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Le régime méditerranéen peut être bon pour votre cerveau, peut-être
Un régime d'une modification de la Méditerranée qui est riche en noix, huile d'olive, les légumes, et les légumineuses, mais faible en viande et le beurre-peut être bon pour votre cerveau. Au moins est-ce ce que une petite étude réalisée en Espagne a trouvé.
La conclusion à propos de la santé cognitive est une émanation d'une étude sur les effets de la diète méditerranéenne sur la santé cardiovasculaire. Les chercheurs ont étudié à Barcelone 447 bénévoles qui étaient en bonne santé, mais qui étaient à risque élevé de maladie cardiovasculaire dans un essai d'intervention nutritionnelle. L'âge moyen des participants était de 67. Ils avaient tous subi une évaluation neuropsychologique au début de l'étude et 334 accepté d'être testés à la fin. Ils ont été assignés au hasard soit à un régime méditerranéen complété avec de l'huile d'olive, on supplémenté avec noix mélangées, ou à un régime de contrôle qui était faible en gras. Ils sont restés dans l'étude pour une durée moyenne de 4,1 ans.
L'étude a révélé que les gens qui ont mangé soit le régime avec l'huile d'olive ou de noix ont montré des améliorations dans leur fonction cognitive. Le groupe qui a mangé un régime alimentaire faible en gras a eu une diminution de la mémoire et les fonctions cognitives.
Toutefois, seulement 37 personnes dans l'étude ont développé une déficience cognitive légère et qui ont suivi le régime alimentaire ne semblent jouer un rôle important dans le risque.
Cette constatation au sujet d'un régime alimentaire riche en huile de noix ou d'olive est d'une petite étude. Les données ont été prises à partir d'une étude qui a été réalisée dans un autre but. Le régime méditerranéen est riche en antioxydants et en acide oléique, l'une des graisses les plus communes trouvées dans le cerveau, ce qui contribuerait à la santé du cerveau. Des recherches antérieures ont trouvé un lien entre le régime méditerranéen et un risque réduit de maladies cardiaques et de certains cancers. Il a également été associée à un risque réduit de développer la maladie d'Alzheimer. Mais ces réductions du risque peuvent être dus à d'autres facteurs de style de vie à la place ou en plus de l'alimentation.
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