3 étonnants façons d'utiliser fenugrec pour réduire le risque d'hypercholestérolémie

Fenugrec ou methi est l'une des herbes les plus couramment utilisés dans la cuisine méditerranéenne. Il induit à la fois goût et la saveur dans la nourriture. Mais en dehors de cela, l'épice a des qualités médicinales merveilleuses. Il a été constaté que le fenugrec peuvent réguler nos niveaux de cholestérol sanguin et de nous aider à maintenir efficacement notre santé cardiovasculaire. La pire chose à propos de cholestérol élevé est que nous ne ressentons aucun symptôme spécifique. En conséquence, il devient extrêmement difficile pour nous de prendre des mesures préventives pour rester en bonne santé. Cependant, y compris le fenugrec dans votre alimentation, travailler régulièrement, en évitant de fumer et rester en contact avec votre médecin vous aidera à empêcher la délivrance ou le baisser avec succès.

Ne fenugrec réduire le cholestérol? Prenons un oeil à la façon dont le fenugrec peuvent être utilisés pour maintenir le niveau de cholestérol sous contrôle:

Comment fonctionne-t-fenugrec pour le cholestérol?

Des études ont prouvé que le fenugrec contient certains composés chimiques, qui ont de grands effets hypocholestérolémiants. Voici ce que vous devez savoir à leur sujet:

1. Fibre mucilagineux:

Le revêtement de la graines de fenugrec contient un composant de polysaccharide appelé le mucilage, ce qui rend la plante une source incroyable de fois solubles (21,7%) et des fibres insolubles (26,8%). Un tel niveau élevé de fibres joue un rôle clé dans l'augmentation de l'épaisseur des substances alimentaires transformés. Dans cet état, elle limite l'absorption du cholestérol dans notre intestin grêle. La teneur en fibres de fenugrec est également considéré comme un aliment par les bactéries intestinales pré-biotiques. Cette bactérie rejets de certains acides gras volatils dans le sang et retiennent la production de cholestérol dans le foie. Prendre 20 g à 25 g de fenugrec par jour peut réduire le «mauvais cholestérol» ou lipoprotéines de basse densité (LDL) dans notre corps.

2. Les saponines stéroïdiens:



La présence d'un autre polysaccharide appelé saponine stéroïdiens dans le fenugrec, aide à maintenir les niveaux de cholestérol sanguin sous contrôle. Lorsque l'on ajoute de l'herbe à notre régime alimentaire quotidien, les saponines en elle se combinent avec les sels biliaires et de créer de grandes micelles. Ces substances nouvellement formées stimuler l'excrétion des sels biliaires dans une grande mesure. Elle a finalement diminue l'absorption du cholestérol dans notre corps.

3. bêta-sitostérol:

Les graines de fenugrec comprennent un 'stérol ester végétal "appelé" bêta-sitostérol. Même si elle est similaire à la cholestérol présent dans notre corps, nous pouvons obtenir ce que par les plantes. Selon les scientifiques, le bêta-sitostérol peut réussir à réduire le taux de cholestérol dans notre corps en inhibant son absorption au cours de la digestion des aliments. Par conséquent, la consommation de fenugrec est utile pour les personnes ayant un niveau élevé de cholestérol dans le sang.

[ Lire: Remèdes à la maison pour améliorer la circulation du sang ]

Comment utiliser fenugrec pour le cholestérol?

La prise régulière de fenugrec est recommandé par les médecins afin de contrôler le niveau de cholestérol. Fournies ici sont les moyens que vous pouvez consommer ce fenugrec pour le cholestérol:

1. fenugrec eau:

Prenant fenugrec avec de l'eau est le moyen le plus simple pour réguler votre taux de cholestérol. Rôti à sec de quelques graines de fenugrec. Laissez-les refroidir complètement. Maintenant, les broyer en poudre lisse et fine. Conservez-la dans un bocal étanche à l'air ou à la bouteille. Préparer un mélange en ajoutant 1 cuillère à café de cette poudre à 1 verre d'eau et boire au moins deux fois par jour.

2. Dans fenugrec alimentaire:

Les graines de fenugrec réguliers peuvent être utilisés comme l'épice. Les graines germées peuvent être consommées comme légume et les feuilles tendres (à la fois frais et secs) peuvent être ajoutés comme des herbes à la cuisine. Ici sont fournis les moyens d'utiliser le fenugrec dans votre alimentation:

  • Inclure feuilles de fenugrec dans votre curry de lentilles ou tout simplement les mettre dans vos préparations à salade.
  • Parsemer de graines de fenugrec grillées sur vos aliments ordinaires.
  • Faire griller des graines de fenugrec légèrement et les mettre dans vos trempettes, soupes et marinades.
  • Faire tremper quelques graines de fenugrec normales ou germées nuit dans l'eau chaude et de manger 15-20 minutes avant de consommer chacun de vos repas.
  • Utilisez graines de fenugrec normales ou germées dans votre idli ou dosa pâte pour une torsion saine.
  • Lors de la préparation roti, chapati, naan, crêpes, ou quelque chose de semblable, ajouter un peu de poudre de fenugrec au mélange de la pâte.
  • Ajouter fenugrec fraîchement moulu dans vos recettes de curry.

[ Lire: Cholestérol l'huile d'olive à contrôler ]

3. Autres façons:


Acheter des suppléments de fenugrec disponibles sur le marché. Vous pouvez les obtenir sous forme de comprimés, de capsules ou liquides forms.These sont quelques-unes des façons dont les graines methi avantages pour le cholestérol.

Alors, suivez les moyens précités pour maintenir les niveaux de qualité de cholestérol sanguin et rester en bonne santé.

Savez-vous d'une autre moyen naturel pour garder le taux de cholestérol sous contrôle? Partagez avec nous dans la section des commentaires ci-dessous.

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