De nombreux aliments Toddler trop élevée en sel et en sucre: FAITS MARQUANTS

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Dîners commercialisés pour les tout-petits peuvent contenir des sucres ajoutés et trop de sodium.

Les repas et les collations emballées commercialisés pour les bambins ont trop de sel et de sucre. Les parents devraient lire les étiquettes des aliments avec soin afin qu'ils puissent faire des choix les plus sains de nourriture pour les jeunes enfants.

Soixante-deux pour cent des dîners tout-petits ont été trouvés à être riches en sodium et contenait une moyenne de 2.295 milligrammes de sodium pour chaque 1.000 kilocalories d'énergie qu'ils contiennent. Un bambin devrait obtenir pas plus de 1.500 milligrammes de sodium par jour. Snacks salés faites pour les bambins contenaient une moyenne de 1.382 milligrammes de sodium par 1.000 kilocalories. Cependant, les bonnes nouvelles sont que les dîners presque tous les légumes du nourrisson, les fruits, les céréales sèches, et prêt-à-servir céréales mélangées et des fruits sont faibles en sodium.

Trente-deux pour cent des dîners tout-petits et la majorité des barres de céréales ou des viennoiseries, des fruits et des collations à base de fruits secs pour les bambins contenait un ou plusieurs sucres ajoutés. Trente-cinq pour cent des barres de céréales / viennoiseries contient 35% ou plus de calories provenant des sucres totaux et un ou plus de sucre ajouté. Cependant, la majorité des légumes, des dîners, des fruits et des céréales ne contiennent pas de sucre ajouté.

Ces résultats proviennent d'une étude menée par des chercheurs des US Centers for Disease Control and Prevention dirigé par Mary Cogswell. Ils ont recueilli des données sur la nutrition et d'ingrédients sur les aliments qui ont été vendus pour les bébés et les bambins en 2012.

Contenu nutritionnel dans les aliments pour bébés et enfants est important parce que les aliments riches en sel et sucre obtiennent un enfant dans l'habitude de manger des aliments qui les contiennent. Près d'un quart des enfants américains âgés de 2 à 5 sont en surpoids ou obèses. Près de quatre sur cinq enfants âgés de 1 à 3 obtiennent trop de sel par jour dans leurs aliments, plus de 1500 milligrammes. Les deux étant trop de sel surpoids et d'obtenir dans les aliments sont liés à un risque accru d'hypertension artérielle chez les enfants. Les aliments pour tout-petits doivent pas contenir plus de 210 milligrammes de sel ou de sodium par portion et doivent obtenir au moins 35% par portion de leurs calories à partir de sucre.

Le rapport a été publié dans la revue Pédiatrie.

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