Trouver le temps de bricolage aliments sains

Tout en faisant pain

, gâteaux avec des pépites de chocolat, et beurre de cacahuète la nuit dernière, je suis harcelé par une pensée. Les gens sont constamment me disent qu'ils ne disposent pas de temps pour faire autant de nourriture à la maison comme je le fais. Je vais en prendre à ces gens un peu aujourd'hui et expliquer pourquoi ce ne serait pas nécessairement vrai pour tout le monde qui a prononcé ces mots pour moi. (Sans rancune, des amis de droite?)

Bien que je travaille à la maison maintenant, et ont un calendrier qui permet de beaucoup de temps de la cuisine, ce ne fut pas toujours le cas. Je travaillais un travail très stressant qui m'a gardé hors de la maison environ 55 heures par semaine en moyenne. Matt peut témoigner du fait que debout dans la cuisine était la dernière chose que je voulais faire lors du retour du travail (avec mon lancinante maux de tête tous les jours). Donc, je vais faire référence à cette période occupée de ma vie pour montrer comment le temps peut encore être trouvé pour garder agrafes saines maison dans votre maison.

Mettant de côté le temps

Je ne connais personne qui a trois ou quatre heures supplémentaires pour se tourner les pouces dans une semaine donnée. Pour moi, ça pas d'avoir le temps, il est de mettre de côté le temps. Quand je sais que je dois pain ou granola qui est faible, je commence à penser à ma semaine à venir et prendre une décision à cuire dans la nuit ou le week-end après-midi qui ressemble le moins occupé. Cela pourrait signifier que je dois laisser passer film avec un ami, ou je ne vais pas arriver à faire spontanément une nouvelle embarcation Pinterest, mais au moins il y aura de la nourriture dans la maison. (Mon temps est précieux, donc je ai toujours recettes doubles chaque fois que possible!)

Ma sœur aînée est l'une des personnes que je vais reprendre dans cette diatribe. Si vous lisez ceci ma chère sœur. . . Achat arrêt !!!!! Et arrêter de dépenser autant de temps sur vos cheveux. Vous seriez étonné de tout le pain fait maison vous pourriez avoir stocké maintenant si vous pouviez juste être heureux avec les chandails de l'an dernier et une coiffure moins fabuleux. (Je t'aime.)

Construisez votre arsenal de recettes faciles

Construire habitudes de cuisine avec des recettes faciles est important afin de ne pas se laisser submerger. Il m'a fallu quelques années et plusieurs essais de construire lentement un arsenal de mes recettes préférées. Je refuse d'utiliser des recettes qui nécessitent des techniques avancées de cuisson ou de prendre trop de mon temps. Après avoir trouvé quelques recettes simples, rapides et sains pour la nourriture que nous mangeons constamment, je peux maintenant utiliser les mêmes recettes sans trop de pensée. Lorsque vous aurez maîtrisé une recette et de savoir exactement combien de temps la cuisine est nécessaire, il est beaucoup plus facile à intégrer dans votre emploi du temps chargé.

Désactiver la technologie

La technologie est partout maintenant, et il a une façon de nous aspirer. Addictions technologiques pourraient être échangés avec le temps passé dans la cuisine la production d'aliments pour garder votre famille en bonne santé. Rangez votre téléphone intelligent, éteignez le téléviseur, et fermer Facebook et Pinterest. Certes, cela est difficile pour moi. Je suis toujours étonné de voir comment je peux être productif dans la cuisine quand je mets mon ordinateur portable, téléphone mobile, et iPad de côté.

Alimentaire bricolage pourrait prendre Moins temps

Avec la bonne perspective, rendant la nourriture à la maison peut prendre Moins de votre temps. Lancer ingrédients dans ma machine à pain prend moins de temps que de courir au magasin pour un pain. Cela me prend environ 4 minutes pour mélanger un lot de beurre d'arachide dans mon Vitamix. . . moins de temps que je passais en regardant les options 347 dans l'allée de beurre d'arachide à la boutique. Il est plus rapide de faire cuire ma propre sirop au chocolat que de conduire dans toute la ville à la recherche d'une marque qui ne contient pas de sirop de maïs riche en fructose.

Pensez à long terme. . . faire de la nourriture saine à la maison maintenant peut vous faire économiser du temps, de la santé, et de l'argent sur la route. Moins acheté en magasin aliments transformés signifie que vous aurez probablement passer moins de temps et d'argent au bureau du médecin, ramasser prescriptions, ou la recherche et le diagnostic des maladies auto sur WebMD.

Combiner avec d'autres activités

Passer du temps créer (sain) la nourriture est jamais du temps perdu. Toutefois, si les bienfaits pour la santé ne sont pas assez pour vous amadouer dans la cuisine, essayez de combiner votre temps de cuisine avec d'autres choses. Faites asseoir votre enfant et de vous lire ou aller sur les mots d'orthographe pendant que vous faites cuire. Demandez à votre conjoint de vous rattraper son retard sur son / sa journée que vous vous tenez à la poêle. Quand personne d'autre est autour de vous pouvez rattraper son retard sur les nouvelles, écouter un podcast, ou jeter dans brassées de lavage entre les étapes de cuisson.

Impliquer la famille dans le temps de la cuisine est aussi une excellente relation-constructeur et tend à produire moins mangeurs méticuleux.

Ne pas trop

Ma politique de cuisine est de ne faire que ce qui fait sens. Commencez petit et introduire un nouvel aliment de base de bricolage dans votre maison. Lorsque vous remarquez que plus le temps et la peine qu'il faut, ajouter plus. Si vous commencez maintenant, cette fois l'année prochaine, vous serez étonné de la quantité de changements sains que vous avez introduites dans votre maison.

Surtout, amusez-vous dans la cuisine avec les expériences alimentaires de bricolage. Temps de cuisine ne doit pas être vu comme un autre élément misérable sur votre liste de corvée de prendre un temps précieux. Impliquer tout le monde et faire de la nourriture maison délicieux, sain, et amusant à nouveau.