Corn Flakes sont sans gluten?

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Gluten - un aperçu:
Quels sont les avantages d'un régime sans gluten?
Corn flakes sont sans gluten?
How to make sure si corn flakes sont sans gluten:
Y at-il plus sain pour les alternatives corn flakes?

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Êtes-vous sur un régime sans gluten? Vous vous demandez si les flocons de maïs que vous mangez tous les jours pour le petit déjeuner sont sans gluten? Quand les gens pensent d'un petit déjeuner sain, flocons de maïs sont l'une des choses qui viennent à l'esprit. En plus d'être délicieux, ils font un petit déjeuner facile parce que tout que vous devez faire est d'ajouter le lait et peut-être quelques fruits et les noix. Toutefois, pour les personnes qui sont allergiques au gluten, il est important d'être prudent sur les céréales qu'ils choisissent pour le petit déjeuner.

Donc, pour revenir à la question - sont les flocons de maïs sans gluten? Lire la suite pour le découvrir.

Gluten - Un aperçu:

Alors, quel est exactement le gluten? La réponse est assez simple. Il est fondamentalement un type de protéine que les aliments comme les céréales, le blé et certaines céréales contiennent (1). Un des principaux objectifs de cette protéine est de faire en sorte que l'élasticité dans les aliments est conservé intact lors de l'étape de fermentation de la production alimentaire. Le gluten est ce qui empêche le pain et d'autres aliments d'avoir une texture qui est pâteuse et collante comme (2).

Quels sont les avantages d'un régime sans gluten?

Il ya un large éventail de prestations de santé que vous pouvez gagner en suivant un régime sans gluten. Ces avantages comprennent:

Améliorer les niveaux de cholestérol dans votre corps
Promotion de la santé digestive
L'augmentation des niveaux d'énergie
Prévention des troubles auto-immunes ainsi que les maladies inflammatoires
Promouvoir perte de poids saine
Diminuer le risque de maladie cardiaque
Réduire le risque de diabète
Lutter contre certains types de cancer
Aider votre organisme à lutter contre germes et les virus

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En mangeant des aliments qui sont exempts de gluten, vous aidez votre corps en faisant en sorte qu'il ne soit pas les graisses et les glucides malsains qui se trouvent dans les produits de boulangerie comme les pâtisseries, beignets, etc. Lorsque vous êtes sur ce type de régime, vous serez manger plus de fruits et légumes parce qu'ils sont des aliments qui ne contiennent pas d'amidon et sont presque totalement exempt de gluten.

Corn Flakes sont sans gluten?

Bien que le maïs est naturellement exempts de gluten, un grand pourcentage des céréales de flocons de maïs qui sont disponibles sur le marché contiennent des édulcorants et des arômes qui contiennent du gluten. Si vous êtes allergique au gluten ou de suivre un régime sans gluten pour des raisons de santé, il est important de vous assurer que vous vérifiez les étiquettes des produits sur les boîtes de céréales. Cela vous aidera à déterminer si cette marque de flocons de maïs est sûr pour vous de manger ou non.

De nombreux fabricants de flocons de maïs et d'autres céréales pour petit déjeuner utilisent sucres artificiels comme le malt à ajouter de la saveur. Le maïs est sans gluten, mais l'orge, le malt à partir de laquelle est effectué, l'est pas. Donc, si votre marque de flocons de maïs utilise le malt, il contient évidemment gluten. Si vous n'êtes pas allergique à ce type de protéines, il est sûr de manger le malt contient une très petite quantité de celui-ci. Toutefois, si vous souffrir de la maladie coeliaque ou l'intolérance au gluten, vous avez évidemment besoin de rester loin d'elle.

Il ya des marques qui remplacent une source de gluten avec un autre. Ceci est la raison pour laquelle vous avez besoin pour vous tenir bien informés sur les différents aliments qui en contiennent. Vérifiez les ingrédients de différentes marques de flocons de maïs afin que vous sachiez quels sont ceux qui ne contiennent pas de gluten. Les formules et les recettes de certaines céréales peuvent changer de temps en temps. Aussi, certaines marques ne listent pas orge, froment ou de seigle sur leurs étiquettes, mais leurs produits contiennent du malt. Cela signifie leurs flocons de maïs ne sont pas exempts de gluten.

[ Lire: Bienfaits pour la santé de blé flocons ]

How To Make Sure Si Corn Flakes sont sans gluten:

Depuis la sensibilité ou l'intolérance au gluten et les troubles auto-immunes comme la maladie coeliaque sont à la hausse, de nombreuses marques produisent maintenant des céréales pour petit déjeuner comme les flocons de maïs qui sont sans gluten. Ces marques reconnaissent aussi qu'il ya beaucoup de gens qui préfèrent suivre un régime sans gluten, même si elles ne sont pas allergique à ce produit. Cependant, comme mentionné plus haut, il est important de vérifier les étiquettes correctement. Ceci est parce que de nombreux paquets prétendent que leurs produits sont sans gluten quand ils ne sont pas.

Beaucoup de marques de renom ont également commencé à créer des versions sans gluten de leurs céréales pour petit déjeuner populaires pour répondre aux personnes qui ont l'intolérance au gluten ou de la sensibilité. Il est toujours préférable de choisir des marques qui sont connus pour des produits de haute qualité que vous pouvez être sûr que leur promesse de sans gluten flocons de maïs et d'autres céréales sera conservé. Vous serez satisfait de la version sans gluten car il sera certainement aussi délicieux que l'original.

Pour vous assurer que vous achetez un produit qui est complètement libre de gluten, vous devez contacter le fabricant en composant le numéro sans frais ou chercher de l'information sur leur site web. Ceci est la meilleure façon de vérifier que le produit est sûr pour vous de manger.

Y at-il plus sain pour les Alternatives Corn Flakes?

Si vous pouvez manger céréales autres que les flocons de maïs, il peut être préférable de le faire. Les experts recommandent de passer à la farine d'avoine ou de blé flocons. Des améliorations peuvent être apportées à la qualité nutritive des céréales que vous mangez pour le petit déjeuner en ajoutant du lait faible en gras. Vous pouvez aussi gagner des nutriments essentiels en ajoutant des fruits comme les bananes, les pommes ou des baies, qui sont riche en antioxydants, fibres et vitamines. Les aliments qui sont riches en protéines sont connus pour augmenter la sécrétion d'insuline et de normaliser les niveaux de sucre dans le sang dans votre corps-alors assurez-vous que vous ajoutez des noix à vos céréales pour fibres, des graisses et des protéines saines.

[ Lire: La vitamine B12 riches céréales à inclure dans Diète ]

Maintenant, vous savez que les flocons de maïs sont sans gluten sur la base des ingrédients qu'ils contiennent (3). Lorsque certaines substances telles que malt (utilisés comme édulcorant) et d'autres agents aromatisants sont ajoutés à flocons de maïs, de gluten seront présents même si elle est en petite quantité. Assurez-vous que les flocons de maïs que vous achetez ne contiennent pas de malt de sorte qu'il n'y a pas de risque d'une réaction allergique. Prenez des précautions supplémentaires en appelant les fabricants et leur demander de vous donner des détails à propos de chaque ingrédient pour assurer que le produit est en effet totalement exempt de gluten. Une fois que vous êtes certain que vos flocons de maïs sont sans gluten, vous pouvez profiter de votre petit-déjeuner sans souci et continuer avec votre régime alimentaire sain sans gluten!

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