Boire du café peut réduire le risque de développer le diabète: FAITS MARQUANTS

Nous sommes dans les réseaux sociaux -

Une étude en Grèce trouvé une association entre la consommation de café et un risque réduit de développer un diabète de type 2.

Une étude a constaté que les buveurs de café semblent être deux fois moins susceptibles de développer un diabète de type 2 que les personnes qui ne boivent pas de café. Les chercheurs qui ont mené l'étude pensent que cet effet peut être dû à un effet de l'inflammation abaissement de café.

Des chercheurs de l'Université Harokopio à Athènes ont étudié plus de 1.300 hommes et femmes âgés de 18 ans et plus. Les participants ont rempli des questionnaires alimentaires, y compris des questions au sujet de combien et à quelle fréquence ils buvaient du café. Les gens qui buvaient moins de 1,5 tasses de café par jour ont été appelés les buveurs de café occasionnels et ceux qui buvaient plus de 1,5 tasses par jour ont été appelés buveurs habituels. L'étude a inclus 816 buveurs occasionnels, 385 buveurs habituels et 239 non-buveurs de café. Les participants ont également eu des tests sanguins afin d'évaluer les niveaux de marqueurs de protéines de l'inflammation.

Après 10 ans, 191 des participants avaient développé un diabète de type 2, dont 13% des hommes et 12% des femmes. Buveurs de café habituels étaient 54% moins susceptibles de développer le diabète par rapport à ceux qui ne boivent pas de café, même après prise en compte pour le tabagisme, l'hypertension artérielle, une histoire familiale de diabète, ou la prise d'autres boissons contenant de la caféine. Les participants qui ont déclaré une consommation plus élevée de café semble avoir probabilités inférieures de développer un diabète.

Cette étude est observationnelle. Les chercheurs ne sont pas les gens à attribuer ni boisson café ou pas boire de café. En raison de cela, il n'y a aucun moyen pour déterminer si la consommation de café réduit le risque de développer un diabète, seulement qu'il ya une association. D'autres études ont trouvé une corrélation entre la consommation de café et un risque plus faible de diabète, cependant. Un autre inconvénient est que l'étude dépend des participants donnant des estimations précises de la quantité de café qu'ils boivent. Certaines études ont montré que l'association entre le café et le risque de diabète est plus forte pour les femmes et les non-fumeurs.

L'étude a été publiée dans le European Journal of Clinical Nutrition.

Titres