Alimentation australe renforce le risque de coeur de plus de 50%

Bien que la nourriture du Sud est la nourriture de confort, il augmente également le risque de maladie cardiovasculaire par autant que 56%, selon une nouvelle étude.

Le corps a besoin de matières grasses, fibres, micro et macro-nutriments et de protéines, pour ne nommer que quelques-uns, de prospérer et de survivre. Toutefois, le rapport peut varier considérablement. Par exemple, tandis que la graisse est importante, elle n'a pas besoin de beaucoup de lui.

Certaines habitudes alimentaires, cependant, peuvent rendre les aliments plus coupable, du moins pour le corps. L'un d'eux est le régime alimentaire du Sud, qui est principalement composé de plats riches en beaucoup de graisse (pensez de blocs de beurre), les œufs et les viandes grasses, comprenant du bacon et les abats. Boissons chargés de sucre puis complètent les repas.

Dans une étude récente menée par des collègues de la Division de la médecine préventive de l'Université de l'Alabama à Birmingham, ce type de régime est un peu plus de développer une maladie cardiaque.

Pour l'étude, ils se sont référés aux données disponibles en ce qui concerne, qui se tient pour des raisons géographiques et les différences raciales dans des maladies. Plus de 17.000 hommes et femmes âgés de plus de 45 ans en bonne santé ont été considérés. Ces personnes ont été inscrits à l'étude entre 2003 et 2007.

Chacun des participants a été interrogé sur leurs habitudes alimentaires, y compris la fréquence de leur consommation. Basé sur les données, les chercheurs ont été en mesure de créer 5 modèles alimentaires. Mis à part l'alimentation du Sud, ils ont aussi de commodité (la consommation de repas prêts-à-manger), à base de plantes, des bonbons, et de la salade et de l'alcool.

L'utilisation de certains modèles de régression à risques, ils ont découvert que ceux qui mangeaient le régime alimentaire du Sud ont au moins 56% de chances de développer une maladie coronarienne aiguë, le plus élevé parmi toutes les habitudes alimentaires.

Le pourcentage, en outre, à peine change jamais même si d'autres facteurs qui peuvent affecter l'alimentation tels que le revenu, l'éducation et le statut social sont envisagées. Néanmoins, ceux qui sont enclins à de tels régimes sont des gens à faible revenu, autour de 65 ans, et vivent dans des domaines tels que l'Arkansas, la Louisiane et le Mississippi, qui font partie de la «ceinture de la course."

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