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Top 10 des avantages pour la santé de betteraves
7. Treats Anémie
Teneur
Comme la betterave est une teneur élevée en fer, il peut aider à prévenir et traiter l'anémie et de faible taux d'hémoglobine dans le sang. Le fer aide à revitaliser les globules rouges, qui à son tour aider à améliorer le transport de l'oxygène et de nutriments aux différentes zones du corps. Le cuivre dans la betterave aide également le corps à absorber le fer mieux.
Boire du jus de betterave sur une base quotidienne aide à régénérer et de réactiver les globules rouges et contribue ainsi à traiter l'anémie.
8. Aides désintoxication
Jus de betterave est très efficace pour aider votre foie à détoxifier. Ceci est principalement dû à la présence de la méthionine et la glycine bétaïne dans la betterave. Ces deux pigments stimulent les cellules du foie, ainsi que soutien désintoxication.
Jus de betterave protège également le foie à partir des dépôts de gras dus à la carence en protéines et l'abus d'alcool. En outre, le jus de betterave est riche en choline qui aide la bile de combat ou les affections du foie.
Chaque fois que vous sentez le besoin de désintoxication, fraîchement extrait le jus de betterave est ce que vous avez besoin.
9. prévient les malformations congénitales
Betterave est grande pour les femmes enceintes en raison de sa teneur élevée en acide folique. L'acide folique est une composante essentielle pour la bonne formation de la moelle épinière de l'enfant à naître, contribuant ainsi à protéger contre des conditions telles que le spina bifida.
De plus, le fer dans la betterave assure immeuble de bon sang pour le bébé et plus d'énergie pour les femmes enceintes.
Une demi-tasse d'eau bouillie ou en tranches de betteraves par jour est un must pour les femmes enceintes.
10. Réduit les problèmes de peau
Betterave est bon pour votre peau aussi. Sa propriété anti-inflammatoire aidera dans la prévention et le traitement des inflammations de la peau comme l'acné et des furoncles.
Aussi, la betterave aide à purifier le sang, qui à son tour donne une lueur saine à la peau. En outre, il favorise l'élimination des cellules mortes de la peau et la régénération de nouvelles.
De plus, les propriétés antioxydantes de la betterave protéger la peau contre les signes de vieillissement prématuré en neutraliser les effets des radicaux libres.
Pour conserver votre beauté et de maintenir une peau saine, boire du jus de betterave régulièrement.
Alors, qu'attendez-vous? Il suffit de commencer à manger des betteraves sur une base quotidienne et de récolter les nombreux avantages pour la santé qu'elle a à offrir.
Ressources:
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21434853
dailymail.co.uk/health/article-2290725/Unbeetable-The-humble-root-fights-cancer-boosts-endurance-lowers-blood-pressure.html
sciencedaily.com/releases/2010/11/101102130957.htm
revistafarmacia.ro/20115/art.7.AlDosari%20669-678.pdf
hyper.ahajournals.org/content/56/2/274.abstract
webmd.boots.com/healthy-eating/guide/beetroot-benefits?page=2
Beetroots, ou tout simplement les betteraves, semblent être l'un des légumes les plus négligés, peut-être en raison de son aspect désagréable et sa tendance à tacher les vêtements et les mains. Mais il est important d'inclure ce légume très nutritif dans votre alimentation.
Betterave, aussi connu comme la betterave potagère, betterave rouge de table ou de la betterave rouge, est faible en gras, plein de vitamines et de minéraux, et emballé avec de puissants antioxydants. CA contient le potassium, le magnésium, le fer, les vitamines A, B6 et C, l'acide folique, du zinc, de glucides, de protéines et de fibres solubles.
Tant les feuilles et les racines de betterave peuvent être consommés. La racine peut être consommée crue en salade ou cuit sans les peler la peau de conserver tous les nutriments en elle.
Vous pouvez essayer des plats de betteraves rôties ou le jus de betterave fraîchement extrait mélangé avec d'autres jus de légumes. En outre, les verts peuvent être cuits et apprécié de la même manière que les épinards.
Voici le top 10 des avantages pour la santé de betteraves.
1. améliore la fonction cérébrale
Betterave a un effet positif étonnant sur le fonctionnement du cerveau, car il contribue à augmenter le flux sanguin vers le cerveau. À son tour, contribue à la lutte contre la démence liée à l'âge.
Les chercheurs de Translational Science Center de l'Université Wake Forest ont constaté que la forte concentration de nitrates dans les betteraves jouent un rôle clé dans la lutte contre la progression de la démence et améliorer le fonctionnement du cerveau.
Les nitrates sont transformés en nitrites par des bactéries dans la bouche qui aident les vaisseaux sanguins ouverts dans le corps, ce qui augmente le flux sanguin et de l'oxygène dans tout le corps, y compris le cerveau.
De plus, il est riche en antioxydants qui sont très bénéfiques à conjurer conditions comme la maladie d'Alzheimer.
Après 40 ans, il faut boire régulièrement un demi-verre de jus de betterave mélangé avec d'autres jus de légumes vert pour profiter de la mémoire forte.
2. Cancer Empêche
La combinaison unique de molécules antioxydantes et anti-inflammatoires dans la betterave contribue à réduire le risque de plusieurs types de cancer comme le côlon, du poumon, de l'estomac, des nerfs, du sein, de la prostate et des testicules.
Selon une étude de 2011 menée à l'Université Howard à Washington, le bétacyanine présent dans la betterave contribué à ralentir la croissance des tumeurs de 12,5 pour cent chez les personnes souffrant de la prostate et le cancer du sein.
Pour vaincre le cancer, manger régulièrement betterave salade ou sous forme de jus.
3. Gérer la pression artérielle
Les personnes atteintes d'hypertension artérielle peuvent grandement bénéficier de la consommation régulière de betteraves en raison de sa forte teneur en nitrate. L'organisme transforme les nitrates en nitrites et un gaz appelé oxyde nitrique. Ces deux éléments contribuent à élargir les artères et diminuer la pression artérielle.
Selon une étude financée par la British Heart Foundation et publiée en ligne dans l'American Heart Association revue Hypertension, la pression artérielle a été abaissé dans les 24 heures chez les participants en bonne santé qui ont pris des capsules nitrate ainsi que ceux qui buvaient le jus de betterave.
Avec abaisser la haute pression sanguine, betterave réduit également le risque d'accident vasculaire cérébral, de crise cardiaque et d'autres problèmes cardio-vasculaires. Ainsi, consommer des betteraves par jour pour maintenir la santé du cœur et de gérer la pression artérielle.
4. améliore l'endurance
Une étude de 2011 menée à l'Université de St Louis a révélé que manger des betteraves cuites ou boire du jus de betterave avant l'exercice ou l'activité physique peut augmenter votre niveau de performance. L'étude a été présentée à l'American Dietetic Association de l'alimentation Conférence Nutrition Expo.
La théorie derrière ce sont les nitrates dans les betteraves sont convertis en oxyde nitrique par l'organisme. L'oxyde nitrique dilate les vaisseaux sanguins, ce qui à son tour améliore l'apport d'oxygène autour de la performance du corps et stimule. En outre, vous aurez plus d'endurance et de se sentir moins fatigué.
La prochaine fois que vous avez besoin d'endurance supplémentaire et l'endurance, vous pouvez simplement boire un peu de jus de betterave.
5. Réduit le mauvais cholestérol
Betterave joue également un rôle dans la diminution du niveau de lipoprotéines de basse densité (LDL), le mauvais cholestérol. En raison de la présence de caroténoïdes et les flavonoïdes, betterave contribue à abaisser et peut même empêcher la formation du mauvais cholestérol.
Une étude publiée en Pharmacie en 2011 a déclaré que la betterave peut le taux de cholestérol et de triglycérides totaux inférieurs, tout en augmentant la lipoprotéine de haute densité (HDL) ou le bon cholestérol. L'étude suggère que les produits chimiques de plantes bénéfiques dans la betterave en sont responsables. De plus, la fibre soluble dans betterave contribue à diminuer et à éliminer le mauvais cholestérol.
Ajout de la betterave à votre alimentation régulière est un moyen simple et facile à gérer votre taux de cholestérol.
6. soutient la santé des os
Y compris les betteraves dans votre alimentation signifie également des os plus forts ainsi que des dents. Betterave contient de la silice qui aide le corps à utiliser le calcium correctement. Le calcium est le nutriment essentiel pour des os sains et forts.
Betterave est également riche en d'autres éléments nutritifs de l'os sain comme l'acide folique, la vitamine C, le manganèse, le magnésium et le cuivre. Tous ces nutriments jouent un rôle clé dans la construction et le renforcement de vos os.
Manger une demi betteraves par jour sous forme de salade aidera à garder des conditions telles que l'ostéoporose et la maladie des os de verre à la baie.
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