Humeur stimuler Foods: NUTRITIONFOOD

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Pizza, frites, glace Crème ce sont quelques-unes des habituelles «aliments réconfortants» que le haut de la liste de beaucoup.

Le concept et l'expérience d'être réconforté par la nourriture a un fond scientifique et empirique solide. Les chercheurs ont constaté que certains types d'aliments affectent l'humeur en raison des niveaux de neurotransmetteurs produits à partir de composés trouvés dans les aliments.

Ces neurotransmetteurs comprennent la sérotonine, qui est généralement lié au bonheur et qui est nécessaire pour une humeur stable et pour la régulation des processus tels que les fringales de glucides, cycle de sommeil, contrôle de la douleur, et une bonne digestion. Un autre neurotransmetteur important qui affecte l'humeur est l'acide gamma aminobutyrique (GABA), qui est également dénommée "Valium de nature" en raison de sa capacité à neutraliser les effets des neurotransmetteurs "de Downing».

Les aliments qui sont essentiels dans le déclenchement et l'équilibre des neurotransmetteurs dans notre cerveau comprennent:

Noix

Les noix du Brésil sont emballés avec du sélénium, qui, selon la recherche est capable de déclencher une disposition agréable. En fait, les chercheurs affirment que un ou deux noix chaque jour est suffisant pour le corps à profiter de ses avantages nécessaires. Le sélénium se retrouve également dans les fruits de mer de poissons et d'autres ainsi que le boeuf et pain de blé entier.

Des oranges

Des études montrent que deux verres ou 350 ml de jus d'orange frais peuvent réduire considérablement la mauvaise humeur, la dépression, et soulager la nervosité. Le manque de vitamine C, le nutriment qui aide sécrète la noradrénaline, pourrait provoquer l'irritabilité et généralement de mauvaise humeur. Ne pas avoir assez de vitamine C empêche également le corps d'absorber le fer dont il a besoin pour conjurer la fatigue et le stress.

Café

Cela peut ne pas être nouveau pour la plupart d'entre nous, que le café est une grande partie des matins des gens, car il fournit une secousse instantanée pour nous aider à commencer notre journée. La caféine efface l'esprit, donnant une sensation de vigueur qui dure jusqu'à trois heures. Cependant, les experts en nutrition conseillent limitent la consommation de café et la caféine comme tout autre aliment ou une boisson, la modération est la clé. Le dépassement de deux à trois tasses de café par jour peut ne pas être idéal, car il peut déclencher l'irritabilité et même l'anxiété, surtout pour les personnes sensibles à la caféine.

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