Top 10 des nutriments essentiels pour votre corps

Dietary Guidelines le gouvernement fédéral américain pour les Américains rapport indique que de nombreux adultes manquent de nutriments essentiels, y compris plusieurs vitamines et minéraux. Styles de vie occupés, le manque de connaissances et les régimes alimentaires pauvres sont souvent à blâmer.

Des quantités suffisantes de différents types d'éléments nutritifs sont importants pour tous les organismes vivants. Nutriments provenant de différents aliments donnent à nos systèmes les matières essentielles requises pour un corps fort et en bonne santé.

Il existe de nombreux types de nutriments et chacun d'eux a un but spécifique. L'apprentissage de nutriments essentiels que votre corps a besoin - et pourquoi - est la première étape vers l'amélioration de votre état de santé général et, éventuellement, de prévenir la maladie.

nutriments essentiels pour le corps humain

Voici le top 10 des nutriments essentiels pour votre corps.

1. Vitamine A

Cette vitamine joue un rôle important dans la croissance générale et le développement, y compris une bonne vision, des dents saines, une peau éclatante, des os solides et plus encore.

La vitamine A protège également le corps à partir de différents types d'infections et favorise la santé et la croissance de cellules et de tissus dans le corps. La vitamine A est disponible en deux formes - les rétinoïdes et les caroténoïdes.

Certains aliments riches en vitamine A sont les carottes, les patates douces, le cantaloup, la citrouille, les épinards, les œufs, la pastèque, le chou frisé, la papaye, les pêches, les abricots, les tomates, les haricots secs, les lentilles, poivrons rouges, la goyave, le brocoli, le foie, le lait et les céréales enrichies .

2. Vitamine C

Cette vitamine soluble dans l'eau est un antioxydant qui aide à protéger les cellules contre les dommages des radicaux libres, réduit le risque de différents types de cancer, régénère votre vitamine E approvisionnement, et améliore l'absorption du fer. Il conserve également les gencives en bonne santé, aide à la cicatrisation des plaies, stimule le système immunitaire, et maintient les infections à la baie.

Votre corps ne peut pas stocker la vitamine C ou le faire, si vous avez besoin de consommer de tous les jours. Certains aliments riches en vitamine C sont les poivrons rouges, kiwi, oranges, les fraises, le cantaloup, le brocoli, la goyave, pamplemousse, choux de Bruxelles, le persil, le jus de citron, la papaye, le chou-fleur, le chou frisé et les feuilles de moutarde.

3. Vitamine E

La vitamine E est le nom collectif de huit composés liposolubles avec des activités antioxydantes distinctifs. Cette vitamine particulière protège la peau contre les rayons ultraviolets nocifs, prévient les dommages cellulaires contre les radicaux libres, améliore la communication entre les cellules et protège contre le cancer de la prostate et la maladie d'Alzheimer.




Certains aliments riches en vitamine E sont les épinards, blettes, feuilles de navet, feuilles de moutarde, le poivre de Cayenne, les amandes, les graines de tournesol, de germe de blé, les asperges, poivrons, céréales à grains entiers et l'huile de carthame.

4. Fibres alimentaires

L'American Dietetic Association définit fibre glucides complexes que le corps ne peut digérer ou d'absorber. Au lieu de cela, il passe relativement intacte par l'estomac, l'intestin grêle et du côlon et de votre corps.

Un régime alimentaire riche en fibres normalise les selles, aide à maintenir la santé de l'intestin, abaisse le taux de cholestérol, aide à contrôler les niveaux de sucre dans le sang, et les aides à atteindre un poids santé. Il réduit également le risque de développer des maladies chroniques, notamment les maladies cardiaques, le cancer et le diabète de type 2.

Certains aliments à haute teneur en fibres sont des craquelins de grains entiers, le quinoa, le millet, l'orge, blé concassé, riz sauvage, les haricots noirs, les pois chiches, les feuilles de navet, avoine, lin, feuilles de moutarde, le chou vert, haricots, aubergines, les framboises et la cannelle .

5. acide folique (vitamine B9)

L'acide folique, également connu comme l'acide folique, est une forme de la vitamine B9 soluble dans l'eau. L'acide folique soutient la production de globules rouges dans le sang pour prévenir l'anémie, prévient l'accumulation d'homocystéine dans le sang, et aide à la fonction de nerfs correctement. Elle empêche également les fractures osseuses et les démences liées à l'ostéoporose, y compris la maladie d'Alzheimer.

Le corps ne peut pas stocker l'acide folique, de sorte qu'il est très essentiel d'en consommer chaque jour pour maintenir une quantité adéquate dans votre système.

Certaines sources d'acide folique bons alimentaires sont la laitue romaine, les épinards, les asperges, les feuilles de navet, feuilles de moutarde, le persil, les feuilles de chou, le brocoli, le chou-fleur, les betteraves, les lentilles, les asperges, le chou, les jaunes d'oeufs et de la laitue.

6. Fer

Le fer aide à fabriquer des globules rouges, qui transportent l'oxygène dans le corps. Il est également nécessaire de soutenir le métabolisme approprié pour les muscles et autres organes actifs. Un manque de fer dans le corps peut conduire à l'anémie ferriprive qui peut entraîner de la fatigue, la faiblesse, et l'irritabilité.

Certains aliments riches en fer sont les huîtres, les viandes rouges, le foie de poulet, de soja, céréales enrichies, les graines de citrouille, les haricots, les lentilles, les épinards, les noix, les abricots secs, le riz brun, le cresson, le chou frisé, la bette à carde, le thym, les asperges, le cumin, le curcuma , tofu, la mélasse, le chou vert, le poireau, l'origan, le poivre noir, le basilic et les navets.

Augmentant également la quantité de vitamine C dans votre alimentation aidera votre corps à absorber le fer plus efficacement.

9. Calcium

calcium

Le calcium minéral joue un rôle clé dans le maintien de dents et des os sains. Il favorise également nerf sain et le fonctionnement musculaire, aide à maintenir l'équilibre du pH dans le sang, et aide le corps à convertir les aliments en énergie. Il a été constaté que l'apport adéquat en calcium diminue également la pression sanguine, ainsi que des contrôles de poids.

Certains aliments riches en calcium sont yogourt, le fromage, le lait, le tofu, la mélasse noire, graines de sésame, les sardines, le chou vert, les épinards, les feuilles de navet et les pétoncles.

10. Protéines

protéine

Les protéines aident à la fonction du système immunitaire properly- maintient la peau saine, des cheveux et des ongles- et aide le corps à produire des enzymes.

Protéine est considérée comme la pierre angulaire de la vie parce que le corps a besoin pour réparer et entretenir lui-même. Les protéines sont importantes pour soutenir la croissance et le bon développement durant l'enfance, l'adolescence et la grossesse.

Certains aliments riches en protéines sont la Turquie, le thon, les crevettes, la morue, le flétan, le saumon, les pétoncles, les sardines, le poulet, l'agneau, le boeuf nourri à l'herbe, le foie, les épinards, le tofu, les feuilles de moutarde, les asperges, le soja, le fromage, champignons, œufs de veau , courge d'été, les pois et les pois chiches scission.

Soyez sûr d'obtenir les bonnes quantités de ces nutriments essentiels dans votre alimentation chaque jour. Si vous ne recevez pas certains de ces nutriments à travers votre alimentation, vous pouvez prendre des suppléments mais consultez d'abord votre médecin.

Ressources:

ods.od.nih.gov/factsheets/list-all

whfoods.com/genpage.php?tname=nutrientdbid=59

whfoods.com/genpage.php?tname=nutrientdbid=63


whfoods.com/genpage.php?tname=nutrientdbid=75

webmd.com/healthy-aging/omega-3-fatty-acids-fact-sheet

nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002467.htm

7. magnésium

magnésium

Le magnésium contribue à la solidité des os, permet la production d'énergie, stimule le système immunitaire, et normalise muscles, les nerfs et le fonctionnement du cœur. En fait, ce minéral est très essentiel pour un rythme cardiaque normal. Les aliments qui sont riches en fibres sont généralement également riche en magnésium.

Quelques bons aliments à manger pour obtenir le magnésium sont les légumineuses, grains entiers, le brocoli, les courges, les épinards, les amandes, les noix de cajou, cacahuètes, le lait de soja, les haricots noirs, les avocats, le riz brun, flocons d'avoine, les haricots, les bananes, graines de citrouille et de graines de sésame.

Les acides gras 3-8.Omega

Acides gras oméga 3

Les acides gras oméga-3 sont considérés comme des acides gras essentiels (ALA, EPA et DHA) qui aident à construire des cellules, réguler le système nerveux, renforcer le système cardio-vasculaire, de construire l'immunité et aider le corps à absorber les nutriments.

Ils aussi réduire le risque de devenir obèse et d'améliorer la capacité du corps à répondre à l'insuline. Ils ont même aider à prévenir la croissance des cellules cancéreuses.

Certaines des meilleures sources d'acides gras oméga-3 sont les graines de lin, les noix, le saumon, les sardines, le boeuf, le soja, le flétan, les pétoncles, les crevettes, huile de canola, de lin, de tofu et de l'huile d'olive.


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