Quel est le régime DASH? : NUTRITIONFOOD

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Récemment, le régime DASH vient d'être appelé le meilleur régime pour la cinquième fois par le US Nouvelles et World Report. Cela signifie seulement une chose: si vous voulez aller à un régime, alors qu'il devrait être. Mais alors quelle est DASH? Pourquoi est le meilleur?

DASH signifie Dietary Approaches to Stop Hypertension. Comme son nom l'indique, les lignes directrices et les plans de repas sont destinés à réduire de manière significative le risque d'hypertension et de troubles cardio-vasculaires, qui restent la première cause de décès évitable dans le monde. Si vous souffrez d'hypertension, l'alimentation peut vous aider à éviter les médicaments.

Ce régime est basé sur des études approfondies menées par le National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI) et est entièrement pris en charge par l'American Heart Association.

La principale prémisse du régime alimentaire est d'abaisser la pression artérielle en réduisant votre consommation de sodium. World Action on Salt postule que, bien que le manque d'activité physique et l'obésité ont généralement été considérées comme les causes des maladies cardio-vasculaires, il ya un lien beaucoup plus fort entre l'apport de sodium (comme le sel) et de l'hypertension.

Votre corps a besoin de sel pour maintenir un équilibre électrolytique en conservant juste assez de quantité d'eau dans la circulation sanguine. Pendant ce temps, les reins filtrent les déchets et en attirant l'excès d'eau les parois cellulaires.

Si il ya trop de sel dans le corps, le rein ne peut pas fonctionner correctement en raison d'une meilleure rétention de l'eau. À son tour, la pression artérielle augmente comme le déséquilibre entraîne une contrainte dans les vaisseaux sanguins des reins et la quantité d'eau qui se trouve dans la circulation sanguine.

Au fil du temps, la souche provoque les artères à devenir étroit ou boucher, qui met alors plus de pression pour le cœur à pomper le sang efficacement. Reins sont endommagés conduisant à une maladie du rein.

En régime DASH, l'apport en sodium devrait être limitée à pas plus de 2300 mg par jour. Il est également plus faible, autour de 1 500 mg par jour, pour ceux qui sont diagnostiqués avec soit une pression artérielle élevée ou d'hypertension, de maladie rénale chronique et le diabète. Les adultes qui sont 51 ans et au-dessus devraient également limiter leur consommation de sodium.

Total des matières grasses devrait faire seulement 27% de la protéine calories- totale, 18% - graisse saturée, 6% - et de glucides, 55%. La fibre est d'environ 30g de votre alimentation tandis que le calcium et le potassium sont 1250 mg et 4700 mg, respectivement.

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