Quels sont les déterminants épidémie de diabète? (Vous le savez probablement déjà): NUTRITIONFOOD

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Le diabète est une épidémie croissante. Aux États-Unis seulement, plus de 25 millions d'hommes et de femmes ont été diagnostiqués avec le diabète de type 2, tandis que près de 85 millions sont déjà dans le diabète borderline. Ce sont des individus dont les niveaux de sucre sont anormalement élevés. Ces chiffres ne comprennent pas ceux qui ne sont pas diagnostiqués, mais peut-être déjà souffre de quelques signes et symptômes, notamment des lésions nerveuses et les maladies rénales.

Il ya deux raisons pour lesquelles une personne développe un diabète: le corps ne produit pas d'insuline (type 1) ou le corps développe une résistance à l'insuline, ce qui provoque le sucre artérielle à la hausse et le pancréas de continuer à produire l'hormone jusqu'à ce que les cellules bêta deviennent significativement diminuée (de type 2).

La principale différence entre les deux est que celui-ci est évitable, mais seulement si vous apprenez à contrôler votre consommation de sucre.

Toutefois, les experts de la Clinique Mayo estiment qu'il est beaucoup plus facile à dire qu'à faire étant donné qu'il ya de sucre pratiquement partout, de toutes les sauces que vous mettez dans votre hamburger aux boissons comme les sodas et les boissons énergétiques. En outre, ces produits alimentaires ont fructose.

Bien que le glucose et le fructose sont tous deux des sucres simples, ils ont des structures chimiques différentes et sont donc synthétisés par l'organisme pas de la même façon. Par exemple, le fructose ne peut être métabolisé par le foie, qui est également responsable du stockage du glucose supplémentaire pour l'utilisation d'énergie plus tard.

Trop de sucre ajouté conduit donc à une surcharge du foie. Il augmente également le cholestérol et la tension artérielle niveaux, ainsi que de risque de résistance à l'insuline. Résistance à l'insuline est l'un des précurseurs du diabète.

Selon les chercheurs, environ 70% des produits sur le marché contiennent ces sucres ajoutés. Une des meilleures façons de réduire votre risque est de limiter votre consommation. Par exemple, vous pouvez manger plus de fruits et légumes. Il est également essentiel pour le gouvernement d'imposer une ligne directrice plus stricte et de l'aligner sur celui de l'Organisation mondiale de la santé, ce qui limite la consommation de sucre à seulement 10% de l'apport calorique total par jour et par personne.

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