La composition chimique de l'ail Makes It puissants pour le traitement des maladies: NUTRITIONFOOD

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L'ail a de nombreuses utilisations en particulier en médecine. Il a de nombreux usages peuvent-il être dans la cuisine gastronomique de traiter de nombreuses maladies. L'ail a de nombreux constituants chimiques qui vont main dans la main pour atteindre la force d'ail pour guérir de nombreuses maladies.

L'allicine est l'ingrédient le plus puissant de l'ail. Ceci est l'un des ingrédients les plus biologiquement actifs de l'ail et ne sera formé lorsque l'ail est écrasé. Ceci est parce que les blessures à la gousse sera provoquer une stimulation de l'enzyme allinase où l'allicine et alliine proviennent. Chimiste italien CJ Cavallito révélé ses propriétés homéopathiques à base de ses lectures et de recherches. De nombreuses études démontrent les bienfaits pour la santé de l'allicine de l'ail qui intègrent la prévention de problèmes cardiaques, elle stimule les réponses d'anticorps, a des propriétés antimicrobiennes, la dissuasion du cancer et le traitement des rhumes. L'allicine a la capacité de formation de l'athérosclérose revent. Il est un composé qui peut stimuler le système immunitaire en raison de sa capacité à augmenter la production de globules blancs.

Phytoncides sont composés instables allelochemic antimicrobiens organiques qui empêchent les plantes de pourrir. Il a la capacité d'inhiber les micro-organismes qui attaquent qui se rapporte à ses propriétés antimicrobiennes.

En outre, ajoène est un composé antithrombotique de l'ail. Il a de nombreux avantages pour la santé, car il est un composé contenant du soufre provenant de l'allicine. Ajoene a d'autres propriétés comme antibactérien, antifongique, anti-inflammatoire, antioxydant, et antiviral.

Diallyle polysulfure est un composé organique soufré issu de l'ail. Il est prétendu avoir des avantages pour la santé tels que le cancer du anticolon, antimicrobien et la prévention des maladies cardio-vasculaires. Il peut également aider à réduire gastro-duodénal et de l'ulcère gastrique en raison de son action sur H. pylori. En attendant, S-allylcystéine est un organo trouve dans les plantes et a de nombreux avantages pour la santé en raison de ses propriétés antimicrobiennes et antioxydantes. Il peut abaisser la glycémie et possède des propriétés anti-oxydantes. Il contient des flavonoïdes qui combattent les radicaux libres.

Enfin, il a beaucoup de vitamines qui aident à nourrir le corps.

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