Homemade recette de granola - facile et économe

Une fois que vous effectuez votre premier lot que vous serez accro par le goût, la simplicité, et le prix. Nous étions! Ceci est un projet de cuisson très facile et gratifiant, si peu d'effort pour un tel résultat délicieux.

Granola maison terminé notre quête pour le petit déjeuner parfait

Pour la majorité des 2009 matin le ménage Jabs a été manger un yaourt, muesli, et le petit déjeuner de fruits frais. Nous avons commencé avec du yogourt acheté en magasin mais a rapidement déménagé à kéfir maison place (kéfir est le frère sain de yaourt). Nous avons également agi rapidement du magasin a acheté à la cueillette des bleuets nos propres, bleuets biologiques locales.

Pour un certain temps maintenant dernier résistant achetés en magasin a été notre granola. Puis je reçu ce courriel de lecteur Teresa W:




"Je trouve votre site tout en recherchant détergent maison (qui est génial), et je remarque que vous mangez et votre femme le même petit déjeuner mon mari Je mange tous les matins, (nous sommes dépendants). Je pensais que vous voudrez peut-être ma recette pour granola maison (saine w / pas de pétrole) Yummy, et moins cher que acheté en magasin. Nous faisons notre yogourt ainsi - il est aussi beaucoup moins cher que magasin acheté. Permettez-moi savoir, Dieu bénisse votre ministère. "~ Teresa

Je me suis dit ... "Euh ouais! Bring it on Teresa." Elle l'a fait ... et les résultats ont été génial!

Homemade Recette Granola

(Adapté de la recette de Teresa)

Coût = Environ 1,50 $ / lot (au moment de la rédaction)

Ingrédients

  • 3 tasses de flocons d'avoine entière (flocons d'avoine acheter ici)
  • pincée de sel de mer (acheter du sel de la mer ici)
  • 1 cuillère à café de cannelle (cannelle acheter ici)
  • ½ sirop d'érable pur de tasse (acheter des édulcorants naturels ici)
  • ¼-½ tasse de noix de coco rasé (acheter coco rasé organique ici)
  • ¼ tasse de noix graines - Utilisez ce que vous avez sous la main. Nous utilisons les amandes et les graines de lin, mais les graines de citrouille, graines de tournesol, noix, noix de pécan ou serait aussi grand.

Beurrer une grande plaque à biscuits ou un bar casserole avec les côtés qui vous permettent de remuer le mélange. Préchauffer le four à 300 °. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients et bien mélanger (sera légèrement humide). Étaler dans une seule couche sur moule beurré et cuire au four pendant 15 minutes. Remuer le contenu, organiser en une seule couche de nouveau, et continuer la cuisson pendant encore 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que légèrement doré. Laisser refroidir. Granola sera croquante lorsqu'il est refroidi.

Je vous aime, après refroidissement, vous pouvez incorporer des fruits secs comme des cerises, raisins, canneberges, etc.


Magasin dans un bocal de verre pour une fraîcheur optimale.

Si vous doublez la recette assurez-vous que vous utilisez un très grand plat de cuisson de sorte que la couche sera toujours suffisamment minces pour obtenir grillé. Aussi ... cuire au four à 300 ° et non supérieur. Cela permet au granola faire cuire lentement et obtenir au chaud et croustillant.

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Une fois que vous vous préparez, cuire et goûter cette collation céleste ... vous serez vous-même coups de pied que vous avez pas été faites votre propre granola tout le long. Nous faisions!


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