Utilisez-vous l'huile d'olive faux?

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Plus de gens se tournent vers l'huile d'olive croire que ça va de promouvoir une meilleure santé. Si cela est vrai, il ya aussi un autre aspect de l'histoire: votre huile d'olive peut être tout simplement faux.

L'huile d'olive est considéré comme l'un des meilleurs types. Il est riche en acides gras oméga-3 qui peuvent diminuer le mauvais cholestérol, promouvoir un système cardiovasculaire sain, et d'encourager une meilleure cerveau.

Cependant, Deane Alban veut avertir le public que de nombreuses huiles d'olive bien connus peuvent être faux, sur la base de son article dans Mangez local Grown. Alban, qui est un écrivain de la santé pour les 2 dernières décennies, et dirige son propre site Web appelé Be cerveau Fit, cite que de nombreuses marques d'huile d'olive commettre un faux.




Il ya un couple de moyens pour atteindre fausse huile. Les fabricants ou les vendeurs peuvent combiner simplement un petit point de l'huile d'olive pure avec ceux de mauvaise qualité ou tout simplement emballer huiles malsaines comme le canola, ajouter un peu de saveur, et les vendre comme l'huile d'olive de luxe.

Quelle est la gravité de la fraude d'huile d'olive sur le marché? Il est en fait incroyablement sévère qu'une répression italien a marqué de ces huiles faux valeur de plus de 8 millions $. Ce sont généralement ceux en bouteille avec un symbole d'un drapeau italien, étant donné un nom de fantaisie, et ensuite vendus sur les marchés américains.

Parlant des États-Unis, le pays dépense autant que 1,5 milliard $ sur ces huiles faux. Autres marchés énormes sont l'Océanie, à savoir, la Nouvelle-Zélande et en Australie.

Elle tient également à souligner que les consommateurs ne devraient pas tomber immédiatement dans les huiles d'olive avec «vierge». Le meilleur type d'huile d'olive extra vierge est, qui a été pressée à froid à une certaine température.

Alban a poursuivi en nommer quelques-unes des marques qui ne sont pas passés les tests effectués par un laboratoire indépendant à l'Université de Californie. Ils représentent plus de 65% d'huiles d'olive qui ne passent pas l'examen. Certaines de ces marques sont Mazzola, Filippo Berio, et Bertolli. Le propre de Newman a également fait à la liste. Bien que ne pas le test ne doit pas signifier qu'ils sont carrément faux, cela peut signifier que vous n'êtes pas en avoir pour votre argent avec eux.

Pendant ce temps, le même test identifie des marques comme la Californie Olive Ranch, Corto Olive, et Kirkland organique que le plus probable pur.


Elle mentionne que un bon moyen de tester la pureté de l'huile est de le garder dans le réfrigérateur. Solidifie d'huile d'olive réel.

Mettre à jour à partir de Deane Alban: Salut, je suis l'auteur du message vous vous référez à manger local sur Grown. Depuis je l'ai écrit ce poste il ya 2 ans, il ya eu quelques changements. U de Californie a une étude plus récente et certaines choses ont changé. Par exemple la Californie Ranch n'a pas passé les dernières normes de EVOO. Costumes d'action de classe ont été déposées contre 2 de ces distributeurs OO. Si vous êtes préoccupé par la qualité de votre OO, je vous recommande de lire mon poste le plus récent qui contient toutes les dernières mises à jour. http://bebrainfit.com/lifestyle/nutrition/olive-oil-brain-food/

Merci, Deane!


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