Bricolage beurre d'arachide fait maison

Est extrêmement facile de faire votre propre beurre d'arachide à la maison. En fait, vous pouvez préparer en seulement quelques minutes. De plus, l'utilisation de beurre d'arachide fait maison vous aide éviter le sucre et les graisses hydrogénées dans les beurres d'arachide acheté en magasin

Ce, riche en protéines des aliments nutritifs et satisfaisant vous donne beaucoup d'énergie. De plus, il contient des graisses saines qui abaissent le cholestérol et réduire le risque de maladie cardiaque.

Une étude de 2002 par la Harvard School of Public Health a révélé que manger du beurre d'arachide avec modération (juste une cuillerée par jour) a contribué à diminuer le risque de diabète de type 2 chez les femmes.

Le beurre d'arachide est riche en vitamines E, B3 et B6, magnésium, manganèse, fer, zinc et acide folique.

Bien que riche en calories, il est considéré comme bon pour la perte de poids grâce à sa teneur en protéines et de fibres, ce qui vous permet de garder une sensation de satiété. Pour calculer les prestations de santé différents de beurre d'arachide, de manger en petites quantités.

Comment faire votre propre beurre d'arachide fait maison

Les choses dont vous aurez besoin:

• Non salées arachides grillées
• Huile d'olive extra vierge
• Un robot culinaire, mélangeur ou moulin à café
• Tasses et cuillères à mesurer
• Une spatule
• Un pot à stocker dans

les étapes

1. Mettez 2 tasses d'arachides grillées dans votre meuleuse.

2. Processus les arachides pendant quelques secondes jusqu'à ce qu'ils deviennent en poudre.

3. Ajouter 2 à 3 cuillères à café d'huile d'olive extra-vierge.

4. Processus les arachides nouveau jusqu'à très lisse. Gardez en raclant les côtés de temps à autre.

5. Enfin, le transfert de votre beurre d'arachide dans un conteneur de stockage.

Vous pouvez maintenant profiter de votre beurre d'arachide fait maison par étaler sur du pain de grains entiers, flocons d'avoine, des pommes, des tranches de banane ou des bâtonnets de céleri coupé. Vous pouvez également faire une grande variété de recettes de beurre d'arachide, tels que les biscuits, muffins, crêpes, de la crème glacée et plus encore.

Voici une recette pour un beurre d'arachide saine et à la banane que vous pouvez faire avec votre maison, du beurre d'arachide non salé.

DIY Peanut Butter and Banana Smoothie

Les choses dont vous aurez besoin:

• Lait faible en gras
• Plaine, yogourt faible en gras
• Une banane
• Beurre de cacahuète
• Graines de lin moulues
• Miel brut ou du miel local
• Essence de vanille
• Un mélangeur
• Tasses et cuillères à mesurer

les étapes

1. Mettez ½ tasse de lait faible en gras dans le mélangeur.

2. Ajouter ½ tasse de yogourt.

3. Ajouter 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide de votre maison.

4. Ajoutez un peu de graines de lin moulues.

5. Ajoutez ¼ de cuillère à café d'essence de vanille.

6. Ajoutez un peu de miel.

7. Enfin, couper une banane dans le mélangeur.

8. Processus les ingrédients jusqu'à consistance lisse.

Votre beurre d'arachide et à la banane est maintenant prêt.

Yogourt aide à créer une consistance lisse et fournit des probiotiques qui aide à la digestion. Banana, aussi, améliore la digestion et fournit des fibres, de potassium et d'autres nutriments. Les graines de lin ajoutent une saveur de noisette ainsi que de nombreux avantages pour la santé en raison de ses fibres et acides gras oméga-3 acides gras.

Avoir ce délicieux smoothie sain avec votre petit déjeuner pour alimenter votre corps après une séance d'entraînement difficile. Vous pouvez également ajouter 1/4 cuillère à café de cannelle en poudre ou un peu de poudre de cacao doux à la recette tout en mélangeant.

Astuces

• Si vous ne disposez pas d'arachides grillées, vous pouvez griller les arachides décortiquées, soit dans un four (160 à 180 degrés C / 325 degrés F à 350 pendant 15 à 20 minutes) ou sur une cuisinière. Vous pouvez également les faire rôtir dans un four micro-ondes. Faites-les cuire pendant 10 à 12 minutes, en remuant toutes les quelques minutes. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la puissance du four. Gardez à l'esprit que les arachides continuent à cuire pendant un certain temps, même après que vous les retirez du feu. Après qu'ils aient refroidi, frottez-les ensemble dans vos mains pour enlever la peau ressemblant à du papier.
• Vous pouvez remplacer l'huile d'olive dans cette recette avec de l'huile d'arachide ou de toute autre huile végétale.
• Pour parfumer votre beurre d'arachide, ajouter le sel finement moulu de la mer, de cannelle en poudre, poudre de cacao, du miel ou du sirop d'érable à elle.
  
• Rangez votre beurre d'arachide fait maison dans le réfrigérateur et cela va durer pendant des mois.
• Inutile de dire, ne pas manger du beurre d'arachide si vous êtes allergique aux arachides.

Ressources:

http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=195554

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