Homemade boisson naturelle de sport

Il ya environ 8 mois, membre de la communauté naturelle bricolage Peggy a partagé sa recette pour Gatorade maison avec nous. Je me disais que je voudrais essayer cela, mais lentement sombré plus bas dans ma boîte e-mail.

Je Même après avoir eu une demande d'ami enceinte, sa faire de Gatorade maison quand tout le reste a sonné repoussant pour elle, je ne le fais toujours pas. (Je pourrais avoir gagné principaux points d'ami pour donner suite à cela et aider une soif, désespéré, femme enceinte, mais je laisser passer l'occasion de noix.!)

Je ne l'ai même pas creusé la recette en préparation pour notre 2 jours, 31-mile randonnée, sur un sentier -rated "plus difficile" dans les montagnes.

Je ne pense pas non plus à faire quand je suis malade au lit pendant 4 jours, si je me sentais comme un raisin Je étais tellement déshydraté.

Que savez-vous, je travaillais jusqu'à un petit peu de sueur faire le travail de triage et nettoyage de la maison l'autre jour, et il Enfin m'a poussé à vous aventurer dans l'électrolyte Lane.

Je décidai de creuser la recette de Peggy et de mener la plus grande expérience de boisson sportive maison ma cuisine ait jamais connu. (Il n'a pas connu d'autre, mais ce fut une grande première.) Il m'a laissé se dandinant au lit avec un ventre plein de liquide, de ballottement à chaque étape. Que puis-je dire, il y avait beaucoup de tests de goût à faire.

La lutte contre la recette

Mon objectif initial était d'expérimenter avec des édulcorants comme le miel brut et le sirop d'érable. Je fis 3 lots différents, et la boisson sucrée au miel était le gagnant clair. Je fini par faire une deuxième place lot de sucre de canne biologique, et un lot perdante avec du sirop d'érable. Le sirop d'érable ruiné l'aspect rafraîchissant de cette boisson désaltérante en faisant le goût lourde. (Matt en fait un visage et l'a appelé «horrible».)

Je l'aurais fait plus de lots d'essai avais-je pas à court d'agrumes frais juice- d'ailleurs, il était passé mon coucher. Cela dit, je suis très heureux avec la première place Gatorade knock-off adapté de recette originale de Peggy. (Ca me donne envie d'aller aider un ami à déménager réorganiser mes meubles, ou courir marcher rapidement dans le quartier afin que je puisse avoir une excuse pour garder le boire.)

Si vous voulez essayer cette recette gagnante avec du miel, être sûr de se procurer du miel brut meilleure local, vous pouvez trouver. Si il est pas cru, il est raffiné et pasteurisé, et pas meilleur que le sucre de table blanc. Tous les nutriments sont partis et parfois sirop de maïs riche en fructose est ajouté pendant le traitement.

Contrairement boissons sportives commerciales, cette version maison ne contient pas de colorants artificiels ou édulcorants artificiels! (Je ri à haute voix quand je lis l'explication de Gatorade pour ajouter des couleurs artificielles.)

All-Natural Lemon Lime Sports Drink

Ingrédients

• 3 tasses de l'eau filtrée (où acheter les systèmes de purification de l'eau)
• ¼ tasse de miel brut local (où acheter brute, non filtrée du miel)
• ¼ de cuillère à café de sel de mer (où acheter sel marin non raffiné)
• 1 jus de citron et 1 lime (environ ⅓ tasse)

instructions

Jus de citron et de lime, l'effort sur les graines (et de la pâte si vous le souhaitez). Ajouter tous les ingrédients dans un récipient avec un couvercle hermétique et bien agiter jusqu'à ce que le miel et le sel sont dissous. Laisser reposer au réfrigérateur. Donne environ 1 quart.

Autres notes ...

• Les papilles de chacun sont différents, de sorte que vous pouvez ajouter plus ou moins de tout ingrédient pour rendre la formule parfaite pour vos goûts.
• Utilisez celui édulcorant naturel que vous préférez. Si vous utilisez du sucre de canne, 3-4 cuillères à café devrait être suffisante dans la recette ci-dessus. Je ne l'ai pas tester d'autres édulcorants (et je ne recommande pas de sirop d'érable), de sorte que vous aurez à effectuer un petit test de goût de votre propre afin de déterminer les bonnes quantités.
• Sel de mer naturelle et le miel contiennent des électrolytes, le sucre ne fait pas. Le sel de sodium remplace perdu par la sueur et aide le corps à réhydrater plus rapidement en aidant le corps à une absorption plus rapide des liquides.
• Le miel dissout rapidement, mais un édulcorant granulé peut avoir besoin d'être dissous dans un peu d'eau chauffée.
• Sentez-vous libre d'utiliser toutes les citrons ou les limes.
• Je fis un lot d'orange boisson sportive avec le jus de 2 oranges, même quantité d'eau et de sel, et 4 cuillères à café de sucre de canne biologique (miel pourrait être substitué, probablement ¼ tasse.) Side note: Cette boisson était également bon, mais je suis dégouté de type parce que je pensais que ce ne serait pas nécessaire tout édulcorant. Le goût de sel est venu à travers fortement, et je fini par ajouter un peu de sucre à un moment jusqu'à ce que je aimé la saveur. Vos papilles peuvent nécessiter moins.
• Depuis cette boisson pour sportifs ne contient aucun agent de conservation, la durée de conservation ne sont pas aussi longtemps que les boissons pour sportifs commerciaux. Réfrigérer et boire dans quelques jours.
• Si vous cherchez une bonne source de miel brut, vérifiez Marchés, des étalages routiers locaux, ou de faire une recherche pour "miel brut" sous votre code postal sur LocalHarvest.com.

Prêt à suer ou tomber malade

Il suffit de penser, si vous avez des arbres à agrumes de fruits dans votre jardin, vous pouvez faire des camions de ce genre de choses et de partager avec tous vos amis moites. Ou amies enceintes.

Je suis juste content d'avoir enfin eu le temps de tester une recette de boisson sportive à temps pour la chaleur torride de l'été. Maintenant, je peux réhydrater et de reconstituer les électrolytes avec cette recette simple et délicieuse.

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