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Top 10 des avantages pour la santé de fenouil
Le fenouil est une herbe aromatique et savoureuse qui a plusieurs culinaire ainsi que des utilisations médicinales. Si il est pas dans votre placard de la cuisine en ce moment, vous aurez envie de le mettre sur votre liste d'épicerie et en faire un aliment de base des ménages après avoir appris plus à ce sujet.
Teneur
En plus de son utilisation populaire comme un rafraîchisseur d'haleine, il aide à soulager un certain nombre de maux et facilite une meilleure santé en raison de sa stomacal, carminatif, antispasmodique, anti-inflammatoire, antimicrobien, expectorant, diurétique, emménagogue, dépuratif, anticarcinogenic et antioxydant Propriétés.
Il contient de la vitamine C, potassium, manganèse, fer, acide folique et de fibres. Il est également riche en phytonutriments et a une forte concentration d'huiles volatiles.
Vous pourrez profiter des bienfaits pour la santé de cette plante de réglisse dégustation par aspersion sur des pains ou gâteaux avant la cuisson, ajouter dans les salades de fruits, ajoutant racines de fenouil frais dans les légumes sautés, ou tout simplement à mâcher des graines de fenouil après les repas.
Voici le top 10 des avantages pour la santé de fenouil.
1. Beats Bad Breath
Grignotant quelques graines de fenouil va adoucir et rafraîchir votre haleine après un repas et surtout se débarrasser de la mauvaise haleine après un repas odorante.
Ses propriétés antimicrobiennes combattre les germes qui causent la mauvaise haleine. Ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires apaisent aussi les gencives douloureuses. En plus de mâcher sur un de graines de fenouil, vous pouvez bruire thé de fenouil tiède dans votre bouche et se gargariser avec elle à réduire la mauvaise haleine.
2. facilite la digestion
Le fenouil est très bénéfique dans soulager les problèmes digestifs tels que l'indigestion, les ballonnements, les flatulences, la constipation, les coliques, les gaz intestinaux, des brûlures d'estomac, et même l'intestin irritable.
Cette plante stimule la digestion et a des effets carminatives qui apaisent le tube digestif et empêchent la formation de gaz. En outre, il peut aider à reconstruire le système digestif après les traitements de radiothérapie ou la chimiothérapie.
Il suffit de mâcher une cuillère à café de graines de fenouil après les repas facilite la digestion et soulage les douleurs d'estomac et les ballonnements. Lorsque l'on souffre d'une indigestion, vous pouvez boire du thé de fenouil ou de prendre une demi-cuillère à café de poudre de graines de fenouil avec de l'eau deux fois par jour.
3. Soulage Rétention d'eau
Boire du thé de fenouil sur une base régulière aide à éliminer l'excès de fluides du corps car il fonctionne comme un diurétique. Vous pouvez également réduire les yeux gonflés causés par la rétention d'eau en appliquant thé de fenouil forte sous vos yeux.
En plus de prévenir et soulager la rétention d'eau, de fenouil aide à éliminer les toxines et réduit le risque de problèmes urinaires. Il a également des propriétés diaphorétiques qui stimuleront la transpiration.
4. Réduit l'obésité
Le fenouil est excellent pour lutter contre l'obésité car il supprime l'appétit et crée un sentiment de plénitude. Fenouil frais fonctionne comme un buster de graisse naturel en stimulant le métabolisme et la dégradation des graisses. De plus, étant un diurétique, le fenouil contribue à réduire la rétention d'eau, ce qui est une cause fréquente de gain de poids temporaire.
Un moyen simple pour faciliter la perte de poids avec cette herbe est pour les torréfier, Broyer et tamiser les graines de fenouil et de consommer une demi-cuillère à café de la poudre avec de l'eau chaude deux fois par jour.
5. Protège contre les cancers
Bulbe de fenouil peut aider à diminuer le risque de développer un cancer du côlon, car il aide à éliminer les toxines cancérigènes dans le côlon.
De plus, la plante a une phytonutriments anti-inflammatoire appelé anéthole qui a des effets anti-cancer. Une étude 2012 à l'Université du Texas a conclu que cette phytonutriments peut empêcher les cellules de cancer du sein de se développer. Autres phytonutriments comme la quercétine et le limonène présent dans cette herbe ont aussi des effets anticancéreux.
6. Soulage les problèmes menstruels
De nombreux facteurs, y compris le stress et une mauvaise alimentation, peuvent interrompre cycle menstruel régulier d'une femme. Les graines de fenouil ont Emménagogue propriétés qui favorisent et réguler le flux menstruel. L'herbe a également des phytoestrogènes qui aident à des questions telles que le syndrome prémenstruel, troubles de la ménopause, et l'élargissement du sein.
Une étude 2012 menée par des chercheurs de l'université de Babol des sciences médicales et des services de santé en Iran indique également que le fenouil peuvent aider à réduire les symptômes de la dysménorrhée ou menstruations douloureuses.
Outre les avantages menstruels, le fenouil est traditionnellement utilisé comme galactagogue de promouvoir l'allaitement chez les mères allaitantes. Il fonctionne aussi comme un aphrodisiaque pour augmenter la libido chez les hommes et les femmes.
9. favorise la santé des yeux
Des chercheurs de l'Institut des sciences pharmaceutiques Delhi Des études ont montré que le fenouil peut aider à réduire la pression de l'œil et de promouvoir la dilatation des vaisseaux sanguins. Ainsi, il peut aider à prévenir ou traiter le glaucome, une maladie de la vision invalidant. Toutefois, des recherches et de l'évaluation est nécessaire à cet égard.
En outre, une étude indienne menée par des chercheurs du Département de biochimie à l'Université Shivaji suggère que les graines de fenouil contiennent un composé (trans-anéthol) qui peut empêcher la rétinopathie associée à la perte de vision chez les diabétiques.
Vous pouvez obtenir ces avantages en buvant du thé de fenouil quotidienne. En outre, vous pouvez préparer une infusion d'une demi-cuillère à café de graines de fenouil cuits dans une tasse d'eau jusqu'à ce que la moitié de l'évaporation de l'eau. Égoutter et laisser refroidir la solution et ensuite l'utiliser comme collyre pour soulager la fatigue oculaire et l'irritation.
10. Améliore la mémoire et du cerveau Fonction
Fenouil fonctionne comme un booster générale du cerveau. Les chercheurs ont constaté que les graines de fenouil aider à améliorer les performances cognitives. Bulbes de fenouil et les graines ont également des niveaux élevés de potassium, ce qui permet d'accroître la conduction électrique dans tout le corps, contribuant à un fonctionnement sain du cerveau et les capacités cognitives.
En outre, le jus de fenouil agit comme un vasodilatateur et augmente l'apport d'oxygène au cerveau. Il est également utile pour soulager la dépression et de retarder l'apparition de la démence.
Ressources:
ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3611645/
phytomedicinejournal.com/article/S0944-7113%2812%2900081-5/abstract
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18831355
7. Traite des maladies respiratoires
Fenouil a des propriétés expectorantes douces qui aident à soulager les infections des voies respiratoires associés à la toux, le rhume, la grippe et la congestion des sinus.
Par exemple, quand on souffre d'une toux et maux de gorge, vous pouvez boire du thé de fenouil chaud deux ou trois fois par jour. En outre, vous pouvez faire bouillir deux cuillères à soupe de graines de fenouil dans une tasse d'eau jusqu'à ce que la moitié des évaporation de l'eau, filtrer la solution et se gargariser avec elle.
8. Prévient troubles cardiaques
Fenouil réduire le risque d'avoir une crise cardiaque ou un AVC. Il est une bonne source de potassium qui aide à diminuer la pression artérielle ainsi que l'acide folique qui est nécessaire pour la conversion de molécules d'homocystéine potentiellement dangereuses en une forme bénigne.
Aussi, la racine de fenouil cru est riche en fibres alimentaires qui aide à contrôler le cholestérol accumulation. Il contient également de la vitamine C, qui agit comme un antioxydant et empêche la maladie cardiaque en inhibant l'activité des radicaux libres.
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