Bienfaits pour la santé de citrons Homemade Lemon froides à mâcher

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Bienfaits pour la santé de citrons

Teneur

Citrons dans l'histoire
8 prestations de santé de citrons
Une partie importante du citron
Confits naturelles mâcher froid

Ingrédients
Instructions

I love citrons!

Je ne me souviens pas quand cela est arrivé parce que je enfant je ne pouvais pas être trompé en rien manger de citron aromatisé. Je pense qu'il était au collège que mon opinion a changé. Nous avons bu de grandes quantités d'eau de citron avant de formais. Quelqu'un avait entendu dire que cela a aidé éviter les ballonnements et nous avons tous voulu intégrer dans nos robes et fière allure. Peu de temps après que je commençais à apprécier le zeste de citron dans mes muffins aux myrtilles et avant que je savais que ce que je suis en amour.

Citrons dans l'Histoire

Il ya tellement de recettes pour être trouvés qui mettent en valeur le citron. Ceci est probablement parce qu'il a fait partie de notre alimentation depuis près de 3000 ans. La première fois que nous le voyons écrit était sur le point dans un manuel de jardinage arabe dans le 10ème siècle avant JC Ils ont d'abord voyagé aux États-Unis avec Christophe Colomb, mais tout comme les graines.

Le fruit lui-même prouvé en voyageant avec les explorateurs océaniques plus tard quand ils les portaient pour prévenir le scorbut. Mme Grieve nous dit dans son UN Herbal moderne que, dans le début du 19e siècle le droit anglais stipulé qu'il devait y avoir suffisamment de citrons ou limes à bord d'un navire de fournir à chaque Shipman avec une once de jus pour chaque jour passé 10 jours qu'ils étaient en mer.

Le citron a une place décidément important dans le mouvement de l'homme à travers le monde. Jusqu'à ce que nous avons utilisé pour des usages ornementales et médicinales d'une manière plus large, voyages par bateau qui a duré plus longtemps que les provisions de bord d'aliments frais étaient extrêmement dangereux. Cette plante étonnante a fait elle-même indispensable et garantit que ses graines quitteraient le continent asiatique où ils proviennent. Ils ont depuis été plantés dans presque chaque région subtropicale depuis.

La plupart des citrons que nous mangeons ici aux Etats-Unis viennent de Californie avec une petite quantité venant d'Italie. Les citrons sont utilisées pour plus que de la nourriture et la médecine. Il ya même des livres entiers écrits au sujet de la puissance de nettoyage de ces fruits étonnants.

8 Prestations de santé de citrons

Voici quelques-unes des raisons pour lesquelles vous pourriez vouloir garder quelques citrons autour pour votre santé:

Dissout acide urique et d'autres poisons dans le sang qui en fait un supplément quotidien important pour l'arthrite et la goutte.
En raison de sa teneur en calcium, il a été utilisé avec succès pour prévenir le rachitisme, soutenir la santé des os, et de renforcer les dents.
Les citrons sont riches en potassium. Ils soutiennent le cœur et la santé circulatoire et finalement protéger la santé du cerveau et du système nerveux.
Frais de coupe de la moitié du jus de citron et la moitié avec de l'eau peuvent être utilisés pour soigner un mal de gorge.
Une cuillère à café de jus de citron dans un demi-verre d'eau est utile pour apaiser les brûlures d'estomac.
Jus de citron frais (une à deux onces) ajouté à l'eau très froide et bu trois à quatre fois par jour a été utilisé pour arrêter un saignement excessif comme dans le cas d'un ulcère ou des menstruations abondantes.
Un tonique de citron pris avec de l'ail est un tonique du matin parfait pour soutenir un foie sain. Dans les régimes traditionnels du monde entier, une certaine forme de ce tonique du matin est encore utilisé aujourd'hui.
Jus de citron chaud couper avec de l'eau, comme celle trouvée dans un grog traditionnelle, est très efficace pour raccourcir un rhume ou une grippe.

Une partie importante du citron

Jus de citron frais et de zeste de citron contient de la vitamine C plus bioflavonoïdes. Ceci est une bonne raison de manger la partie blanche entre l'écorce et le fruit, appelé la moelle. La plupart éviter cela, car il est considéré comme amer, mais il doit être consommé avec les fruits chaque fois que possible. Un moyen facile de le faire est de bonbons le peeling, la moelle et tout, et les utiliser comme des bonbons goutte de citron surtout pendant la saison froide et de la grippe. Ceux-ci sont bouillies moins que vous le feriez pour les peelings confits destinés à la décoration et sont donc un peu plus moelleux et un peu plus amère. Cela diminue la perte de vitamine C. Le sirop protège de l'oxydation.

Confits naturelles mâcher froid

Ingrédients

8 gros citrons
2 tasses de sucre (trouver sucre de canne biologique ici)
2 tasses d'eau filtrée (trouver les meilleurs systèmes de filtration de l'eau ici)

instructions

Peler les citrons et coupez la peau avec la moelle en fines lanières.
Chauffer le sucre et l'eau jusqu'à ce que mélangé dans un sirop.
Ajouter les lanières de citron et porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 40-50 minutes.
Retirez les bandes avec une écumoire et les placer sur du papier sulfurisé pour refroidir. Laissez de côté jusqu'à ce que le sucre se cristallise. Entreposer et utiliser dans les 2 prochaines semaines.

Avez-vous intégrer les citrons dans votre régime alimentaire? Comment allez-vous les mangez? Partager dans la section des commentaires!