtement et trempette-est tout le maïs. Les frites sont faites à partir de pommes de terre, mais les chances sont qu'ils sont frits dans l'huile de maïs, la source de 50 pour cent de leurs calories. Même les salades chez McDonald sont pleins de sirop et des épaississants à base de maïs maïs riche en fructose.

Merci de documentaires comme Food, Inc., les gens sont de plus en méfiants de sirop de maïs à haute teneur en fructose, pesticides, MSG, et OGM des aliments en charge ... et ils changent leurs habitudes d'achat. Malheureusement, les entreprises ont misé sur ce point et commencé à offrir des versions organiques de nourriture faux (hautement aliments à valeur nutritive minimale transformés).

Faux aliments biologiques est vraiment cher

Chiens organiques de maïs, les tartes de la pop, et Oreos d'imitation sont à la fois coûteux et malsain. Oui, ils sont en meilleure santé que l'original, mais ne vaut pas le prix. Les gens qui veulent tout simplement de prendre tout dans leur garde-manger de la malbouffe et le remplacer par une version organique sont dirigés pour deux grandes déceptions: Ils ne vont pas se sentir beaucoup mieux et cela va coûter une fortune.

Real Food est plus cher que nourriture faux

... mais moins cher que le médicament diabète, l'hypertension artérielle et le cholestérol, vous allez avoir besoin si vous restez sur la jonque. Quel que soit votre budget, vous pouvez vous permettre d'acheter de la vraie nourriture. Voici quelques-uns de mes préférés messages de blog sur la façon de le faire. Vérifie-les!

Le premier est Kristen, le génie derrière alimentaire Renegade. Je peux dire génie parce que je la connaissais quand elle était un étudiant de premier cycle dans le programme de philosophie à DBU et elle est extrêmement intelligent.

Je nourris ma famille de quatre, de vrais aliments nourrissants sur beaucoup moins que le timbre de nourriture allocation fédérale pour une famille ma taille ($ 668 / mois). Il faut beaucoup de réflexion, de planification et de travail de détective pour manger de cette façon, mais je le fais.
Alimentation Renegade, Manger Real Food sur un budget

Celui-ci est une lecture incontournable pour quiconque est intéressé à obtenir le plus pour votre argent. Ann Marie (aka Cheeseslave) fait une ventilation fantastique du coût par once d'aliments riches en nutriments qui est très révélateurs. Et son cas pour les œufs pâturage comme un aliment du budget est vraiment bon. Ma partie préférée cependant, sont les cartons d'oeufs du Trader Joe. Ne manquez pas ça.

Il est vrai que les œufs pâturage coûtent plus cher. Mais est-il pas évident que cela vaut la peine? Vous auriez à manger 5 oeufs de supermarché pour obtenir la même quantité de vitamine D à partir d'un œuf pâturage. Vous pouvez être en mesure d'acheter une douzaine d'œufs pour un dollar ou deux à l'épicerie, mais vous obtenez ce que vous payez. La moyenne nationale pour les œufs au pâturage est d'environ 4-5 $ la douzaine. Cependant, ils valent qu'en termes de densité nutritionnelle.

Cheeseslave, Vs. au pâturage Oeufs de poules élevées en plein air

Kelly Kop Cuisine a mis sur pied un index de toutes ses idées économiser de l'argent. Cette femme est mon héros, YA'LL. Elle a sauvé la nourriture chinoise du jamais-jamais la terre et le remettre sur table réelle de la nourriture de notre famille. Si vous avez jamais essayé sa recette de pain d'oeufs vous êtes absent dehors. Découvrez son poste: nourrissante, repas sains Frugal pour la réduction des coûts et des idées de recettes.

Aussi, ne manquez pas "pour votre argent" de la Nourrissant cuisiner des recettes. Dans les semaines et mois à venir, je vais poster plus de conseils sur la façon de gagner du temps et de l'argent sans compromettre sur la nutrition, mais je besoin de votre aide.