Quels substituts de sucre sont plus sûrs que le sucre?

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Alternatives de sucre

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Bonnes alternatives de sucre

Stevia (stevia rebaudiana)

Malsaines succédanés du sucre

Aspartame
Saccharine
Le sucralose (splenda)
Et toi?

Juste cette semaine, je parlais avec un client sur le téléphone et le sujet d'édulcorants est venu. Notre façon de manger est tellement concentré sur le goût sucré que nous avons créé un certain nombre de solutions de rechange-un sucre malencontreuse tentative de créer l'illusion de régime alimentaire et la santé en utilisant des édulcorants chimiques pas bonne.

Ironie du sort, il est beaucoup mieux de simplement manger du vrai sucre en petites quantités plutôt que tous ces substituts. Les substituts ne sont pas seulement malsain, ils peuvent être carrément dangereux pour notre santé.

Bonnes alternatives de sucre

Stevia (Stevia rebaudiana)

Depuis de nombreuses années, la stévia a vu l'utilisation répandue aux États-Unis comme un édulcorant. Vous pouvez le trouver dans de nombreuses formes de teinture à poudre. Il est environ 300 fois plus sucré que le sucre de betterave ou de canne. Au Japon, la stévia coins environ 47% du marché des édulcorants, mais pas sous forme de «feuille». Ils isolent seulement le composé appelé stévioside. Peut-être que ce type d'utilisation nous a tous encouragés à voir la stévia comme un simple substitut de sucre.

En fait, lorsque la stévia est consommée dans sa forme de la plante entière, il est beaucoup plus à tirer de cette plante étonnante. (Éloignez-vous de stévia qui est une couleur cristalline blanche - ce ne est pas de feuille de stevia ensemble.) Il a la capacité de réguler la glycémie, à la fois haute et basse. Si votre accent est mis sur les hormones équilibrées, la capacité de remplacer les succédanés de sucre et de betteraves transformées chimiques et le sucre de canne est une question importante. Nous devons garder à l'esprit que l'insuline, après tout, est une hormone. Le déséquilibre hormonal peut impliquer nos glandes surrénales, de la thyroïde, et même nos niveaux de sucre dans le sang.

Malsaines succédanés du sucre

A vrai dire, tout le monde devrait rester loin des créations chimiques destinés à tromper nos corps en pensant que nous allons manger quelque chose de sucré. Chaque dernier d'entre eux ont des effets secondaires qui ne valent pas le goût chimique ils ajoutent à la nourriture. Alors que nous avons un problème dans notre société avec une dent sucrée, il est beaucoup mieux que de manger du sucre à atteindre pour les aliments qui sont remplis de ces édulcorants-Franken. Si vous souhaitez garder votre taux de sucre sanguin et des hormones équilibrés, vous devriez manger des bonbons dans la modération et certainement que ceux qui contiennent du sirop d'érable, le miel brut, sucanat, ou jus de canne évaporé.

Aspartame

L'aspartame est vendu dans le monde entier comme NutraSweet, Equal, Spoonfuls, Canderel, Bienvia, NatraSweet et Miwon. Selon traditions nourrissantes:

L'aspartame est une substance neurotoxique qui a été associé à de nombreux problèmes de santé, notamment des étourdissements, troubles visuels graves, des douleurs musculaires, engourdissement des extrémités, la pancréatite, l'hypertension artérielle, hémorragies rétiniennes, des convulsions et la dépression. Il est soupçonné de causer des malformations congénitales et les perturbations chimiques dans le cerveau.

La FDA recommande que les femmes enceintes et allaitantes, les personnes atteintes de la maladie et de phénylcétonurie avancé du foie éviter les produits contenant de l'aspartame en raison des inquiétudes sur métaboliser la phénylalanine. Cette métabolise en raison de la chaleur ou un stockage prolongé et les résultats dans un cancérogène connu.

Saccharine

Trouvé dans de nombreux sodas et autres aliments transformés. Il est répertorié par nom et est une neurotoxine et fort allergène. Les personnes allergiques aux sulfamides doivent être particulièrement prudents.

Le sucralose (Splenda)

Ce sous-produit chimique du chlore et du sucre n'a pas été suffisamment testé pour montrer tout type de données sur la sécurité. Les études qui ont sortira indiquent une capacité à provoquer une mutation. Ils montrent également un effet négatif sur le diabète et les niveaux de sucre dans le sang. En laboratoire, il a été démontré que d'endommager le thymus, le foie et les reins de rats.