Chocolat chaud fait maison naturellement sucré

Ma partie préférée de l'arrivée d'un temps plus froid est l'excuse d'avoir une savoureuse boisson chaude dans ma main.

Le chocolat chaud est ma boisson d'hiver de choix. Nous mélangeons un thermos à prendre le long lorsque magasinez pour un arbre de Noël, nous siroter lors des défilés de vacances tout en grelottant dans le froid, et il fait un excellent compagnon quand je veux pour se détendre sur le canapé et regarder les lumières sur l'arbre de Noël.

Soif pour boire un verre de chocolat qui vous réchauffer de l'intérieur? Découvrez notre riche, délicieuse recette (faite avec des édulcorants naturels). Ce cacao chaud est mieux quand surmonté de fait maison guimauves naturellement sucrées!

Maple cacao chaud Recipe

(Donne environ 4 portions)

Ingrédients:

• ¼ tasse de poudre de cacao (trouver la poudre de cacao organique ici)
• pincée de sel de mer naturelle (trouver le vrai sel de la mer ici)
• ½ c. cannelle moulue (facultatif)
• ½ tasse d'eau filtrée (trouver des systèmes de purification de l'eau ici)
• ½ tasse pur sirop d'érable (le trouver ici)
• 4 tasses de lait (nous utilisons l'ensemble, le lait cru)
• 1 c. extrait de vanille pur (apprendre à faire votre propre ici)

Instructions:

1. Mélanger la poudre de cacao, le sel et la cannelle en option dans une casserole moyenne. Incorporer le sirop d'érable et l'eau.
2. Faire cuire le mélange à feu moyen-vif, en remuant, jusqu'à ébullition. Faire bouillir pendant environ 2 minutes, en remuant constamment.
3. Ajouter le lait, mélanger, et de la chaleur. Ne pas laisser mélange atteindre l'ébullition.
4. Retirer du feu et ajouter l'extrait de vanille.

Cette recette donne un très riche boisson chocolatée. Donc, si vous êtes habitué à édulcorée, mélanges en poudre de cacao chaud, vous serez étonné de voir comment crémeux et délicieux de cette boisson peut être. Si le mélange est trop riche pour vos goûts suffit d'ajouter plus de lait ou de l'eau.

Je tiens à faire de gros lots de ce cacao et le stocker dans le réfrigérateur afin que je puisse rapidement chauffer une tasse sans partir de zéro à chaque fois que je suis envie pas!

Fossé instantanée Mélanges et faire Homemade

Ma partie préférée de mon chocolat chaud fait maison est qu'il ne contient pas de charges de sucre raffiné comme mélanges instantanés. Je préfère sucrer avec un substitut de sucre naturel comme le sirop d'érable, mais vous pouvez utiliser n'importe quel édulcorant naturel, vous êtes à l'aise avec.

Bien sûr, préparations instantanées peuvent être plus facile, mais si vous avez été attentif ces derniers temps, vous savez que les aliments de restauration à notre besoin de gratification instantanée de la nourriture ont presque toujours des effets négatifs sur la santé.

Mélanges préparés commercialement cacao chaud instantanés contiennent toutes sortes d'ingrédients désagréables, comme le sirop de maïs (très probablement dérivés de maïs OGM), le sucre blanc (le plus probable à partir d'OGM betteraves à sucre), les huiles partiellement hydrogénées, arômes artificiels, et les produits laitiers provenant de vaches traitées avec les antibiotiques et les hormones de croissance.

Des moyens Homemade vous contrôlez le contenu de votre recette et le qualité de ces ingrédients. Les plus purs vos ingrédients, plus la recette fabuleuse vont tourner.

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