Café est mauvais pour vous ou est café bon pour vous?

Coffee Bad For You

Teneur

Le café est mauvais pour vous? nous allons jeter un coup d'oeil!
Le maigre sur les études sur le café
Effets du café sur les glandes surrénales
Mon suggérée consommation de café
Alternatives à café?

Café à base de plantes
Thé de cannelle
Alors qu'est-ce que tu en penses?

Note de Matt et Betsy: les opinions exprimées ci-dessous sont celles de l'auteur, pas nécessairement le nôtre. Un autre membre de l'équipe Natural bricolage Deb a une opinion différente, vous pouvez lire à ce sujet ici. Une chose que nous allons dire à coup sûr, si vous buvez du café assurez-vous qu'il est de l'agriculture biologique!

Le café est mauvais pour vous? Nous allons jeter un coup d'oeil!

Beaucoup a été fait récemment au sujet de toutes les études qui soutiennent l'habitude de café. Je dois admettre d'être beaucoup plus irrité par la représentation des avantages dits santé de café qui a été circulent dans les médias. Je l'ai tergiversé sur le partage de mes pensées pendant un certain temps parce que je sais qu'ils ne seront pas populaires.

Je dois aussi préface ce en toute équité avec l'aveu que je ne suis pas un buveur de café, ne l'aiment pas et ne jamais avoir. Mon mari bas tous les de jus de haricots dans notre maison. Cela dit, je tâcherai d'être très sensible à mes clients qui sont accro du café. Je asseoir avec beaucoup de femmes qui souffrent d'un roller coaster d'hormones déséquilibrées et à chacun, je dois dire qu'ils doivent changer leur relation avec cette boisson.

Le maigre sur les études sur le café

Les études montrent une circulation corrélation entre les habitudes de consommation de café et de bienfaits pour la santé. Aucun d'entre eux sont en mesure de démontrer une causalité. Alors que tous les médias se répand les nouvelles que les gens devraient boire plusieurs tasses par jour pour prévenir une liste de blanchisserie de maladies, ils laissent de côté le fait qu'aucun des études effectivement prouver un tel lien.

Prenons une des études montrant une corrélation entre les buveurs de café et inférieure incidence du diabète de type 2.

Une étude réalisée par Frank Hu, MD, MPH, PhD, a interrogé plus de 193.000 personnes. Cela ressemble à un droit de taille de l'échantillon impressionnant? Ceux qui ont dit qu'ils buvaient plus de six ou sept tasses par jour étaient 35% moins susceptibles d'avoir le diabète de type 2 que les personnes qui buvaient moins de deux tasses par jour. HOU LA LA! Eureka, nous avons trouvé l'arme du crime: nous avons tous besoin de boire de six à sept tasses de café par jour pour prévenir le diabète de type 2. Si nous ne buvons que deux tasses nous ne serons pas aussi sûr.

Malheureusement, cette étude et les autres qui sont cités ne regarde pas l'alimentation et l'activité des sujets qu'ils interviewent. Si je buvais de six à sept tasses de café par jour, je ne voudrais pas avoir sans doute beaucoup de temps ou le désir de boire autre chose. Si je ne faisais que boire deux tasses, je pourrais avoir quelques autres boissons à certains de mes repas ou tout à mon bureau dans l'après-midi. Ces boissons peuvent être un soda remplie avec du sirop de maïs riche en fructose.

Ainsi, le résultat de cette étude pourrait effectivement être que ceux qui boivent plus de café n'a pas le temps de boire autant pop sucrée que ceux qui ne le font pas. Cette étude pourrait être plus sur l'industrie de la soude qu'elle ne l'est sur la façon dont le café est sain, nous ne savons pas, mais je parie que je dois une partie de la vérité.

Effets du café sur les glandes surrénales

Ce que nous savons est que la caféine pousse nos glandes surrénales épuisé et surmené à réagir avec un coup de pied dans la pression artérielle et un signal pour arrêter la digestion. Si nous ne vivons pas sur une île tropicale libre de toute contrainte et de soins, nous avons probablement déjà poussé ces glandes surrénales assez difficile. Certaines études ont démontré une différence entre un nouveau buveur et quelqu'un qui bénéficie habituellement café. Les chercheurs se grattaient la tête sur celui-là, mais bien sûr, au fil du temps que nous stimulons nos glandes surrénales à réagir de lutte ou de mode de vol, ils finissent par être fatigués et moins sensibles. À ce point nous sommes en difficulté, constamment fatigué, avoir un moment difficile avec une attention et d'atteindre quelque chose pour nous aider à faire le travail, la même chose qui nous a mis dans le désordre, en premier lieu-café.

Femmes enceintes ou allaitantes, de leurs bébés, et ceux qui souhaitent devenir enceintes sont particulièrement endommagé par tout le battage à sortir et boire plus de café.

Ces femmes qui luttent pour devenir enceinte trouveront que la caféine est le séchage à la glaire cervicale nécessaire pour la fertilité optimale. Nous savons que la caféine traverse le placenta et peut conduire à l'anémie de la mère ou le bébé. Il peut être responsable d'une foule d'autres problèmes possibles pour le fœtus (certes trouvé dans une autre étude fondée sur correlation¹). Boire du café pendant l'allaitement réduit l'approvisionnement de fer disponible dans le lait maternel et peut bloquer l'absorption des minéraux par le bébé.

Mon suggérée consommation de café

Je comprends, les gens sont vraiment attachés à leur café. Malheureusement, il n'a jamais été destiné à être utilisé de la manière que nous faisons dans notre société. Il était une boisson cérémonielle, il a été apprécié lors d'occasions spéciales. Je pense qui est la façon dont il devrait être encore enjoyed- acheter le café de haute qualité que vous pouvez trouver, brasser une fois par semaine et siroter lentement avec quelqu'un que vous aimez. Asseyez-vous et profitez de ce moment, peut-être lu votre blog préféré écrit par quelqu'un qui vous souhaitez maintenant très semblable à envoyer beaucoup de haine mail à, si vous êtes toujours la lecture.

Peut-être que je devrais présenter des excuses, je ne me sens très mal de pleuvoir sur la parade de café, mais comme quelqu'un qui se spécialise dans la santé des glandes surrénales et de la fertilité, grossesse et allaitement spécifiquement, je ne pouvais pas garder le silence un. minute. plus long.

Alternatives à café?

Comme une façon de présenter des excuses pour le mauvais parler votre café, voici quelques alternatives merveilleux:

Café à base de plantes

Recommandation de bricolage naturel: Cette variante de café profonde et vivifiante est scandaleusement bonne bière et a une remarquable similitude au café rendant ainsi l'alternative idéale aux buveurs de café qui tentent de limiter leur consommation de cette boisson fortement caféiné! (Trouver le café à base de plantes ici.)

Thé de cannelle

Ingrédients

2 bâtons de cannelle ordinaire (trouver de grands bâtons de cannelle bon marché ici)
Eau bouillante 1 quart

Des instructions

Placez les bâtons dans un litre bocaux. Verser l'eau bouillante pour remplir et ajouter un couvercle. Que ce infuser pendant 15 minutes ou toute la nuit. Verser et profiter d'un robuste, riche tasse de thé qui est naturellement stimulant et n'a pas besoin de sucre.

Alors qu'est-ce que tu en penses?

Le café bon pour vous, mauvais pour vous, ou quelque part entre les deux?

1. X. Weng, R. Odouli et D.K. Li (2008). "La consommation maternelle de caféine pendant la grossesse et le risque de fausse couche:. Une étude de cohorte prospective" American Journal of Obstetrics and Gynecology, 198 (3), 279.e 1-8. doi: 10.1016 / j.ajog.2007.10.803