5 Yummilicious chinois nouilles aux œufs Recettes Vous devriez essayer

Avez-vous une soirée à thème chinois à la maison? Quels sont les plats que vous avez inclus dans votre menu? Aucune partie chinoise est complet sans l'inclusion de savoureux nouilles authentiques, non? Vous pouvez certainement essayer de préparer les nouilles aux oeufs chinois pour séduire vos invités.

Il ya des milliers de recettes disponibles partout sur Internet et l'identification et la cueillette le meilleur est une tâche fastidieuse. Voilà pourquoi nous avons sélectionné les cinq meilleurs chinois de nouilles aux œufs recettes pour vous.

Avant de prendre dans le monde de nouilles savoureuses recettes, il ya quelque chose d'intéressant à vous tous devriez savoir au sujet des nouilles chinoises. Il existe quatre types différents de nouilles aux oeufs utilisés par les Chinois - nouilles larges de wonton, fines nouilles wonton, nouilles chow mein, et les nouilles lo mein. Chacune des recettes expliqués ci-dessous a utilisé l'un des types mentionnés ci-dessus de nouilles. Lisez la suite pour savoir ce qui est en magasin.

1. Simple nouilles aux oeufs chinois:

Votre recherche pour un facile nouilles Peasy recette se termine ici. Sautés avec des légumes et parfumé subtilement avec du poivre blanc, cela se rapproche des recettes classiques.

Ingrédients:

  • Nouilles wonton minces - 440 g
  • L'huile de graines de sésame - 2 cuillères à soupe
  • Pois mange - 100 g, coupées en fines lanières
  • Carotte - 1, grande, pelées, coupées en fines lanières
  • Les germes de soja - 100 g
  • - 2 gousses d'ail, hachées finement
  • La sauce de soja - ¼ tasse
  • Sauce aux huîtres - 1 cuillère à soupe
  • Sauce chili douce - 1 cuillère à soupe
  • Oignons de printemps - ½ bouquet, émincés
  • Oignon - 1, de taille moyenne, tranché finement
  • Poudre de poivre blanc - au goût
  • Sel - au goût


Comment préparer:

  1. Placez une grande casserole remplie d'eau sur feu moyen-élevé. Laisser l'eau à ébullition.
  2. Ajouter les nouilles à l'eau bouillante et faire cuire pendant environ 40 secondes ou al dente. Égoutter les pâtes et les garder de côté.
  3. Placez une grande poêle, faire sauter de profonde moyen à élevé de flamme et de l'huile de graines de sésame de chaleur.
  4. Incorporer l'ail et l'oignon et faire revenir jusqu'à l'oignon devient translucide.
  5. Mélanger les carottes, les haricots choux, et les pois mange-tout et cuire jusqu'à ce que les carottes deviennent croustillantes tendre.
  6. Retirer du feu et mélanger dans les sauces, la poudre de poivre blanc, et le sel nécessaire.
  7. Mélanger dans les nouilles égouttées et remuer pour bien mélanger.
  8. Transférer dans un plat de service, garnir avec les oignons de printemps, et servir chaud.

2. Sauté Chow Mein Avec Quatre Légumes:

Nouilles avec de la sauce de soja sautés et chargé avec des légumes font, une option parfaite pour remplir votre parti potluck déjeuner.

Ingrédients:

  • Chow mein nouilles - 16 oz
  • La sauce de soja Light - 2 cuillères à soupe, divisée
  • La sauce de soja foncée - 1 cuillère à soupe
  • L'huile de graines de sésame - 5 cuillères à soupe
  • Sucre - ¼ c
  • Sel - ¼ c
  • Poudre de poivre blanc - ½ c
  • Tofu - 6 oz, julienne
  • Ciboulette - 1 bouquet, coupées en 2 pouces de longs morceaux
  • Carotte - 1 petit, coupé en fines lanières
  • Les germes de soja - 8 oz, parés
  • - 3 échalotes, coupées en fines lanières

Comment préparer:

  1. Ajouter la sauce de soja foncée, la sauce de soja légère 1 cuillère à soupe, sucre, sel, 2 cuillères à soupe d'huile de graines de sésame et de poivre blanc dans un petit bol et bien mélanger. Gardez de côté.
  2. Transférer les nouilles dans un bol à large ouverture et d'éliminer les grumeaux. Gardez de côté.
  3. Dans un wok placé sur feu vif, faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile de graines de sésame jusqu'à ce qu'il commence à fumer.
  4. Mélanger dans le tofu et cuire, sans remuer, pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que le tofu brunit.
  5. Mélanger à la sauce de soja et la ciboulette restes et faire sauter jusqu'à ce ciboulette obtenir une teinte vert clair. Transférer dans un petit bol et garder de côté.
  6. Dans le même wok, la chaleur reste de l'huile jusqu'à ce qu'il fume.
  7. Mélanger dans les nouilles et l'utilisation de longues baguettes, continuer à tourner et en jetant les nouilles jusqu'à croustillant. Cette opération prendra environ 3 minutes.
  8. Mélanger dans le mélange de sauce et faire cuire pendant quelques minutes.
  9. Mélanger les carottes et les germes de soja et remuer jusqu'à ce que les choux deviennent transparents. Cela va prendre encore 2 minutes.
  10. Mélanger dans le mélange de tofu et mélanger pour assurer une combinaison.
  11. Servir chaud.

3. Facile Lo Mein:

Sont à court de temps, mais qui veulent faire des nouilles aux œufs fabuleux pour votre partie chinoise? Cette mein de lo pourrait être la réponse. Il est sain et savoureux aussi!

Ingrédients:

  • Lo mein nouilles - 8 oz
  • L'huile de graines de sésame - 1 cuillère à soupe + 1 c
  • - 2 gousses d'ail, hachées
  • Cremini - 2 tasses, tranchés
  • Poivron rouge - 1, moyen, tranché finement
  • Carotte - 1, petit, coupé en fines lanières
  • Épinards - 3 tasses
  • La sauce de soja faible de sodium - 3 cuillères à soupe
  • Gingembre moulu - ½ c
  • Sriracha - 1 cuillère à café
  • Sel - au goût
  • Poudre de poivre blanc - au goût

Comment préparer:

  1. Ajouter la sauce soja, le gingembre moulu, 1 cuillère à café d'huile de sésame, et Sriracha à un bol, bien mélanger et garder de côté.
  2. Placez une grande casserole remplie d'eau sur feu vif et faire bouillir. Ajouter lo mein nouilles et cuire selon les instructions mentionnées dans le paquet. Bien égoutter et garder de côté.
  3. Dans une grande poêle, l'huile de sésame à feu moyen-vif. Incorporer l'ail, le poivron rouge, champignons et carottes et faire sauter pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes deviennent tendres croustillant.
  4. Mélanger dans les épinards et cuire jusqu'à ce qu'il se fane.
  5. Mélanger dans les nouilles, le poivre blanc et sel suivi par le mélange de sauce. Mélanger délicatement.
  6. Servir immédiatement.

4. Wonton Soup Noodles:

Wonton la soupe de nouilles - ce sont entrées fabuleuses et peuvent même être servi comme plat d'accompagnement! Faire la partie la plus intéressante en invitant vos invités à plier les wontons. Juste vous assurer que vous remplissez l'wonton modérément.

Ingrédients:

  • Nouilles wonton épaisses - 8 oz
  • Porc haché - ½ lb
  • Scallion - 2 tiges, hachées finement
  • La sauce de soja - 1 cuillère à soupe
  • Vinaigre de riz - 1 cuillère à café
  • Fécule de maïs - 1 cuillère à café + 1 cuillère à soupe dissous dans ¼ de tasse d'eau
  • L'huile de graines de sésame - 1 cuillère à café
  • Feuilles de wonton - ½ lb, couverts en utilisant une serviette humide à la température ambiante
  • Faible bouillon de poulet de sodium - 2 litres
  • Bok choy - ½ lb, lavé, feuilles jetés
  • Chili sauce à l'ail - 2 cuillères à café
  • Sel - au goût

Comment préparer:

  1. Dans un grand bol à mélanger. Mélanger le porc haché avec de la sauce de soja, l'oignon vert, 1 cuillère à café de fécule de maïs, l'huile de graines de sésame et de vinaigre de riz.
  2. placer ½ c de ce mélange sur chacune des feuilles de wonton, un à la fois. Enduire les bords avec le liquide de la fécule de maïs et se replient dans un triangle. Appuyez sur les bords pour assurer le pliage et le remplissage EnCase. Placer sur une plaque sèche et garder de côté, lâchement recouvert d'une pellicule de plastique. Répéter l'opération avec tous les emballages.
  3. Pendant ce temps, ajouter le bouillon, en réservant 2 tasses, à la marmite et laisser bouillir. Réfrigérer le bouillon réservé et garder de côté.
  4. Sur feu moyen-vif, ajouter les wontons enveloppés au bouillon bouillant. Laisser venir à ébullition. Mélanger 1 tasse de bouillon réservé et laisser venir à nouveau à ébullition. Mélanger dans le reste du bouillon et laisser bouillir.
  5. Ajouter les nouilles et cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit 90%. Mélanger dans le bok choy et cuire jusqu'à ce que les nouilles soient bien cuits.
  6. Laisser mijoter pendant quelques minutes.
  7. Transfert à des bols et servez chaud saupoudré de poudre de poivre blanc et sauce à l'ail.

5. nouilles sautées aux crevettes et légumes:

Une lèvre fessée chinoise des nouilles aux œufs recette chargé avec des légumes et crevettes, ceci est un moyen rapide de zeste de votre soirée à thème chinois.

Ingrédients:

  • Chow mein nouilles - 5 oz
  • Épinards - 3 oz, hachées
  • Carotte - 1 grand, pelées, coupées en fines lanières
  • Tofu ferme - 4 oz, dés
  • Crevettes - 12 pièces, décortiquées, déveinées
  • Oignon - 1, de taille moyenne, haché finement
  • Ail - 2 clous de girofle, écrasée
  • Oignon - 1, tranchés
  • Ginger - 1 pouce, pelé, râpé finement
  • La sauce de soja - 4 cuillères à soupe
  • Mirin - 3 cuillères à soupe
  • Miel - 2 cuillères à soupe
  • L'huile de graines de sésame - 2 cuillères à soupe + 2 cuillères à soupe
  • Le poivre blanc - au goût
  • Sel - au goût

Comment préparer:

  1. Dans une grande casserole placée sur feu moyen-vif, faire bouillir l'eau. Ajouter les nouilles et cuire jusqu'à cuisson complète. Bien égoutter et laisser tremper dans l'eau froide. Drainer l'eau froide et mélanger avec de l'huile de graines de sésame. Gardez de côté.
  2. Dans un petit bol, mélanger le mirin avec la sauce soja, 1 cuillère à soupe d'huile de sésame et de miel. Gardez de côté.
  3. Placer une poêle à feu moyen-élevé et la chaleur 2 cuillères à soupe d'huile de sésame.
  4. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce que, les oignons deviennent translucides.
  5. Mélangez les crevettes et mélanger pendant 3 minutes.
  6. Mélanger le gingembre, tofu, et la carotte et remuer pendant 3 minutes de plus.
  7. Mélanger dans les épinards et oignons et cuire pendant quelques minutes.
  8. Mélanger dans les nouilles et bien mélanger.
  9. Verser le mélange de sauce et mélanger pour assurer un revêtement uniforme.
  10. Saupoudrer de poivre blanc et de sel, si nécessaire et bien mélanger.
  11. Retirer du feu et transférer à un plat de service.
  12. Saupoudrer de graines de sésame blanches et servir chaud.

Quel est votre choix quand il vient à nouilles aux oeufs chinois recettes? Partagez vos avis et opinions dans la section des commentaires ci-dessous.


S'il vous plaît évaluer cet article