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L'édulcorant hypocalorique gain de poids contradiction
L'utilisation d'édulcorants artificiels basses calories tels que l'aspartame, le sucralose, et de la stevia ont été un facteur omniprésent pour de nombreux régimes de santé et de remise en forme, mais le public a encore qu'une compréhension relativement basique de leurs effets globaux de la santé.
Selon l'American Journal of Clinical Nutrition, les gens ont tendance à voir une bonne quantité de perte de poids avec l'utilisation d'édulcorants artificiels lorsqu'il est utilisé comme un substitut de sucre, provoquant les chercheurs à conclure que les édulcorants hypocaloriques, ou LCS de, "peut être un outil alimentaire utile pour améliorer la conformité avec les plans de perte de poids ou d'entretien de poids ". Une des plus grandes études menées sur les édulcorants à basses calories a révélé que la consommation de boissons qui a une faible édulcorants à la place de ceux qui utilisent la perte de poids de produits de sucre ordinaire et de l'accumulation de graisse réduite chez les enfants ayant un poids normal.
D'autre part, certaines études suggèrent que ces LCS de peuvent effectivement être contribuent au gain de poids, plutôt que d'aider les gens à perdre du poids, parce qu'ils sont indirectement influencent certains facteurs en aval qui affectent les niveaux de l'organisme à l'insuline, les indicateurs de la satiété, et des changements dans les niveaux d'insuline. En 2008, une étude intitulée «Alimenter l'épidémie d'obésité", où plus de 3.000 personnes participent a montré comment les sujets qui utilisaient des édulcorants artificiels gagné plus de poids par rapport à ceux qui ne les utilisent pas pendant la période d'essai. Consommer de LCS a également été associée à la sensation de faim plus fréquentes.
La FDA des États-Unis qui permet également l'utilisation d'autres édulcorants artificiels tels que les hydrolysats hydrogénés d'amidon, l'isomalt, la saccharine, l'acésulfame de potassium, l'érythritol, mannitol, sorbitol, xylitol, le maltitol, le lactitol et. Actuellement, il ya plus de produits qui sont synthétisés pour remplacer le sucre et il ya même différentes variantes dans d'autres pays. La FDA est certain qu'il y aura plus de produits similaires ces substances qui sont encore à être lancé et commercialisé comme la perte de poids et succédanés de santé.
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