6 Surprenant Salmon Ways peut profiter à votre santé

Teneur

Quel est le saumon?
1. bon pour les os:
2. réduit la menace d'une crise cardiaque:
3. améliore la fonction du cerveau:
4. vous permet de mieux dormir:
5. améliore la vision:
6. vous aide à perdre du poids:
Comment sélectionner et saumon de magasin?
Délicieux et sain recettes de saumon À essayer:

1. saumon mariné avec les mangues et les kiwis:
2. avec saumon érable et citron glaze:

Avez-vous un fétiche pour les fruits de mer? Aimez-vous expérimenter avec différents types de poissons à la maison? La cuisson du poisson est votre point fort? Si la réponse est oui, alors ce poste est parfait pour vous!

Le saumon est l'un des poissons les plus populaires et les plus vendus dans le monde. Il est un plat favori et presque un aliment de base dans chaque pays européen. Même l'Amérique aime le saumon!

Mais saviez-vous saumon est plus que juste un délicieux fruits de mer? Il a des avantages de santé surprenants que vous devriez vraiment apprendre.

Quel est le saumon?

L'un des meilleurs fruits de mer de tous les temps, le saumon est une merveilleuse source d'oméga 3, des acides gras et des protéines. Populairement connu à nous, les Indiens que Samaan, le poisson est emballé avec plusieurs nutriments qui donnent loin une myriade de bienfaits pour la santé. Non seulement cela, le saumon peuvent être cuits de différentes manières délicieuses. Il goûte le meilleur quand cuits et frits, et certaines personnes aiment à incorporer dans les salades. Le saumon est préparé à peu près partout dans le monde et a figuré dans de nombreux concours culinaires, tels que MasterChef. De plus, si vous remarquez bien, certains des chefs renommés au monde aime cuisiner le saumon.

Maintenant que vous avez été donné suffisamment de raisons, il est grand temps que vous apprenez plus sur cette mer populaire!

1. bon pour les os:

Poissons de saumon est très bon pour votre santé osseuse. Il contient du calcium en abondance avec la calcitonine, qui maintient les niveaux de calcium dans votre corps. Ceci est aussi l'une des principales raisons pour lesquelles le calcium a été utilisé pour empêcher les os et les maladies articulaires comme l'arthrose.

2. Réduit la menace d'une crise cardiaque:

Avec le saumon, vous pouvez aussi attendre à un coeur sain et un meilleur système cardiovasculaire. Saumon contient des oméga 3, des acides gras qui aident à la réduction de l'hypertension, les crises cardiaques et l'athérosclérose. Salmon empêche également vos artères de se boucher et vous rend moins sujettes à l'inflammation. Selon une étude menée par l'American Medical Association, il a été constaté que ceux qui mangeaient plus de portions de poissons a baissé leurs chances de maladies cardiaques en développement par un tiers (1).

3. Améliore la fonction du cerveau:

Salmon élève vos esprits et permet à votre esprit à penser mieux. Non seulement cela, il va stimuler et améliorer l'activité et de vous permettre de penser clairement. Le poisson contient des oméga 3, des acides gras tels que la DHA qui stimuleront l'la fonction du cerveau (2) et de la mémoire. Si vous avez de jeunes enfants à la maison, les nourrir régulièrement un peu de saumon. Il les aidera à accorder plus d'attention pendant les études et les éloigner de conditions comme le trouble de déficit d'attention.

4. vous permet de mieux dormir:

Avec le saumon, vous pouvez aussi améliorer vos habitudes de sommeil. Si vous avez souffert d'insomnie ou connaissez quelqu'un qui est, assurez-vous de leur dire de manger plus de saumon. Il vous aidera à dormir beaucoup mieux la nuit sans se réveiller au milieu. Salmon vous tiendra détendue comme un enfant parce qu'il contient du tryptophane qui agit comme un sédatif. Ce, automatiquement, en résulte une meilleure sommeil la nuit.

5. améliore la vision:

Améliorer votre vision est maintenant possible sans une visite du médecin. Avec le saumon, vous pouvez protéger vos yeux et de stimuler votre vision sur le long terme. Il ne sera pas seulement vous aider à voir clairement, mais également garder affections oculaires, tels que les yeux secs et la dégénérescence maculaire, à la baie. Ceci est parce que le saumon contient des flavonoïdes et d'autres acides gras qui ont un bon effet sur vos yeux.

6. vous aide à perdre du poids:

Le saumon est également idéal pour ceux qui veulent perdre du poids. Une centaine de grammes contiennent 208 calories, ce qui est assez pour remplir votre estomac pendant le déjeuner. Il ya aussi des façons saines de faire cuire le saumon. Ne pas essayer quelques-unes des recettes de ce
poste.

Comment sélectionner et saumon de magasin?

Avant de commencer à préparer le saumon à la maison, il est important de savoir comment sélectionner et stocker le poisson. Le saumon peut être acheté comme des steaks, des filets, fumés ou en conserve. Le saumon frais est très lisse et la peau humide. Lorsque vous sélectionnez, remarquez si ses yeux sont sombres et claires. Si vous ne mangez pas de saumon frais dans quelques jours, alors il est préférable de geler le poisson. Si elle est congelés ou décongelés, il ne doit jamais être recongelé.

Délicieux et sain Recettes de saumon À essayer:

1. Saumon mariné Avec les mangues et les kiwis:

Il ne pouvait y avoir une meilleure façon de pimenter votre plat de saumon cette saison que cette recette simple, rapide et sain. Les fruits sont toujours un complément sain et ont tendance à être super faible en calories.

Ingrédients:

1 cuillère à soupe de miel
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à café d'huile d'olive
Certains poivre noir
4 filets de saumon
Une demi-tasse de mangues en dés
Une demi-tasse de tranches de kiwi
Certains de coriandre fraîche
du jus d'orange

Les étapes:

Ajouter les quatre premiers ingrédients dans un sac en plastique. Ajouter le poisson dans le sac. Mariner pendant les deux prochaines minutes. Vous pouvez également tourner de temps en temps.
Alors que le poisson est marinage, chauffer une poêle à griller à l'aide d'une grande poêle qui a à feu moyen-élevé. Retirez délicatement le poisson du sac, puis retirez la marinade.
Ensuite, vous avez pour enrober la poêle à l'aide d'un aérosol de cuisson et ajouter le poisson à elle.
Laissez cuire pendant les cinq prochaines minutes.
Alors que le poisson est cuit, vous pouvez préparer le goût côtés. Utilisez la mangue avec le reste des ingrédients. Serve ce sur la partie supérieure du poisson.

2. Avec saumon érable et citron Glaze:

Saumon à l'érable et les citrons goût agréable, surtout quand on voit la belle croûte brune. Vous pouvez servir avec les coins et les pois de pommes de terre habituels.

Ingrédients:

2 cuillères à soupe de jus de lime frais
2 cuillères à soupe de sirop d'érable
1 cuillère de vinaigre de cidre
1 cuillère d'huile de canola
4 onces de filets de saumon
Une demi-cuillère à café de sel
Certains de poivre noir moulu
Aérosol de cuisson

Les étapes:

Chauffez le gril du four en premier.
Ajouter les quatre premiers ingrédients et les placer dans un grand sac en plastique. Ajouter le poisson dans le sac et le sceller.
Laissez le séjour de poisson dans le réfrigérateur pour les 10 prochaines minutes.
Placez la marinade dans le micro-ondes et laisser chauffer pendant une minute ou deux.
Maintenant préchauffer une grande poêle. Ajouter le saumon, sel et poivre de manière encore.
Enduire le moule en utilisant une certaine aérosol de cuisson. Ajouter le poisson à la poêle et laisser cuire pendant les trois prochaines minutes.
Retournez le poisson maintenant et laissez mariner.
Laisser le gril pendant trois minutes environ et test à l'aide d'une fourchette.
Votre plat est maintenant prêt à servir.

Comment avez-vous aimez ce post? Avez-vous essayé ces plats de saumon avant? Faites-nous savoir vos expériences en nous laissant un commentaire ci-dessous.