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Comment un régime alimentaire riche en graisses peut conduire à des excès alimentaires
L'obésité est un problème complexe que de nombreux facteurs peuvent y contribuer. L'un d'eux est la quantité de calories une personne prend sur une base quotidienne. Et l'une des raisons pour lesquelles les gens ont du mal à brûler des calories est de trop manger, en particulier sur un régime qui est excessive en matières grasses.
Cependant, basé sur une étude animale, le régime lui-même peut trouver quelqu'un dans un cercle vicieux de la suralimentation. Il se trouve que trop de graisse peut entraîner un changement significatif dans la flore intestinale.
L'intestin contient des millions de bactéries qui sont différents les uns des autres mais tous travailler ensemble pour veiller à ce que la santé de la personne est en échec. Certaines de ces bactéries sont responsables de l'augmentation de l'immunité de l'organisme, par exemple. Si le solde, quant à lui, est perturbé, une maladie ou d'un changement métabolique peuvent être attendus de se produire.
Des chercheurs du Département de la Géorgie Collège de médecine vétérinaire ont travaillé sur des rats, qui ont ensuite été divisés en deux groupes. Un des groupes consommé une alimentation régulière avec environ 6% de matières grasses. Les autres ont été autorisés à manger autant que 35% de matières grasses. Après une certaine période, ces rats ont ensuite été disséqués afin que leurs tripes peuvent être examinées.
Ils ont découvert qu'il ya une différence notable entre les environnements microbiens dans l'intestin pour chacun des deux groupes. La perturbation a été si importante que certaines bactéries ont été anéanties et certains ont finalement eu sur la population.
En outre, ils croient que les changements dans l'intestin sont également à l'origine des modifications dans la façon dont le cerveau perçoit des signaux d'alimentation et de satiété. En effet, la région du cerveau qui est chargé de contrôler la prise alimentaire tend à devenir enflammée. Depuis, il ya un changement dans la façon dont le cerveau perçoit la nourriture et l'alimentation, il est également possible que les signaux de satiété peuvent être mal interprétés ou livrés d'une manière erronée. De toute façon, il modifie le comportement alimentaire naturel d'une personne.
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