Sain Pudding [Chocolate]

Nous sommes dans les réseaux sociaux -

Pouding au chocolat sain

Teneur

Homemade chocolate "pudding" sain
La preuve est dans le pudding

Je dois une obsession pas-si-secret avec des bonbons. Matt pense qu'il découle de la longue lignée des parents de dessert épris de ma famille. Ma lignée comprend une grand-mère dont la famille possédait une boulangerie, une autre grand-mère qui était un expert tarte de cuisson, et un grand-père qui n'a pas peur de réprimander quelqu'un qui est "timide" avec ses portions de crème glacée.

Mes desserts envies seront touchés immédiatement après la dernière bouchée d'un repas. Une pièce imposante de gluant gâteau au chocolat sonne toujours mieux, mais un petit morceau cassé d'une barre de chocolat de chocolat noir satisfera très bien. (Est-ce que vous ramassez sur le thème du chocolat?)

Je suis toujours à la recherche de nouvelles friandises pour satisfaire les envies. Il peut vraiment être un défi de trouver des bonbons qui ne sont pas pleines de sucre. Heureusement, nous avons la communauté le site le plus étonnant. Un de nos lecteurs généreux envoyé une poignée de recettes il ya quelques mois - des choses comme des crêpes aromatisées beurre maison - les recettes me faisaient faible dans les genoux. Comme je l'ai scanné les idées merveilleuses, elle nous a demandé de partager avec la communauté diyNatural, on a attiré mon attention immédiatement - un «boudin» qui est effectivement en bonne santé!

Mon obsession de pouding au chocolat est un sujet pour un autre jour. Je vous épargne tous les détails de chocolat gluants et passez à ce "boudin" qui va frapper vos chaussettes. (Vous l'aurez compris, les citations fois que vous voyez la recette de ce rêveur, pouding au chocolat crémeux knock-off.)

Chocolat sain Pudding 2

Homemade Chocolate "Pudding" sain

Ingrédients:

3 avocats mûrs, coupé en dés
¾ tasse de sirop d'érable pur (trouver des édulcorants naturels non raffinés ici)
¾ tasse de poudre de cacao non sucré
½ tasse d'eau filtrée (trouver des systèmes de purification de l'eau ici)
½ tasse de dattes dénoyautées
2 cuillères à café d'extrait de vanille pure (Comment faire votre propre extrait de vanille)
1 pincée de sel de mer (trouver sel marin non raffiné ici)

Instructions:

Chauffer l'eau jusqu'à ce que chaud et ajouter des dates à l'eau. Autoriser les dates pour ramollir dans de l'eau pendant environ 20 minutes. Dates de l'eau de l'eau et réserve contrainte pour l'étape 3.
Combiner l'avocat, les dates, le sirop d'érable, la poudre de cacao, extrait de vanille et le sel de mer dans un robot culinaire.
Traiter tous les ingrédients à faible, en ajoutant graduellement 1 cuillère à soupe de l'eau à la fois. Mélanger jusqu'à consistance onctueuse.

Donne environ 5 tasses. Dure dans le réfrigérateur pendant plusieurs jours ou gèle ainsi pour plus tard.

La preuve est dans le pudding

Mélanges à pouding sur les tablettes des magasins contiennent du sucre, des arômes artificiels, des agents épaississants, conservateurs, et même les couleurs artificielles! (Il me déconcerte, ne donne pas assez de cacao couleur sur son propre?) Vous ne trouverez pas ces ingrédients dans cette douceur, délicieux alternative.

Non seulement il va remplir facilement le rôle de dessert, mais il ya aussi pas en faisant valoir que certains des ingrédients fournissent des nutriments bénéfiques pour votre régime alimentaire. L'ingrédient principal, avocat, est un aliment riche en nutriments, contenant près de 20 nutriments essentiels et les graisses saines votre corps a besoin. Poudre de cacao contient des antioxydants, et dates sont pleins de vitamines et de minéraux, y compris le magnésium, le calcium et le potassium. Le sirop d'érable est un édulcorant naturel contenant des antioxydants, et est une excellente alternative aux sucres transformés.

Un autre grand avantage de ce "boudin" est qu'il vous pouvez toujours manger si vous avez des allergies laitiers. Vous allez recevoir une belle portion de graisses saines avec aucun des effets des puddings à base de lait typiques.

Je suis tellement en amour avec ce nouveau chocolat "pudding." Je l'ai apprécié des petits bols comme un dessert autonome, et ont même utilisé pour tremper des morceaux de fruits en. Les bananes et les fraises sont délicieux avec ce pudding épais, mais se sentent libres d'expérimenter avec d'autres comme le raisin ou les pommes.

Ce chocolat "boudin" pops rend également les pudding plus divin! Il suffit de remplir vos moules à sucettes réutilisables et congeler pendant une riche collation ou un dessert. (Bien mieux que acheté en magasin!)

Êtes-vous un démon de dessert comme moi? Renoncer aux desserts sucrés et profiter de ce sirop d'érable-sucré "boudin" après votre prochain repas!

Comme je lance au congélateur pour un de mes pops pudding, je suis l'envoi de gros bouquets de cris des grâce à notre lecteur, Danielle B! Je suis éternellement redevable à vous pour ce nouveau dessert sain qui réprime facilement mes envies de chocolat !!!

Références et lecture recommandée