Recette de thé sucré sain

Thé sucré y'all!

Je accidentellement développé une légère dépendance de thé sucré depuis son déménagement vers le sud. Ne me jugez pas, il est un de ces friandises irrisistable Je me permettant de temps en temps. Cependant, je suis presque complètement éliminé les boissons sucrées de mon alimentation au cours des dernières années, et de se sentir coupable de boire, même un verre de thé sucré dans une semaine. Pour diminuer la culpabilité que je savais que nous devions trouver une façon de faire notre propre version moins pécheresse de ce favori sud.

Le problème avec thé sucré

Comme nous le voyons, il ya deux problèmes avec thé sucré: 1) il est une boisson sucrée qui ne devrait être consommés avec modération, 2) il est difficile de trouver une source en utilisant des ingrédients sains.

La réponse à la première est de boire du thé sucré comme une friandise et non un aliment de base de tous les jours - utiliser la bonne eau ole que votre base. La réponse à la seconde est pas aussi facile.

Dans le Michigan le seul endroit servant le thé glacé sucré était un certain restaurant de restauration rapide - et puisque nous refusons de soutenir la restauration rapide que nous ne pourrait jamais mettre la main sur cette délicieuse boisson Sud. Le problème avec l'épicerie et un dépanneur thé sucré est le choix typique de sirop et / ou de l'aspartame maïs à haute teneur en fructose comme édulcorant - ne pas le faire non plus. Il ya quelques marques de thé sucré bio disponibles mais ils sont trop chers, et il ya une meilleure solution.

Notre solution est la même, comme toujours. . . faire votre propre et de le faire avec des ingrédients sains.

Un peu d'aide

Matt a parlé aux gens du pays ici en Caroline du Nord au cours des dernières semaines à essayer de rassembler tous les conseils qu'il pourrait faire sur l'légèrement sucré, thé sucré meilleure santé.

Une section locale a suggéré que nous achetons un Mr. Coffee Iced Tea maker, que nous avons décidé contre depuis que nous essayons de garder les appareils de cuisine à un minimum.

Un autre sudiste nous a dit que nous avions besoin de 2 tasses de sucre par litre de thé sucré, et un frère-frère Texan (qui je tairai le nom) nous a dit vrai thé sucré besoin d'un demi-sac de sucre par litre! Puisque nous aimons nos dents et voulons éviter le diabète, en gardant l'édulcorant à un minimum est un must.

Demi-sœur de Matt et le réparateur qui a fixé notre sèche aujourd'hui à la fois suggéré l'approche que nous avons aimé mieux, donc pendant que je mets en lit de malade, Matt bricolé loin dans la cuisine parfaitement concocter le sucré, sain, thé sucré maison. Mmmmmm. . . certaines choses sont juste la peine de sortir de votre lit de malade pour.

Recette de thé sucré de Matt

Après les conseils de la famille, amis, voisins, les fans diyNatural Facebook, et beaucoup d'essais et d'erreurs Matt est venu avec notre recette préférée:

Ingrédients

• 3 grandes "taille de la famille" sachets de thé noir (thé biologique trouver ici)

• (4 petits sachets de thé = 1 taille de la famille)

Note: utiliser le thé que vous êtes à l'aise avec, organique ou autrement.

instructions

1. Apporter 1 litre d'eau à ébullition, retirer du feu et ajouter 3 taille familiale sachets de thé, infuser pendant 10 minutes et enlever les sachets de thé
2. Mettez édulcorant dans votre contenant d'un gallon de verre, verser dans le thé chaud, et bien remuer pour combiner
3. Après édulcorant est dissous, remplir le réservoir de gallon avec de l'eau et de la glace, agiter de nouveau, et mettre au réfrigérateur pour refroidir.

Autres options d'édulcorant sain

Mis à part le sucre de canne bio et le miel brut les seuls autres édulcorants je recommande sont le sirop d'érable et de la stevia. (Trouvez édulcorants naturels de haute qualité ici.)

Comme votre thé, votre choix d'édulcorant sera utilisé unique- ce que vous aimez et laissez d'autres utilisent ce qu'ils aiment. Steer claire de artificiel (aspartame) et édulcorants fortement transformés (sucre blanc), utilisez dans la modération et vous serez amende.

Note: si vous êtes diabétique assurez-vous de respecter les recommandations de votre médecin pour les édulcorants.

Quelques conseils

Thé sucré est si bon que beaucoup de gens ne l'aiment pas attendre qu'il se détendre dans le réfrigérateur. Si cela vous est alors ajouter de la glace dans le récipient avant de verser dans le thé chaud.

La plupart des gens achètent le thé en vrac parce qu'ils passent par tellement. Je vais le dire encore. . . acheter la marque et le type de thé que vous êtes à l'aise avec. Rappelez-vous, il est le thé bricolage alors faites-le vous-même la façon dont vous le souhaitez.

Garder la lumière de l'édulcorant et boire du thé sucré comme une friandise. Discipline-vous à boire de l'eau pure la plupart du temps de sorte que vous pouvez profiter d'un bon verre rafraîchissant du thé sucré en bonne santé quand vous voulez faire un petit plaisir.

Partagez avec nous

Bien que Matt nôtre sucré avec un mélange de sucre de canne bio et le miel que vous préférerez peut-être l'un des autres édulcorants recommandées. Qu'en est-il le thé? Avez-vous des folies sur votre marque bio préférée ou restez avec les standby vieux Sud?

Ceci est un appel à tous les amateurs de thé doux là-bas. Partagez vos conseils sur la façon dont vous faites du thé sucré maison saine!

crédit photo: jadeashley

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