Les repas du restaurant est tout aussi mauvais que la restauration rapide, étude suggère

Londres 2012 - Panier

Diverses études et les médias nous ont déjà dit la vérité douloureuse: articulations alimentaires les plus rapides vous servir de la nourriture malsaine. En fait, une portion particulière du hamburger peut contenir un millier de calories avec la graisse supplémentaire, le sodium et le sucre que ce qui est recommandé sur une base quotidienne. Cependant, une part de l'étude nouvelle quelque chose d'encore plus douloureux: un restaurant peut être tout aussi mauvais, sinon pire dans certaines situations.

Oui, si vous pensez que vous faites un choix plus sain en marchant dans un restaurant à service complet et d'y manger, bien vous avez tort. L'étude menée par Ruopeng Une de l'Université de l'Illinois suggère que restaurant peut encore vous donner des calories supplémentaires. Si cela ne suffit pas, elle peut contenir plus de matières grasses et de sodium que ce qui est servi dans la restauration rapide.




Dans une interview avec le temps, l'auteur cite que notre attention est entraîné vers la restauration rapide qu'il n'y a pas beaucoup de données de santé relatives à restaurants à service complet.

Elle a utilisé les questionnaires auto-répondu d'une enquête d'examen pour la santé et la nutrition entre les années 2003 et 2010. Pour l'étude, elle a eu un total de près de 19.000 adultes qui énumère le type de nourriture qu'ils avaient mangé au moins 2 jours avant l'enquête .

Basé sur son analyse, un restaurant peut vous donner près de 200 calories de plus que ce qui est idéal pour votre corps, à seulement quelques calories de moins que ceux de la restauration rapide.

Pire, un restaurant peut vous donner une 412 mg supplémentaire de sodium et 58 mg de graisse saturée-une énorme différence à partir de 10 mg de gras et 297 mg de sodium de la restauration rapide.


Les gens qui dînent en sont aussi plus susceptibles de manger plus de calories que ceux qui commandent à emporter ou la livraison. Le premier peut consommer 200 calories supplémentaires depuis, selon l'auteur, l'environnement social du restaurant peut rendre une personne moins attentifs aux calories consommées.

La meilleure façon de manger de la nourriture est à préparer à la maison. Néanmoins, pour ceux qui aiment manger au restaurant, ne perdez pas espoir. La même étude souligne également que restaurant offre plus de nutriments. Il contient également moins de sucre que la restauration rapide.


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