Créer un jardin - 3 Conseils importants à considérer

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Démarrage d'un jardin

Teneur

1. quel est raisonnable pour la quantité de temps / espace / compétence que vous avez?
2. qu'est-ce qui fait être mangé?
3. que ferez-vous avec des figurants?

Préserver
Give it away
Vends le
Quels sont les autres choses que vous considérez-vous avant de planter votre jardin? partagez vos conseils ci-dessous!

Sites de médias sociaux sont pleins de conseils de jardinage en ce moment. Comment démarrer un jardin à partir de graines. Quand transplanter. Comment utiliser des palettes de 50 façons différentes pour embellir votre jardin.

Mais ce que je ne l'ai pas vu (encore, de toute façon) sont les messages qui parlent de choses à considérer à l'avance afin que vous ne finissent pas de perdre tout cela produits précieux.

Je supposais que ce parce que, dans notre enthousiasme, nous sommes seulement penser à la salade caprese délicieux que nous allons faire avec nos tomates de variétés anciennes et de basilic frais, nous nous grandi. Nous ne pouvons pas imaginer de laisser tout cela se perdre.

Mais il peut. Et il sera, sans un plan.

Je ne dis pas que ce soit un point négatif. Je aime le jardinage et la croissance de mon propre nourriture. Beaucoup Cependant, je l'ai eu de la nourriture de mon jardin se perdre.

Ai-je le souhaite? Absolument pas. Et cela aurait pu être évité si je planifiée à l'avance et considéré trois choses importantes:

1. Quel est raisonnable pour la quantité de temps / espace / compétence que vous avez?

Cette année, nous avons un immense espace de jardin à disposition pour nous, mais nous ne serons utilisons un peu de lui. Pourquoi?

Parce que nous avons appris dans les années passées que juste parce que nous avons l'espace, ne signifie pas que nous devons utiliser tout. Pas jusqu'à ce que nous obtenir un meilleur à ce jardinage entreprise et avoir plus de temps à consacrer. (Notre projet de bus prend beaucoup de temps.)

Donc, avant de planter un jardin, il est préférable de regarder non seulement combien d'espace vous avez, mais ce que votre niveau de compétence et le temps disponible pour commettre sont ainsi.

Si vous êtes très occupé tout le temps et / ou Voyage fréquemment, il peut être préférable de garder votre petit jardin. De même, si vous avez un moment difficile garder des plantes vivantes, un petit jardin est préférable de pratiquer.

D'un autre côté, si vous avez le temps, l'espace et l'habileté à se développer beaucoup de nourriture, vous pourriez envisager de façons de planter un encore plus grand jardin.

Avez-vous un ami avec un espace jardin utilisé, vous pouvez utiliser? Pourriez-vous utiliser l'espace entre votre clôture et de votre gazon pour cultiver des aliments dans? Pourriez-vous placer de façon créative une boîte de jardin près de chez vous? (Nous avons essayé tout cela dans le passé, avec d'excellents résultats.)

2. Qu'est-ce qui fait être mangé?

Avez-vous jamais été vraiment excité au sujet de plus en plus beaucoup de nourriture et planté une tonne de différents légumes que vous fini par ne pas même manger?

Avant de vous rendre fou et plantez un tas de variétés, essayez de les tester en premier. Si il ya quelque chose que vous voulez planter que vous avez jamais essayé avant, essayez d'abord de l'échantillonner le marché ou à l'épicerie du magasin d'un agriculteur.

Il est préférable de savoir que votre famille ne sera même pas manger blettes avant de planter une boîte entière de celui-ci. Peut-être juste une ou deux plantes suffira donc tout le monde peut développer un goût pour elle. Ou vous pouvez simplement l'omettre et de planter plus de ce que votre famille aime.

3. Que ferez-vous avec des figurants?

Chaque année, peu importe comment les tomates que nous plantons quelques-uns, on finit toujours avec un compteur complet de tomates que nous ne sommes pas sûr de ce qu'il faut faire avec. Si cela vous arrive aussi, planifier à l'avance ce que vous allez faire avec tout ce que les produits frais.

Voici quelques options:

Préserver

Une excellente façon de réduire votre budget alimentaire pour les mois à venir et réduire votre dépendance à l'égard des épiceries elle pour préserver votre bonté de jardin. Vous pouvez le faire dans un certain nombre de façons différentes.

Canning: Mettez tous ces merveilleux bocaux à utiliser. Can fruits ou légumes par eux-mêmes, ou fouetter quelque chose délicieux, comme la confiture ou de goût. (Vous pouvez en lire plus ici à propos de la mise en conserve des aliments.) Ceci est une marmite à pression fabuleux pour aider à faire le travail.
Congélation: Pour ceux d'entre nous qui sont encore un peu intimidé par la mise en conserve, la congélation est un grand, moyen facile de conserver les aliments sous diverses formes. Baies, par exemple, peuvent être congelés entiers ou en purée puis frozen pour usage ultérieur dans les smoothies.
Déshydratation: Fruits secs et baies (et d'autres aliments) dans un déshydrateur ou un four pour de délicieuses collations vous pouvez manger toute l'année. (En savoir plus sur la déshydratation nourriture ici.)

Give it away

Nous aimons loin de donner des suppléments de jardin. Ces moments nous avons grandi choses que nous ne finissons par goût, nous avons été en mesure de donner la plupart des produits se fait facilement par demander à des amis sur Facebook, si ils le voulaient.

Vends le

Si vous avez un grand jardin avec beaucoup de nourriture supplémentaire, vous pourriez envisager de vendre certains de vos produits en excès. Demandez à vos amis, famille ou collègues de travail si elles seraient intéressés par l'achat de tout. Mes parents ont même été en mesure de vendre des extras de jardin au marché de l'agriculteur dans notre petite ville.