Prochainement: lait de coco dans un Starbucks Boissons: NUTRITIONFOOD

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Café populaire Starbucks a répondu aux demandes pour des choix plus sains, en particulier avec des variétés de lait. Avec le véganisme à la hausse, ainsi que les allergies, les régimes alimentaires, l'intolérance au lactose, et d'autres problèmes de santé et de mode de vie, Starbucks a décidé d'adapter aux besoins de leurs consommateurs.

Reuters a publié un rapport de nouvelles confirmant que Starbucks Corp tente sur le lait de noix de coco dans un certain nombre de magasins aux Etats-Unis. Le lait de coco servira comme une alternative pour ceux qui souhaitent pour un café régal non-laitière (ou tout Starbucks boire d'ailleurs).

Selon le rapport, un porte-parole de Starbucks a refusé de commenter ce qui concerne le nombre de magasins à offrir du lait de coco. Pendant ce temps, il a été précisé que Starbucks est pas encore tente sur le lait d'amande en raison du taux élevé d'allergie aux noix des consommateurs. Bien que le lait d'amande peut être une option populaire pour les amateurs non-laitiers, la chaîne de café est en train d'examiner si il ya une possibilité d'offrir du lait d'amande ainsi.

Selon le cabinet d'études de marché Mintel, les ventes de produits laitiers du lait et des options de non laitiers ont augmenté de 1,8 pour cent, ou 24,5 milliards $, de 2011 à 2013. Une augmentation de 33 pour cent a été observée dans la catégorie du lait de remplacement, qui est d'environ 2 milliards $.

Cela est compréhensible et même attendu, ce qui avec la montée de l'information sur les coûts négatifs de la consommation de produits laitiers sur une base régulière. Le système d'Amérique industrialisé alimentaire, il est difficile pour les consommateurs de choisir les produits laitiers qu'ils achètent, avec une tentative d'éviter les produits alimentaires hautement transformés comme autant qu'ils le peuvent. Le lait est l'un des produits très sensibles à la modification génétique, qui est la route à une mauvaise santé. Going organique, ou au moins le choix de produits comme le soja au lieu du lait de vache, ont été le go-to de nombreuses personnes soucieuses de leur santé. Alternatives aux produits laitiers tels que le lait de noix de coco sont à la mode ces jours-ci, et Starbucks a réagi en temps opportun à ces besoins.

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